Kun kevät- ja kesäkuukaudet alkavat houkutella meidät kaikki ulos, paikalliset maatilat hyvästelevät pakkasen, pinoavat ämpäreitään ja avaavat porttinsa suurelle yleisölle (tapaamisella, erityistapahtumissa tai muulla tapaa) jakaakseen kasvunsa runsauden.

Monilla Pohjois-Virginiassa sijaitsevilla maatiloilla on tapahtumia, joissa vieraat voivat tutustua tarkemmin elämään maatilalla, ostaa juuri poimittuja tuotteita ja tukea heidän ponnistelujaan tuoda paikallisesti hankittua ruokaa ja tuotteita pöytäänne. Näin voit korkata ne, jotka ajavat traktoreita, nostavat heinää ja hoitavat karjaa.

Cox Farms
Se on paikka, jossa voi poimia kurpitsoja ja eksyä vesimelonipeltoon. Cox Farms saattaa tulla mieleen, kun ajattelee syksyn festivaaleja, mutta sen kevät- ja kesäjuhlat ovat aivan yhtä houkuttelevia. Joka viikonloppu 26. huhtikuuta ja 25. elokuuta välisenä aikana kello 10.00-19.00 Cox Farms Corner Marketissa myydään kausituotteita, riippuvia kukkakoreja, yrtti- ja vihanneskasveja sekä hunajaa, laitumella kasvatettuja kananmunia ja hedelmäsäilykkeitä. Smokin’ Saturdays -lauantait ovat erityisen erikoisia: lähes koko kesän ajan kello 11-15 on tarjolla tuoretta pulled-pork-grilliruokaa, maissikeittoa, root beer floats -juomia, elävää musiikkia ja paljon muuta. // 15621 Braddock Road, Centreville

Whitehall Farms, LLC
Whitehall Farms on kestävä, perheomisteinen maatila, joka viljelee perintömaissia, tomaatteja, kurkkuja ja paljon muuta. Vieraat voivat vierailla torilla, jossa on myynnissä vaihtuvia tuotteita (riippuen kuukaudesta ja sadon määrästä), kuten Whitehallin vihanneksia, naudan- ja sianlihaa sekä tuoreita piirakoita, paikallisesti haudutettua teetä, kompostia, ruukkumultaa ja paljon muuta paikallisilta myyjiltä. Niille, jotka ovat kiinnostuneita muustakin kuin markkinoista, Whitehall Farms järjestää kevätjuhlansa 18. toukokuuta kello 10-16. Liput maksavat 10 dollaria (alle 3-vuotiaat lapset ilmaiseksi), ja he pääsevät nauttimaan vaunukyydistä, maatilan eläimistä ja pomppulinnoista. // 6080 Colchester Road, Fairfax

Bees & Trees Farm
Hunajan ja joulukuusien kerääminen ei ole helppoa puuhaa, mutta Bees & Trees -farmi aloitti molemmat noin kuusi vuotta sitten ja on siitä lähtien palvellut yhteisöä. Nyt The Farm Store on avoinna keskiviikosta sunnuntaihin kello 10-16. Tarjolla on hormonivapaata ja antibioottivapaata Angus-naudanlihaa, tuoreita ruskeita kananmunia ja kultaista hunajaa sekä muita paikallisia tuotteita. Tänä vuonna tilalla alkaa Sarah’s Garden at Bees & Trees Farmin avajaiskausi, jossa poimitaan ja myydään tuoreet leikkokukat, kuten pionit, hortensiat, daaliat, tuberoosit, tulppaanit ja narsissit kaikkien nautittavaksi. // 18028 Carrico Mills Road, Elkwood

Valley View Farm
Tule nauttimaan kulaus paikallista viiniä tai kovaa siideriä, noutamaan tuotteita tai vain nauttimaan historiallisen Strotherin perheen Valley View Farmin näkymistä. Tilalla on upeita maisemia ympäröivältä alueelta, 45 hehtaarin viinitarha ja itse poimittavia hedelmätarhoja. Kesäkuun lopulla on tarjolla mustikoita ja kirsikoita ja heinäkuussa persikoita ja karhunvatukoita. Elokuussa on päärynöiden, omenoiden ja kurpitsojen aika. Vieraat ovat tervetulleita Locavore Farm Marketiin perjantaista sunnuntaihin (klo 12-17), jossa on tarjolla kaikkea pullotetuista käsityöläisjuomista, kauden tuotteista ja kotitekoisista hedelmävoista käsintehtyihin huonekaluihin.// 1550 Leeds Manor Road, Delaplane

Day Spring Farm
Day Spring Farm
Yhteisön tukemaan maatalouteen (Community-Supported Agriculture, CSA) omistautunut maatila Day Spring Farm tarjoaa tilaukseen perustuvia lihan- ja vihannesten myyntilaatikoita paikkakuntalaisille, jotka etsivät kemikaaleista vapaata ja humaanin karjanpitotekniikan omaavaa maatilallista. Tilaajat voivat liittyä mukaan milloin tahansa saatavuuden mukaan ja saada sesongin mukaisia tuotteita, kuten tomaatteja, paprikoita, salaattia, retiisejä ja perunoita. Niille, jotka haluavat oppia lisää tai päästä näkemään kaiken henkilökohtaisesti, maatila on avoinna yleisölle 18.-19. toukokuuta (klo 10-16), jolloin kävijät voivat oppia kaiken kasvuprosesseista, nykyisistä ja tulevista tuotteista ja muusta. // 21388 Steptoe Hill Road, Middleburg

Fields of Flowers
Loudounin piirikunnan oma Fields of Flowers on kukkien poimintatila, joka on täynnä zinnioiden, kehäkukkien, pionien, pionien, kosmoksen, auringonkukkien ja muiden kukkien mittaamatonta kauneutta. Jos haluat tehdä oman kukkakimpun, piipahda tilalla käteisellä (kukkien hinta vaihtelee 10 ja 30 dollarin välillä), ota sakset mukaan ja täytä kuppisi suosikeillasi. Maatila on avoinna päivittäin klo 9-18, myös sunnuntaisin ja juhlapyhinä koko kauden ajan. // 37879 Allder School Road, Purcellville

.