Juhlitaan joka vuosi 9. helmikuuta – Kansallinen pizzapäivä on päivä, jolloin juhlitaan tätä uunissa paistettua litteää leipäruokaa, joka on päällystetty kastikkeella ja juustolla. Se on juhlapäivä, jolloin ihmiset voivat nauttia yhdestä maailman suosituimmista ja ikonisimmista ruokalajeista ja rentoutua viipaleen kera viettäessään aikaa ystävien ja perheen kanssa.

Historia

Vaikka kukaan ei tiedä, milloin Kansallinen pizzapäivä luotiin – sen tiedämme, milloin itse pizza luotiin. Alkuperäinen pizza oli roomalaisten luoma ruokalaji istukasleivästä, joka oli päällystetty erilaisilla kerroksilla yrttejä, kastiketta ja juustoa.

Mutta vaikka nuo varhaiset ruokalajit olivat teknisesti pizzoja, se, minkä ihmiset tunnistaisivat nykyaikaiseksi pizzaksi, keksittiin vasta noin 1700-luvulla. Silloin jotkut Italian Napolin asukkaat alkoivat luoda litteitä leipälautasia, jotka oli päällystetty valkosipulilla, basilikalla, juustolla ja lopulta tomaateilla.

1900-luvulla italialaiset siirtolaiset alkoivat tuoda tätä ruokalajia kotiin Yhdysvaltoihin. Siitä tuli kuitenkin todella suosittu vasta sitten, kun toisesta maailmansodasta palaavat palvelusmiehet palasivat kotiin, kun he olivat oppineet maistamaan sitä Italiassa. Silloin pizzamarkkinat Yhdysvalloissa räjähtivät käsiin ja pizzasta tuli yksi Amerikan suosituimmista ruoka-aineista.

Kysytkö, kuinka suosittu pizza on Yhdysvalloissa? No, sinun ei tarvitse kuin katsoa näitä lukuja nähdäksesi, kuinka suosittu pizza on tässä maassa. Vuosittain Yhdysvalloissa myydään neljä miljardia pizzaa. Suurin osa niistä tulee ravintoloista, pizzaketjuista ja pizzerioista, mutta noin miljardi niistä on ruokakaupasta ostettuja pakastepizzoja. Jokaista yhdysvaltalaista miestä, naista ja lasta kohden kulutetaan yli 23 kiloa pizzaa. Se on paljon pizzaa.

Tavat, perinteet ja juhlat

Kansallista pizzapäivää voi juhlistaa vain yhdellä tavalla, nimittäin nauttimalla sitä jossakin sen monista muodoista. Mene paikalliseen pizzeriaan ja nappaa siivu, järjestä toimiston pizzajuhlat tai ota yksinkertaisesti kotiin pakastepizza.