Mikä on salaatin tieteellinen nimi? Sitä viljellään yleensä lehtivihanneksina sekä varren ja siementen vuoksi.

Tätä kasvia käytetään yleensä salaatteihin, mutta sitä käytetään yleensä salaatteihin, vaikka sitä näkee muissakin ruokalajeissa, kuten keitoissa, voileivissä ja kääreissä.

Salaattia viljelivät alun perin muinaiset egyptiläiset, jotka muuttivat sen rikkaruohosta, jonka siemenistä valmistettiin öljyä.

Kestävänä yksivuotisena kasvina sitä on helppo viljellä, vaikkakin se vaatii alhaisia lämpötiloja, jotta se ei kukkisi nopeasti.

Kasvi on runsas K- ja A-vitamiinin lähde ja kohtalainen folaatin ja raudan lähde.

Tieteellinen nimi
Salaatin binominen nimi on Lactuca sativa.

Lactuca on kukkivien kasvien suku Asteraceae-heimossa. Siihen kuuluu noin maailmanlaajuisesti levinnyttä lajia. Lactuca on roomalainen termi ”salaatti”

Lajin nimi sativa on latinankielinen kasvitieteellinen adjektiivi, joka tarkoittaa viljeltyä. Se on feminiininen sana maskuliinisesta termistä sativus, jotka molemmat ovat peräisin sanasta sativum.

LUE MYÖS: Mikä on intialaisen riikinkukon tieteellinen nimi? (VASTAUKSET)

Kerro lisää…