Glykemia on veren, seerumin tai plasman vapaan glukoosin pitoisuuden mittaaminen. Paaston aikana normaali glukoosipitoisuus on 70-100 mg/dl. Kun verensokeri on alle tämän raja-arvon, sitä kutsutaan hypoglykemiaksi, kun se on 100-125 mg/dl, sitä kutsutaan heikentyneeksi paastoglukoosiksi ja kun se ylittää 126 mg/dl, sitä kutsutaan hyperglykemiaksi. Se on yksi tärkeimmistä muuttujista, joita sisäinen ympäristö säätelee (homeostaasi).

Termin ehdotti ensimmäisen kerran ranskalainen fysiologi Claude Bernard (1813-1878).

Monet hormonit liittyvät glukoosiaineenvaihduntaan, mukaan lukien insuliini ja glukagoni (molemmat haiman erittämät), adrenaliini (lisämunuaisperäinen), glukokortikoidit ja steroidihormonit (sukurauhasten ja lisämunuaisten erittämät).

Hyperglykemia on diabeteksen yleisin indikaattori, joka johtuu insuliinin puutteesta tyypin I diabeteksessa tai insuliiniresistenssistä tyypin II diabeteksessa.