Leikkaan ruskeat kohdat pois ja syön loput. Mitä tulee jänteisiin, minusta avokadot, joissa on jänteitä, ovat menettäneet makunsa eivätkä maistu hyvältä, joten yleensä heitän ne pois. Ne ovat luultavasti kuitenkin turvallisia. Siihen, miksi jouset ylipäätään ovat siellä, Kalifornian avokadolautakunnalla on seuraavaa sanottavaa:
Miksi avokadossani on jousia tai täpliä?
Jouset tai jänteiset hedelmät tai verisuonikimppujen (hedelmän pituussuunnassa kulkevat kuidut) paksuuntuminen ovat yleensä seurausta nuoremmista puista peräisin olevista hedelmistä tai epäasianmukaisista varastointiolosuhteista. Usein kuidut tai jänteet häviävät tai muuttuvat vähemmän havaittaviksi hedelmän (ja puun) kypsyessä.
Lihan värimuutoksia voi esiintyä, kun avokado on ollut pitkään kylmissä lämpötiloissa. Lihan ruhjoutuminen voi tapahtua kuljetuksen aikana tai liiallisen käsittelyn aiheuttaman puristumisen seurauksena. Valitettavasti ei ole mitään keinoa havaita hedelmälihan värimuutoksia tai ruhjeita avokadon ulkopintaa tarkastelemalla. Vaurioituneet alueet tai kohdat voidaan poistaa leikkaamalla ne pois.