Haiseeko syanidi todella mantelilta? Tutkimus

YouTube-juliste

Vaikuttavampaa kuin vastaus tässä on se, millaisia turvatoimia NileRed on noudattanut välttääkseen kuoleman nähdessään, miltä syanidi oikeasti tuoksuu.

Spoileri: Katkerat mantelit, joissa on suuria määriä syanidia, tuoksuvat paljon lähempänä syanidia kuin tavalliset mantelit. Kävi ilmi, että syanidi ei kristallimuodossaan haise juuri lainkaan. Ilmeisesti balsamihapolla eli vetysyanidilla on jonkinlainen kloorin haju.

Kävi ilmi, että tavalliset mantelit maistuvat hieman syanidilta, vaikka eivät haise:

Tämän videon julkaisemisen jälkeen sain muutamia viestejä ihmisiltä, jotka sanoivat, että heidän kokemuksensa mukaan syanidi TODELLAKIN haisee mantelilta. Niinpä käytin tänään illalla tunnin testeihin, ja mielestäni tulokset ovat mielenkiintoisia. Tein suoria vertailuja, ja syanidin haju eroaa selvästi mantelin hajusta. Jos kuitenkin syön manteleita, niissä on joskus heikko syanidin maku. Uskon tämän johtuvan siitä, että makeissa manteleissa on vielä hyvin pieni määrä amygdaliinia, joka voi vapauttaa HCN:ää. En usko, että se riittää haistettavaksi ulkoilmassa, mutta suussa se voi tiivistyä niin paljon, että sen voi havaita nenän takaosassa. Se on hienovaraista, mutta se on ehdottomasti osa makuprofiilia. Joten vaikka en vieläkään usko, että on oikein sanoa, että se tuoksuu mantelilta, joillekin ihmisille se saattaa olla samanlainen kuin maku. Tuon yhteyden havaitseminen edellyttää kuitenkin, että henkilö a) pystyy haistamaan HCN:n ja b) on erityisen tietoinen tuosta maun osasta.

Kuva: YouTube / NileRed