Mongolialaista naudanlihaa ja parsakaalia (Low Carb Keto Chinese) on niin herkullista! Tulet rakastamaan terveellistä versiotamme tästä suositusta kiinalaisesta reseptistä. Hellävarainen naudanliha ja parsakaali sekä makea ja suolainen inkivääri-seesamikastike tekevät tästä ruoasta upean!
Herkullista tarjoiltuna sellaisenaan tai raastetun kukkakaalin päällä. Tämä kiinalainen resepti on sokeriton, vähähiilihydraattinen ja ketogeeninen! Nauti!
Jump to:
- Miksi rakastat mongolialaista naudanlihaa ja parsakaalia
- Ainesosat ja työkalut
- Vaihe vaiheelta -ohjeet
- Hyödyllisiä vinkkejä
- 📋 Tulostettava resepti
- Seuraavat reseptit
- How to Share This Recipe
- 💬 Comments
- Miksi rakastat mongolialaista naudanlihaa ja parsakaalia
- Terveellinen kiinalainen resepti
- Se on yhden paistinpannun resepti
- Se maistuu mahtavalta
- Se on vähähiilihydraattinen ja ketogeeninen kiinalainen resepti
- Ainesosat ja työkalut
- Ainesosat
- Työkalut
- Vaihe vaiheelta -ohjeet
- Hyödyllisiä vinkkejä
- 📋 Tulostettava resepti
- Ainesosat
- OHJEET
- Huomautukset
- Teitkö sinä tämän reseptin?
- Lisää Aasialaisia ruokia kokeilemallesi!
- Easy Beef Recipes To Make
- How to Share This Recipe
- Review our recipe
- Jaa kuvasi
- Pin-pinimme
Miksi rakastat mongolialaista naudanlihaa ja parsakaalia
Terveellinen kiinalainen resepti
Tuoreilla pilkotuilla kasviksilla ja herkullisella kotitekoisella kastikkeella, tämä kreikkalainen salaattiresepti on erittäin terveellinen ja kevyen makuinen.
Se on yhden paistinpannun resepti
Tämä herkullinen kotitekoinen kiinalainen resepti valmistuu kotona 30 minuutissa tai vähemmän! Ei tarvita kiinalaista noutoruokaa.
Se maistuu mahtavalta
En tiedä mistä se johtuu, mutta olen aina rakastanut mongolialaista naudanlihaa ja parsakaalia. Rakastan naudanlihan ja parsakaalin makeuden ja suolaisuuden yhdistelmää. Tämä resepti läpäisi ”teinitestini” ja kaikki kolme poikaa rakastivat yksimielisesti tätä reseptiä! En myöskään kertonut heille, että tein vähähiilihydraattisen terveellisen version! Pidän sen salaisuutena.
Se on vähähiilihydraattinen ja ketogeeninen kiinalainen resepti
18,2 g rasvaa, 3,6 g nettohiilihydraatteja ja 40 g proteiinia Mongolian naudanlihaa ja parsakaalia sopii hyvin vähähiilihydraattiseen ja ketogeeniseen ruokavalioon.
Ainesosat ja työkalut
Ainesosat
- 3/4 tl ksantaanikumia (keto-ystävällinen), tai 1/2 rkl maissitärkkelystä
- 1/4 kuppia oliiviöljyä + 2 tl
- 4 kuppia parsakaalin kukintoja
- 2 paunaa naudanlihaa, (ulkofileepihvi- tai silmäfileepihvi), leikattua 1/4 tuuman siivuiksi.
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
- 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- 3 tl inkivääritahnaa
- 1/2 kuppia kookosaminokastiketta (keto-ystävällistä), tamaria (keto-ystävällistä) tai soijakastiketta
- 1/2 kuppia erytritoli-ruskeaa sokeria (keto-ystävällistä), tai tavallista ruskeaa sokeria
- 3 tl seesamiöljyä
- 1/2 tl punapippurihiutaleita
- 5 sipulia, viistosti viipaloituina 1″ paloina
- 1/2 rkl seesaminsiemeniä
Työkalut
- leikkuulauta
- kokkiveitsi
- valurautainen 12″ paistinpannu (valurauta on suosikkini!)
- mittalusikat
- kuivat mittakupit
- nesteen mittakupit
- annoskulho
- salaattihaarukat
Vaihe vaiheelta -ohjeet
Tässä kerrotaan, miten valmistat tämän herkullisen mongolilaisen parsakaali- ja naudanlihapihvi-reseptin:
Liuota pienessä kulhossa ksantaanikumi 2 tl oliiviöljyyn ja laita sivuun (katso kuva 1).
Höyrytä parsakaalin kukintoja katetussa mikroaaltouuninkestävässä astiassa 1/4 kupin vedellä 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat rapean mureita haarukalla puhkaistuna. Valuta vesi pois ja laita sivuun (ks. kuva 2).
Suolaa ja pippuroi pihvi. Kuumenna 1/4 kupillista oliivia suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes pannu on kuuma. Aseta lihaviipaleet paistinpannulle niin, että ne ovat tasaisia.
