Gluteenittomat suklaakakkumunkit

Kiitos jakamisesta!

Nämä hennot, suklaiset gluteenittomat suklaakakkumunkit sulavat suussasi. Niihin tarvitaan vain muutama ainesosa, ja ne paistuvat supernopeasti.

Aloita päiväsi herkullisella lämpimällä donitsilla suoraan uunista.

Jos rakastat donitseja, haluat varmasti tehdä gluteenittomia vaniljamunkkejani. Gluteenittomat kanelisokerimunkkini ovat myös herkullisia.

Gluteenittomat suklaakakkumunkit

Rakkaan gluteenittomia suklaamunkkeja, ja niin rakastavat myös tyttöni. Käytän niitä motivaationa saadessani tyttöni ylös sängystä ja valmistautuessani kouluun. Jaoin nämä gluteenittomat suklaakakkumunkit ensimmäisen kerran blogissa vuonna 2014. Olen hiljattain päivittänyt niitä.

Jos tytöt valmistautuvat kouluun ajoissa koko viikon, he saavat perjantaina nauttia gluteenittoman donitsin aamiaiseksi. Mikä olisikaan parempi tapa motivoida itseään selviytymään viikosta kuin donitsi?

En keksi mitään. Joten, gluteenittomia donitseja siis!

Gluteenittomat suklaadonitsit

Yksi monista asioista, joita rakastan gluteenittomissa suklaadonitseissa, on niiden monipuolisuus. Kyllä, käytin juuri sanaa monipuolisuus samassa lauseessa donitsien kanssa.

Donitsille voi tehdä niin monia asioita, aina sen kakkupohjasta täytteisiin. Suosikkikuorrutukseni näihin gluteenittomiin suklaakakkumunkkeihin on suklaakuorrutus. Tyttöni tykkäävät mennä täysillä ja lisätä sirotteita. Vaihtoehtoja on loputtomasti.

Voit nauttia nämä gluteenittomat suklaakakkudonitsit sellaisenaan tai päällystää ne suosikkikuorrutuksella. Jokainen näitä donitseja kokeillut henkilö on sanonut, ettei niistä huomaa, että ne ovat gluteenittomia.

Jos teet näitä donitseja, piipahda uudestaan ja kerro, mitä mieltä olet!

Donitsipannu

Jos sinulla ei ole donitsipannua, suosittelen lämpimästi hankkimaan sellaisen (muutoin et pysty valmistamaan donitseja). Käytän Wilton Non-Stick Donut Pan (affiliate-linkki amazoniin, joka ei maksa sinulle mitään ylimääräistä).

Se on edullinen ja todella tarttumaton.

Minulla on kaksi niitä päiviä varten, kun haluan tehdä kaksinkertaisen erän gluteenittomia suklaakakkumunkkeja tai muita munkkeja. Minulla on myös mini donitsipannu, jota käytän mielelläni silloin tällöin.

Donitsipannut ovat edullisia. Sellaisen saa yleensä alle 10 dollarilla, ja olen nähnyt niitä hinnoiteltuna jopa 5 dollarilla.

Pystynkö tekemään gluteenittomia donitseja muffinssivuokaan?

Totta kai. Voit tehdä gluteenittomia donitseja muffinssivuokaan. Tarkkaile vain aikaa, sillä donitsit kypsyvät yleensä nopeammin donitsipannussa, koska pannu koskettaa donitsin ympärillä ja keskellä.

Gluteenittomat donitsit

Jos pidät donitseista (ja kukapa ei pitäisi?), saatat tykätä myös Vaniljasyntymäpäiväkakku-donitsistani tai piparkakkudonitsistani. Tai molemmista!

Kuten jo aiemmin mainitsin, teemme munkkeja joka perjantai. Minulla on ainakin kymmenen reseptiä donitseille sivustollani ja minulla on myös kierros gluteenittomista donitseista.

Jos olet ostamassa donitsipannua, käytän tätä edullista Wiltonin donitsipannua (affiliate-linkki), kun teen donitseja. Voit käyttää mitä tahansa donitsipannua, kunhan varmistat, että se on tarttumaton.

Huomaa, että useimpia donitsipannuja ei tarvitse rasvata ennen käyttöä, mutta joitakin tarvitsee.

