Jäätelökakku tarjoaa parasta kahdesta suositusta jälkiruoasta. Kermainen, kylmä jäätelö yhdistettynä kosteaan, kuohkeaan kakkuun on loistava jälkiruoka erityisiin tilaisuuksiin. Kun et osaa päättää, minkä jälkiruoan ostaisit, jäätelökakku on varma yleisön suosikki. Tämä jälkiruoka on viitoittanut tietä nykypäivän jälkiruokaluomuksille, ja se on edelleen yksi Yhdysvaltojen suosituimmista herkuista. Jäätelökakun alkuperän jälkeen se on kokenut monia muutoksia, ja nykyään sitä on saatavana monenlaisina maku- ja muotoyhdistelminä.

Jäätelökakun alkuperä

Tämän jäädytetyn herkun alkuperä sai alkunsa renessanssin aikana jälkiruoasta nimeltä trifle. Trifle oli kerroksellinen jälkiruoka, joka luotiin kuohkeista kekseistä ja kotitekoisesta kermasta, ja se oli hemmotteleva ja herkullinen tapa päättää ateria. Trifle:n sanotaan olleen jäätelökakun alkuperäinen innoittaja. Viktoriaanisen aikakauden aikana trifleitä muotoiltiin erilaisiin muotoihin. Jotta jäätelö pysyisi paikallaan, muotit vuorattiin sienikeksillä, mistä syntyi ensimmäinen jäätelökakku.

Aikojen saatossa jälkiruoka muuttui nykyisin nautittavaksi luomukseksi. Tämä jäädytetty herkku sisältää tyypillisesti yhden tai kaksi kerrosta kakkua, jonka keskellä on jäätelöä ja kuorrutetta. Koko jälkiruokaa ei leivota. Sen sijaan kakku valmistetaan ensin, ja kun se on jäähtynyt, se yhdistetään jäätelön kanssa valmiiksi jälkiruoaksi. Sitten tämä herkku koristellaan ja koristellaan ja pakastetaan, kunnes se kulutetaan.

Jäätelökakun maku- ja muotoyhdistelmät

Yleisiä tähän jälkiruokaan käytettäviä makuja ovat esimerkiksi keksit ja kerma murskatuilla kekseillä ja makea kuorrutus suklaakakun kanssa. Muita suosittuja makuyhdistelmiä ovat mansikka hedelmänmakuisella kuorrutteella ja syvä suklaakuorrute karkki- tai ganache-koristeilla. Näitä jälkiruokia on saatavana pyöreinä ja neliönmuotoisina, erikokoisina ja jopa 25 henkilöä ruokittavina. Rullakakut ovat kauniita loma-ajan jälkiruokia, ja ne voidaan koristella haluamallasi tavalla.

Näiden jälkiruokien suosion ansiosta niitä on melko helppo löytää. Voit käydä ruokakaupassa tai jäätelöliikkeessä tilaamassa räätälöidyn pakastetun jälkiruoan. Premium-liikkeet, kuten KaleidoScoops, valmistavat näitä luomuksia päivittäin. Jos haluat lisätietoja KaleidoScoopsin premium-jäätelötuotteista, soita meille jo tänään numeroon (877) 426-8488. Saat The Scoopin liittymisestä KaleidoScoops-osuuskunnan jäseneksi. Voit olla meihin yhteydessä myös sähköpostitse klikkaamalla Ota yhteyttä.