- Yummly
Shredded Beef Enchiladas on PARAS tapa käyttää ylijäänyt paahtopaisti! Ja koska liha on valmiina, ne on supernopea ja helppo valmistaa!
Tämä naudanlihan enchilada-resepti on kermainen, runsas ja täynnä juustoa! Lisäksi se on parasta tehdä etukäteen, mikä on minun suosikkini!
Seriously, voisin elää meksikolaisella ruoalla! Joka kerta kun menemme ulos haluan mennä meksikolaiseen, koska se on vain niin hyvää. Ja joskus on vaikea tehdä aitoa meksikolaista ruokaa kotona.
Äitini ja siskoni tilaavat aina kanaisenchiladoja, ja tämän reseptin voisi varmasti tehdä käyttämällä naudanlihan sijasta kanaa.
Mutta enchiladat silputulla naudanlihalla ovat AMAZING! Lisää paljon juustoa ja täydellinen maustesekoitus, niin saat täydellistä lohturuokaa!
Oh, ja mainitsinko jo, että voit tehdä ne alle 30 minuutissa! Siinäpä vasta minun reseptini!
Silputtua naudanlihaa sisältävien enchiladojen ainekset:
Tämän reseptin ainekset ovat melko yksinkertaisia, tavallisia aineksia, joita sinulla luultavasti jo on.
Käydään ne läpi ja annan sinulle ehdotuksia, jos tarvitset korvaavia aineita.
- Silputtu paahtopaisti: Käytä mitä tahansa reseptiä. Suosikkejani ovat Slow Cooker Roast Beef ja Mississippi Roast. Lisäämme paljon mausteita, joten älä huolehdi liikaa siitä, miten paisti on maustettu aiemmin.
- Enchilada-kastike: Tämä on nopea ja helppo resepti, joten käytän purkillista mietoa kastiketta kaupasta. Voit vapaasti tehdä oman kotitekoisen kastikkeen, jos sinulla on aikaa.
- Hapankerma
- Sienikermakeitto: Voit käyttää myös kanakermakeittoa tai sellerikermakeittoa, jos sinulla on sellaista. TAI voit käyttää tuorejuustoa sen sijaan, jos et halua käyttää mitä tahansa kermaa.
- Chilijauhe, valkosipulijauhe, juustokumina, oregano, suola: Tai käytä kaupasta ostettua enchilada-mausteseosta.
- Juusto:
- Tortillakuoret: Cheddar, Pepper Jack, Mexican Blend jne: Tortillat: Jauhot tai maissi.
Little Dairy on the Prairie Pro Tip: Vaikka olen silputun naudanlihan suuri fani, voit vaihtaa tätä reseptiä ja käyttää silputtua kanaa tai paistettua jauhelihaa.
How to Make Beef Enchiladas:
Nyt kaverit… olen nopea ja helppo!
Tiedän, että joissakin pulled beef enchilada -resepteissä on SOOOOO monta vaihetta. Tämä resepti on kiireisille ihmisille!
Tässä reseptissä ei tarvitse paistaa kuoria tms.
VAIHE 1: Sekoita enchilada-kastike, smetana, sienikermakeitto ja mausteet keskenään. Laita puolet siitä sivuun.
VAIHE 2: Lisää silputtu naudanliha ja puolet juustosta. Sekoita.
VAIHE 3: Täytä kuoret naudanlihaseoksella. Rullaa.
VAIHE 4: Kaada ylimääräinen kermainen kastike enchiladojen päälle. Lisää päälle juustoa. Ole antelias!
VAIHE 5: Paista.
Kysymyksiä naudanliha-enkeladoista:
Totta kai! Täytä ja kääri ne sitten jääkaappiin. Ne säilyvät jääkaapissa pari päivää. Jos käytät tähteeksi jäänyttä silputtua naudanlihaa, ne on todella nopea tehdä!
Enchiladat säilyvät pakastimessa jopa 2 kuukautta. Se on loistava ateria mukaan otettavaksi.
Säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään neljä päivää.
Lihanlihapihvi-enchiladojen resepti:
Voit haluta jotain muuta tarjoiltavaksi parhaiden naudanlihapihvi-enchiladojen rinnalle. Tämä painekattilan espanjalainen riisi on mahtavaa ja HELPPOA!
Tarjoile sitä papudippini ja ranskalaisten kanssa. Tuntuu kuin olisit meksikolaisessa ravintolassa!
Muut meksikolaiset reseptit:
- Meksikolaiset lihapullat
- Meksikolaista sianlihaa
- Meksikolaista makaronia ja juustoa
- Crockpot Meksikolainen naudanlihakastike
- Cheesy Meksikolainen naudanlihapata
- Lounainen kanakeitto
- Chicken Verde
Ihanaa kun teette reseptejäni ja annatte palautetta! Jos sinulla on hetki aikaa kommentoi alle ja jätä tähtiarvosana! Muista myös seurata minua Pinterestissä, Instagramissa ja Facebookissa!
Creamy Shredded Beef Enchiladas
Tulosta Pin
Ainesosat
- 2 paunaa paahtopaistia kypsennettynä ja silputtuna
- 28 unssia enchilada-kastiketta
- 10 unssia kermasienikeittoa ks. huomautus
- 1 kuppi smetanaa
- 1 tl kuminaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl oreganoa
- 1 rkl chilijauhetta
- 3 kuppia juustoraastetta Pepper Jack, cheddar, jne.
- 8 8″-10″ jauhotortillaa ks. huomautus
Vaihtoehtoiset Enchilada-kuorrutukset:
- pilkotut tomaatit
- cilantro
- guacamole
- oliivit
- vihersipuli
- vihreät sipulit
- maustekermaa
.
OHJEET
-
Lämmitä uuni 375 asteeseen. Voitele 9×13-vuoka.
-
Sekoita enchilada-kastike, smetana, sienikermakeitto ja mausteet keskenään. Laita puolet siitä sivuun päälle kaadettavaksi.
-
Lisää silputtu naudanliha puoleen enchilada-kastikeseoksesta. Sekoita.
-
Jos tortillat eivät ole taipuisia, laita ne mikroaaltouuniin pariksi sekunniksi, kunnes ne ovat pehmeitä.
-
Jaa 1/8 naudanlihaseoksesta kunkin tortillan toiselle puolelle. Lisää päälle juustoraastetta (säästä puolet juustosta ripottelua varten). Kääri tortillat kokoon ja aseta ne valmiiseen vuokaan.
-
Kaada loput enchilada-kastikkeesta enchiladojen päälle. Lisää päälle loput juustoraasteesta.
-
Paista 30-45 minuuttia tai kunnes se on lämmin ja juusto on sulanut päälle.
-
Tarjoile ylimääräisten lisukkeiden kanssa!