Voinko tehdä näistä gluteenittomista donitseista maidottomia?

Kyllä. Näistä gluteenittomista suklaakakkumunketeista voi tehdä maidottomia. Käytä yksinkertaisesti maidotonta maitoa ja maidotonta voita. Muista käyttää myös maidotonta suklaata, jos kastat gluteenittomat donitsisi suklaakuorrutteeseen.

Jos etsit muita donitsireseptejä, etsi yksinkertaisesti ”donitsit” sivun vasemmassa yläkulmassa olevasta hakupalkista. Tässä muutamia suosikkini gluteenittomista donitsiresepteistä.

Gluteenittomat donitsireseptit:

  • Gluteenittomat vegaaniset suklaa-espresso-donitsit
  • Gluteenittomat mustikkadonitsit
  • Gluteenittomat omenasiideridonitsit
  • Gluteenittomat piparkakkudonitsit

Gluteenittomien donitsien valmistaminen on helppoa! Vain muutama yksinkertainen vaihe ja jokapäiväiset ainesosat, ja sinulla on yksinkertaisia gluteenittomia suklaadonitseja.

Teitkö sinä nämä gluteenittomat suklaadonitsit? Pistäydy uudestaan ja kerro, mitä mieltä olet. Rakastan aina kuulla ihmisiltä, jotka tekevät reseptejäni.

Ja jos olet tehnyt jotain gluteenittomia donitsireseptejäni, muista kertoa, mitä mieltä olet.

Valmistusaika20 minuuttia
Kypsennysaika12 minuuttia
Kokonaisaika32 minuuttia

Ainesosat

Munkkeja varten:

  • 1 kuppi yleiskäyttöistä gluteenitonta jauhoseosta
  • 6 ruokalusikallista (1/4 kupillista + 2 ruokalusikallista) tomusokeria
  • 1/4 kupillista makeuttamatonta kaakaojauhetta
  • 1/2 teelusikallista gluteenitonta-leivinjauhetta
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa (jätä pois, jos käytät suolattua voita)
  • 1/2 kupillista maitoa (tai maidotonta maitoa)
  • 1 muna, huoneenlämpöinen
  • 1/2 tl gluteenitonta vaniljauutetta
  • 1 rkl voita (tai kookosöljyä), sulatettu

Suklaakuorrutetta varten:

  • 2 rkl maitoa (tai maidotonta maitoa)
  • 3 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
  • 1 1/2 kuppia tomusokeria

Vaniljakuorrutetta varten:

  • 2 kupillista tomusokeria
  • 1/4 kupillista paksua kermaa (tai kookoskermaa)
  • 1 teelusikallinen gluteenitonta vaniljauutetta

OHJEET

  1. Munkkeja varten- Kuumenna uuni 350°F:seen. Suihkuta donitsien leivontapannu tarttumattomalla keittosuihkeella, pölytä kevyesti gluteenittomilla jauhoilla ja laita sivuun.
  2. Pane kaikki kuivat aineet keskikokoiseen sekoituskulhoon ja vatkaa, kunnes ne on yhdistetty. Lisää maito, muna, vanilja ja voi. Vatkaa tasaiseksi.
  3. Täytä jokainen donitsipannun donitsikuppi 1/2 täyteen taikinaa. Paista 10 – 12 minuuttia tai kunnes hammastikku irtoaa puhtaana. Suosittelen aloittamaan pienimmästä ajasta ja tarkistamaan edistymisen.
  4. Kuorrutusta varten- Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi. Voit joutua lisäämään lisää tomusokeria, jos haluat paksumman kuorrutuksen. Kasta jokaisen donitsin päällinen kuorrutteeseen. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jopa 3 päivää.

Ravitsemustiedot:

6

annoskoko:

1 donitsi
Määrä annosta kohti:Kalorit: 220Kokonaisrasva: 4gTyydyttynyt rasva: 2gTransrasva: 0gTyydyttymätön rasva: 2gKolesteroli: 34mgNatrium: 310mgHiilihydraatit:

Nämä ravintoarvotiedot perustuvat täsmällisiin ainesosiin ja tuotemerkkeihin, joita käytin tuolloin. Se ei välttämättä ole 100% tarkka. Tarkista ainesosien ravintoarvomerkinnät.