Jordanian kulttuuri
Pääartikkeli: Jordanialainen keittiö Suuri lautanen jordanialaista mezzeä Petrassa Jordanialainen keittiö on Jordaniasta peräisin oleva perinteinen ruoanvalmistustyyli, joka on kehittynyt vuosisatoja kestäneiden sosiaalisten ja poliittisten muutosten tuloksena ja jonka juuret alkavat todisteista ihmisen toiminnasta Jordaniassa paleoliittisella kaudella (n. 90 000 eKr.). Jordanialaisessa ruoanlaittotyylissä on paljon vaihtelua. Aito jordanialainen keittiö voi vaihdella leivonnasta, paistamisesta ja grillaamisesta vihannesten […]