Kypsennä liha ruskeaksi, käännä ja ruskista toinen puoli (kypsennä noin 2 minuuttia per puoli). Älä täytä pannua liikaa, työskentele tarvittaessa pienissä erissä. Aseta lihaviipaleet sivuun ja peitä foliolla. (Katso kuva 3)
Lisää valkosipuli pannulle ja kuullota 1 minuutti tai kunnes se tuoksuu. Lisää inkivääritahna, soijakastike, ruskea sokeri, seesamiöljy, punapippurihiutaleet ja ksantaaniseos. Sekoita, kunnes kastike alkaa sakeutua. (Katso kuva 4)
Kytke lämpö pois päältä, lisää naudanliha (sekä mehut), parsakaali, sipulit ja seesaminsiemenet. (Katso kuva 5)
Sekoita, kunnes ne yhdistyvät. Tarjoile ja nauti! (Katso kuva 6)
Hyödyllisiä vinkkejä
- Varmista, että paistinpannu on hyvin kuuma, mutta öljy ei savua. Laita naudanliha vähän kerrallaan paistumaan. Kun se on paahtunut, käännä ja ruskista. Ota heti pois pannulta. Naudanlihaviipaleiden pitäisi kypsyä vain noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
- Jos et saanut naudanlihaa ruskistumaan – ei hätää. Ruoka maistuu silti hyvältä! On parempi ottaa naudanliha pois pannulta mieluummin 2 minuutin kuluttua per puoli kuin kypsentää naudanliha ylikypsäksi.
📋 Tulostettava resepti
Ainesosat
- 3/4 tl ksantaanikumia (keto-ystävällinen), tai 2 tl maissitärkkelystä
- 1/8 kuppia oliiviöljyä + 2 tl
- 4 kuppia parsakaalin kukintoja
- 2 lbs naudanlihaa, (ulkofileepihvi tai silmäpihvi) ohuesti viipaloituna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
- 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- 3 tl inkivääritahnaa
- 1/2 kuppia kookosaminokastiketta (keto-ystävällinen), tamari (keto-ystävällinen) tai soijakastike
- 1/2 kupillista erytritolista ruskeaa sokeria (keto-ystävällinen) tai tavallista ruskeaa sokeria
- 3 tl seesamiöljyä
- 1/2 tl punaisia pippurihiutaleita
- 5 sipulia, viistosti viipaloituina 1″ paloina
- 1/2 rkl seesaminsiemeniä
OHJEET
- Pienessä kulhossa liuota ksantaanikumi 2 tl oliiviöljyyn ja laita sivuun. Höyrytä parsakaalin kukintoja 1/4 kupin vedellä katetussa mikroaaltouuninkestävässä astiassa 3 – 4 minuuttia, kunnes ne ovat rapean mureita haarukalla puhkaistuna. Valuta vesi pois ja siirrä sivuun.
- Mausta pihvi suolalla ja pippurilla. Kuumenna 1/4 kupillista oliivia suuressa paistinpannussa keskikovalla lämmöllä, kunnes pannu on kuuma. Aseta lihaviipaleet paistinpannulle niin, että ne ovat litteitä. Kypsennä liha ruskeaksi, käännä ja ruskista toinen puoli. Älä täytä pannua liikaa, työskentele tarvittaessa pienissä erissä. Aseta lihaviipaleet sivuun ja peitä ne foliolla.
- Lisää valkosipuli pannulle ja kuullota 1 minuutti tai kunnes se tuoksuu. Lisää inkivääritahna, soijakastike, ruskea sokeri, seesamiöljy, punapippurihiutaleet ja ksantaaniseos. Sekoita, kunnes kastike alkaa sakeutua. Sammuta lämpö, lisää naudanliha, parsakaali, sipulit ja seesaminsiemenet. Sekoita, kunnes se on yhdistetty.
Huomautukset
Herkullista tarjoiltuna raastetun kukkakaalin tai höyrytetyn riisin päällä! Hiilihydraatit: 21.7gNettohiilihydraatit: 21.7g: 3.6gKuitu: 18.1gSokeri: 1.6gProteiini: 40g
Teitkö sinä tämän reseptin?
Taggaa @seekinggoodeats Instagramissa ja hashtagaa #seekinggoodeats
Lisää Aasialaisia ruokia kokeilemallesi!
- Spicy Thai Basil Chicken Recipe (Thai Chicken Slow Cooker)
- 20+ Low Carb Chinese Food Recipes (Keto Chinese Takeout)
- Coconut Cauliflower Rice (Keto Cauliflower Rice)
- How to Make Cauliflower Rice Easy Ways To Cook Cauliflower
Easy Beef Recipes To Make
- Slow Cooker Beef Stroganoff (Keto Beef Stroganoff)
- Italian Crock Pot Beef Roast (Instant Pot Beef Recipe)
- Herbed Butter Steak (Simple Steak Recipe Grilled With Garlic Herb Butter)
- Best Corned Beef (Paras Corned Beef) Recipe (Slow Cooker and Instant Pot)
- How To Cook A Prime Rib Roast (Prime Rib Recipe)
We’d LOVE for you to help us share this recipe! Here’s how:
Review our recipe
We love reviews! Jätäthän arvostelun ja kommentin. Arvostamme palautettasi! 🙂
Jaa kuvasi
Näytä meille, millainen tähtikokki olet! Ota kuvia tästä ruoasta ja jaa ne! Haluaisimme mielellämme nähdä niitä!
Laa kuva tästä ruokalajista Pinterest-pinillemme
tägillä @seekinggoodeats ja hashtagilla #seekinggoodeats
Pin-pinimme
Jaa pinimme ja pistä se Pinterestissä!
Pinaa myöhempää käyttöä varten!
Mongolialaisen naudanlihan ja parsakaalin resepti on niin herkullinen ja täynnä makua! Vähähiilihydraattinen ja ketokiinalainen resepti, joka on täydellinen, kun kaipaat kiinalaista noutoruokaa, mutta haluat pysyä terveellisenä! Tämä keto-resepti on valmistettu hellävaraisesta naudanlihasta ja parsakaalista sekä herkullisesta aasialaisesta reseptikastikkeesta, joka sopii täydellisesti kukkakaaliriisin päälle! #seekinggoodeats #keto #lowcarb #beef #broccoli #illallinen #chineserecipe #skillet #healthydinner #sugarfree #asianrecipe