Smoothiet ovat kermainen ihme, jota kaikki rakastavat – ja silti useimmat meistä eivät sisällytä niitä elämäänsä, koska pelkäävät, että ne saavat meidät lihomaan tai vievät meidät pois terveellisistä ruokailutottumuksista. Mutta mitä jos kerromme sinulle, että kaikki riippuu ainesosista?

Joo, luit oikein! Smoothiet voivat olla erittäin terveellisiä riippuen siitä, mitä käytät niiden valmistukseen. Tässä tapauksessa kerromme, että anna mahdollisuus banaanille ja manteleille. Etkö ole vakuuttunut? Katso, mitä nämä kaksi tehokasta ainesosaa banaani-manteli-smoothiesta tekevät sinulle.

Mitä banaani ja manteli voivat tehdä sinulle?
Banaani ei ole vain kesän perushedelmä, joka maistuu hyvältä, vaan se on myös ihmeellinen tarjotessaan joitakin elimistömme tarvitsemia kriittisimpiä ravintoaineita.

Banaanit ovat hämmästyttävä C-vitamiinin lähde, joka voi auttaa suojaamaan kehoasi solu- ja kudosvaurioilta, auttaa tuottamaan kollageenia (proteiini, joka pitää ihoa, luita ja kehoa kasassa) ja tukee aivojen terveyttä tuottamalla serotoniinia (hormoni, joka vaikuttaa unirytmiin, mielialaan ja stressitasoon). Itse asiassa keskikokoinen banaani tuottaa noin 13 % päivittäisestä mangaanitarpeestasi.

Mangaani auttaa kehoasi valmistamaan kollageenia ja suojaa ihoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Harvardin T.H. Chan School of Public Healthin julkaiseman tutkimuksen mukaan banaanit ovat myös erinomainen kaliumin lähde, joka on elintärkeä mineraali ja elektrolyytti, joka kuljettaa pientä sähkövarausta kehossamme. Nämä varaukset saavat hermosolut lähettämään signaaleja, jotka saavat sydämen lyömään säännöllisesti ja lihakset supistumaan.

Vaikka banaanit ovat täynnä makeutta ja ravintoaineita, mantelit ovat toinen loistava terveellinen ruokavaihtoehto, kuten Food Science and Technology Bulletinin julkaisemassa tutkimuksessa todetaan, jossa korostetaan, että mantelit sisältävät runsaasti kuitua, proteiinia, E-vitamiinia, mangaania ja magnesiumia. Manteleiden nauttimisen hyödyt vaihtelevat kolesteroli-, verensokeri- ja verenpainetasojen hallinnasta solujen suojaamiseen hapettumisvaurioilta.

Yhdistelmä näistä jumalan lahjoittamista ainesosista lupaa maistuvan tapahtuman, joka jättää sinulle ravitsevan jälkimaun.

Mennään nyt valmistamaan tätä banaani-manteli-smoothieta
Tämä nöyrä banaani-manteli-smoothie ei ole vain helppo valmistaa, vaan se sopii myös loistavaksi aamiaislisäksi. Itse asiassa se vatkataan minuuteissa ja vain kourallisella aineksia.

Tässä on siis reseptivalintamme banaani-manteli-smoothie, jonka avulla voit sammuttaa kesäisen janosi ja joka sisältää noin 150 kaloria annosta kohti.

Ainesosat
2 keskikokoista banaania, pakastettu
2 lusikallista mantelivoita (sekoitetaan mantelit ja lusikallinen oliiviöljyä)
4 lusikallista pellavansiemeniä (valinnainen)
1 kuppi mantelimaitoa, jogurttia tai tavallista maitoa
Ripaus hunajaa tai vaahterasiirappia (valinnainen)

Valmistelu
1. Tee smoothieta. Heitä banaanit, mantelivoi, pellavansiemenet, hunaja ja maito/jogurtti tehosekoittimeen. Pulssita, kunnes se saavuttaa haluamasi koostumuksen.

Vinkki: Jos et halua käyttää mantelivoita, lisää sen sijaan 8-10 kuorittua mantelia.

2. Kaada seos lasiin ja tarjoile jäähdytettynä.