Haluatko lisää mahtavia puertoricolaisia reseptejä? Tutustu keittokirjaani, The Easy Puerto Rican Cookbook, joka on nyt myynnissä TÄÄLLÄ
Hei kaverit! Täällä Chicagossa on pakkasta, joten ajattelin tehdä hyvän pataruoan lämmittämään vähän. Tällä kertaa muhennosta varten kaivoin puertoricolaisista resepteistäni mahtavan puertoricolaisen muhennoksen. Teemme Bacalao Guisadoa, mitä se on? Se on turskakalapata. Tämä on aika pirun helppo resepti, eikä siihen mene paljon. Tämä on klassinen puertoricolainen muhennos, jossa on paljon hienoja makuja. Kannattaa todella kokeilla tätä!
Hola chicos! Así que es helada aquí en Chicago, así que pensé que haría un buen estofado para calentar las cosas un poco. Esta vez para un estofado cavé en mis recetas puertorriqueñas para un estofado puertorriqueño impresionante. Estamos haciendo un Bacalao Guisado, ¿qué es lo que pides? Es un estofado de bacalao. Esta es una receta bastante maldita fácil que no va mucho en ella. Este es un guiso clásico puertorriqueño con un montón de grandes sabores. Deberías darle una oportunidad a este!
Älkää unohtako tilata Keskivertokaveri Gourmetia saadaksenne uusia reseptejä joka toinen päivä klikkaamalla tästä.
Tseuratkaa minua Twitterissä saadaksenne tonneittain päivityksiä
Tykätkää Facebookin kirjasivustani.
Tarkistakaa Instagramissa tonneittain reseptieni valokuvia ENNEN KUIN ne ovat ilmestyneet, niin että voitte pitää silmällä niitä reseptejä, jotka ovat mieleenne!
- 1 rkl. Oliiviöljy
- 1-1/2 lbs. Bacalao/Cod
- 1 kuppi paprikaa, viipaloitu
- 1 kuppi valkoista sipulia, pilkottu
- 1/2 lbs. Yucca tai perunat
- 2 rkl Sofrito (Tarvitsetko reseptin? Tässä on minun https://youtu.be/s9IZT3v1P2Y)
- 1/4 kupillista tomaattikastiketta
- 1 tl. oreganoa
- 1 pckg. Sazon
- 1/2 kupillista vettä
- 1/4 kupillista Pimento-oliiveja
- 1/4 korianteria, hienonnettu
- Suola
- Pippuri
- Katsokaa videolta askel askeleelta ohjeet.