- Share
- Tweet
- Pin
Pumpkin Pecan Pie Bars – molempien maailmojen parasta! Näissä patukoissa yhdistyvät kaikki pekaanipiiraan ja kurpitsapiirakan maut herkullisessa murokuorrutteessa. Sillä miksi valita näiden kahden välillä, jos ei tarvitse?
Tein yhteistyötä Pick ’n Save -yrityksen kanssa tuodakseni teille tämän herkullisen reseptin. Kiitos, että tuette tuotemerkkejä, jotka tekevät Lemon Tree Dwellingin mahdolliseksi!
Minusta on hassua, miten nopeasti vanhemmaksi tullessa alkaa tehdä KAIKKIA asioita, joita sanoi, ettei koskaan tekisi. Muistan selvästi, kun lapsena pidin juoksevaa listaa, ja sitten heitin tuon listan saman tien ikkunasta ulos heti, kun sain omia lapsia. Koska kun sinusta tulee vanhempi, näet asiat vanhemman linssin läpi. Vaikka kuinka yrittäisi olla tekemättä niin!
Niin, vaikka lapsuuden minäni luuli, etten koskaan sanoisi ei leikkitreffeille…. tai määräisi nukkumaanmenoaikaa…. tai antaisi kodin sotkeutua niin, että joudumme raivokkaasti siivoamaan, kun joku on tulossa kylään…., lapseni kertoisivat sinulle toista. Ja vaikka vannoin aina antavani lasteni syödä keksitaikinaa ja katsoa televisiota ilman syyllisyydentuntoa ja yökyläillä niin monta kertaa kuin he halusivat….well, totuus on, että nyt olen äiti. Ja ajattelen kuin äiti! Ja ollakseni rehellinen, en todellakaan pysty sammuttamaan sitä.
Niin, vaikka haluaisin hyväksyä sen, että he hiipivät keittiöön ja leikkaavat itselleen pieniä siivuja siitä jälkiruoasta, jonka juuri tein, ”äitireaktioni” on pysäyttää se. Välittömästi! Koska jälkiruoille on aikansa ja paikkansa, ja jos haluat palan, pyydä vain, ja lasten ei todellakaan pitäisi käyttää veitsiä, eivätkä he edes leikkaa niitä tasaisesti!
Siltä varalta, että ihmettelet, kyllä, lapsuuden minäni kauhistuu kuunnellessaan äitini minää. Ja ajoittain jopa äiti-minäni kiemurtelee! Minulla tuntuu olevan tapa lopettaa kaikki hauskanpito. Oikeasti – jos lapseni haluavat pari ylimääräistä siivua kurpitsapekaanipiirakkapatukkaa, onko se TODELLA maailman pahin asia?
Annahan kun kerron: Ei, ei ole. Eikä vain siksi, että nämä patukat ovat aivan uskomattomia, tai siksi, että ne sisältävät kaikki syksyn parhaat maut, tai siksi, että olen tehnyt niitä kahdesti viimeisen viikon aikana. Vaan siksi, että kurpitsa-pekaanipiirakkapatukoiden hiippailu on sitä, mitä lapsena oleminen on. Se on hauskaa! Ja äitinä voin tuntea oloni vieläkin paremmaksi, koska nämä patukat on tehty Pick ’n Save -yhtiön uudesta Simple Truth -tuotesarjasta.
Pidän siitä, että Pick ’n Save -yhtiössä on niin suuri valikoima Simple Truth -tuotteita, mikä tarkoittaa, että kaltaisteni äitien on helppo löytää luonnollisia, rehellisiä raaka-aineita, joita voimme hyvillä mielin syöttää lapsillemme. Näetkö, miten tein sen? Laitoin äidin linssin takaisin päähän. Mutta ainakin tällä kertaa se suosii sitä, että lapseni nauttivat kurpitsapekaanipiirakkapatukoista sydämensä kyllyydestä. Ja lupaan sinulle….kun maistat niitä, sinäkin napsit salaa ylimääräisiä pikku siivuja!
Lisää resepti-inspiraatiota löydät Pick ’n Save -ravintolasta Facebookissa, Twitterissä tai Pinterestissä!
Hyvästä kurpitsa-pekaanipiirakkapatukoiden resepti!
Tulosta
Kurpitsa-pekaanipiirakkapatukat
Ainesosat
Kuorrutteeseen
- 2c.Simple Truth jauhot
- ¾c.buttersoftened
- ⅓c.Simple Truth sokeri
Kurpitsakerros
- 1eggegbeaten slightly
- 1 14oz.tölkki Simple Truth kurpitsasosetta
- ¾c.Simple Truth sokeria
- 1rkl.kurpitsamaustetta
- ½tl.suolaa
Pekaanipiirakkakerros
- 2kpl kananmunia hieman vatkattu
- 1c.Simple Truth sokeri
- 1c.light maissisiirappi
- 2rkl.voisulaa
- 1tl.vanilja
- 2c.Simple Truth pilkottuja pekaanipähkinöitä
OHJEET
-
Lämmitä uuni 375 asteeseen.
-
Yhdistele kuoren ainekset keskikokoisessa sekoituskulhossa; painele voidellun 9×13 tuuman vuoan pohjalle.
-
Paista 375 asteessa 10-12 minuuttia. Ota uunista ja vähennä lämpöä 350 asteeseen.
-
Erillisessä kulhossa yhdistä kurpitsakerroksen ainekset ja sekoita, kunnes ne ovat sekaisin.
-
Jaa kurpitsaseos tasaisesti paistetun kuoren päälle.
-
Yhdistä pekaanipiirakkakerroksen ainekset ja sekoita, kunnes ne ovat sekaisin.
-
Jaa pekaanipähkinäseos tasaisesti kurpitsaseoksen päälle.
-
Paista 350 asteessa tunnin ajan.
-
Jäähdytä kokonaan; säilytä jääkaapissa.
>
>