Tyydyttyneet rasvat: Mitä pitää tietää nyt
Aug. 13, 2015 — Tyydyttyneet rasvat, kuten punaisessa lihassa ja runsasrasvaisessa jäätelössä olevat rasvat, eivät ehkä olekaan niin pahaksi sydämen terveydelle. Ne eivät ole yhteydessä sydänsairauksiin, ilmenee BMJ:ssä julkaistusta uudesta raportista. Onko tämä siis hyvä uutinen? Ei niin nopeasti. Kahden ravitsemusasiantuntijan mukaan se on vain osa tarinaa: Frank Hu, MD, PhD, MPH, Harvardin ravitsemustieteen ja […]