Nashi

Kukinnot kukkivat keväällä ja hedelmät syntyvät päärynäpuihin kesällä. On olemassa länsimaista ja japanilaista päärynää ja päärynä ja japanilainen on pallo. Suurin osa päärynästä koostuu vedestä, ja voit nauttia makeasta ja happamasta mausta sekä rapeasta rakenteesta. Jäähdytetty päärynä on varsin herkullinen kuumana vuodenaikana, sillä se tulee sesonkiin kesällä.

1. Japanilaisen päärynän ominaisuus

Japanilaista päärynää (Wanashi) on kahta lajiketta, Aka-nashia (punainen päärynä), jonka kuori on kellertävän ruskea, ja Ao-nashia (sininen päärynä), jonka kuori on vaalean kellanvihreä.
Japanilaista päärynää on tunnetusti viljelty jo muinaisista ajoista lähtien, ja ihmiset ovat nauttineet siitä. Nyt se on parantunut verenvuodatuksen myötä ja on olemassa monia lajikkeita.
Kuulin uutisen, että japanilaisen päärynän vienti Vietnamiin on aloitettu toissapäivänä. Se on suosittu myös ulkomailla.

Nashi

2. Paras sesonki ja tuotantoalueet

Pääasialliset tuotantoalueet ovat Chiban ja Ibarakin prefektuurit. Se tulee sesonkiin elokuun ja lokakuun välisenä aikana.

3. Miten japanilaista päärynää syödään Japanissa.

Japanilainen päärynä syödään yleensä kuorittuna ja raakana. Lisäksi voidaan nauttia kompurttia, hyytelöjäätelöä, sorbettia ja mehua.
Nashi-youkan (makea hyytelöity japanilainen päärynätahna) (Japan Travel and Tourism Association）, nashi-dorayaki (japanilainen päärynäpannukakku) ja nashi-viini (Inagin kaupungin kauppa- ja teollisuusyhdistys ）voi myös nauttia. Lisäksi on joitakin mielenkiintoisia ruokailutapoja, kuten salaatti viipaloidulla päärynällä tai jäähdytettyjen nuudeleiden päälle. Ne kaikki virkistävät maultaan ja koostumukseltaan.

4. Japanilaiseen päärynään liittyvät tapahtumat.

Tuotantoalueilla on joitakin japanilaiseen päärynään liittyviä tapahtumia.

・Ibarakin prefektuurin maatalous-, metsätalous- ja kalastusosasto” Syö Ibarakia”

・Rifun matkailu- ja matkailuyhdistys ry:n Rifu Nashi -juhlat”