Tämän postauksen sponsorina toimii Smithfield. Kaikki kommentit ja mielipiteet ovat omiani.
Jalkapallokausi on yksi ehdottomista suosikeistani vuoden aikana. Meillä on iso joukko ystäviä, jotka ovat myös suuria jalkapallofanaatikkoja, joten käytämme pelejä tekosyynä kokoontua yhteen ja kannustaa suosikkijoukkueitamme. Se tarkoittaa, että meillä on viihdettä lähes joka ikinen viikonloppu useiden kuukausien ajan peräkkäin.
Yritän varioida pelipäivän ruokalistaa mahdollisimman usein, mutta on joitakin ruokia, joita päädyn tekemään lähes joka ikinen viikko. Yksi näistä ruoista on jalapeño-poppers. Minulla on pari reseptiä, joita teen… mutta minun Bacon Wrapped Shrimp-Stuffed Jalapeno Poppers on ylivoimaisesti suosituin niistä kaikista.
C’mon… kuka voi jättää väliin paprikan, joka on täytetty sulavalla juustolla ja katkaravuilla, jotka on kääritty herkulliseen Smithfieldin pekoniin YUM!
Hämmästyttävän maun lisäksi rakastan myös sitä, että voin valmistaa ison erän paprikoita etukäteen ja laittaa ne sitten uuniin, kun vieraani saapuvat. Leivon niitä usein erissä, jotta voimme nauttia upeasta mausta koko päivän ajan.
Nyt on hyvä aika varastoida näiden maukkaiden herkkujen valmistusaineet, sillä tällä viikolla Publixissa on BOGO-myynti Smithfieldin pekonille.
Smithfieldin pekoni, 16 unssia, BOGO 5,81 dollaria +
- 16 – 20 isoa jalopenoa
- 8 oz tuorejuustoa, pehmennetty
- 16 – 20 viipaletta Smithfieldin pekonia, leikattu puoliksi
- 1 kuppi cheddarjuustoa, silputtua
- 8 oz katkarapuja, pilkottuja (raakana tai kypsennettynä käy)
- Lämmitä uuni 425°F:een.
- Sekoita suuressa kulhossa tuorejuusto, cheddarjuusto ja katkaravut.
- Leikkaa paprikat pituussuunnassa kahtia; hävitä siemenet. Täytä jokainen paprika reilulla annoksella juustoseosta; paina kevyesti paprikoihin kiinni. (Täytteen tulisi kohota hieman paprikoiden yläreunojen yläpuolelle.)
- Kiedo puolikas pekoniviipale jokaisen paprikan ympärille ja kiinnitä se.
- Pane leivinpaperille tai paistinpannulle.
- Paista 15-20 minuuttia tai kunnes paprikat ovat rapeat ja mureat ja pekoni on ruskistunut ja rapea.
Smithfieldillä on pitkä perinne hienojen lihojen savustamisessa ja kypsentämisessä täydellisyyteen. Heidän pekonissaan on rikas maku, joka voidaan saavuttaa vain tällä ainutlaatuisella luonnollisella savustusprosessilla. Saatavana monenlaisissa mauissa ja pakkauksissa, mukaan lukien vähäsuolainen ja vähärasvainen, löydät kaikki suosikkisi Publixista. Hyödynnä BOGO-myynti osana Publixin mainosta, joka on voimassa 19.9.-25.9. (18.9.-24.9. joillekin).
