Jos rakastat Applebee’sin punaista omena-sangriaa, rakastat tätä kopiokoneen reseptiä, joka maistuu aivan kuten oikea! Täydellinen juhliin tai rentoon illanviettoon!
Tykkäätkö käydä ravintoloissa ja tilata cocktailin tai kaksi? Inhoat jyrkkää hintalappua? Sitten olet oikeassa paikassa! Tässä jaan Applebee’sin suositun punaisen omenan sangrian copycat-reseptin, jonka voit valmistaa suoraan kotona ilman tippiä!
Ravintolacocktaileja. Jokaisella on oma suosikkinsa, eikö? Äitini suosikki on aina ollut sangria, joten kun törmäsin tähän Applebee’s-kopioversion reseptiin, tiesin, että minun oli pakko tehdä se! Applebeen versio tehdään hieman eri tavalla kuin perinteinen sangria, mutta maistuu silti aivan yhtä herkulliselta!
Traditionaalisesti ravintolaversio myydään pikarissa, kuten tämä… jota minulla ei ole. Joten tarjoilin sen omissa pikareissani, ja mielestäni se toimii edelleen yhtä hyvin. Rehellisesti sanottuna voisit tarjoilla tämän kahvikupissa, ja se maistuisi silti hyvältä… riippuu vain siitä, kuinka ”autenttinen” haluat olla.
Autenttisuudesta puheen ollen… tämän reseptin luoja Todd Wilbur suosittelee käyttämään seuraavia tuotemerkkejä, jos haluat todella autenttisen jäljitelmän.
- Sutter Home Cabernet Sauvignon
- Shakan omenalikööri
- Ocean Spray karpalomehu cocktail
- Dole ananasmehu
- Sierra Mist sooda
MUTTA, en löytänyt Shakka-likööriä ja kaupastani loppui Sierra Mist. Joten käytin Dekuyper Sour Apple Puckeria ja kaupan merkkistä sitruunalimettisoodaa, ja mielestäni se maistui aivan samalta kuin Applebee’sin punaisen omenan sangria. Joten sinun mielipiteesi voi vaihdella tuon suhteen 🙂
MIKSI JOS HALUAN TEHDÄ TÄMÄ RESEPTIN JOUKKUEELLE?
Hyvä puhelu! Usko minua, kaikki tulevat pyytämään sinulta reseptiä ja pyytämään täydennyksiä. Alun perin tämä resepti oli tarkoitettu vain yhdelle juomalle, mutta alempana reseptin muistiinpanot-osiossa olen eritellyt, miten sen voi valmistaa kannullisena väkijoukolle. Tietenkin sinun on tehtävä hieman matematiikkaa ja päätettävä, kuinka monella kerrot, jotta saat oikeat annokset… mutta viitteeksi… yhden juoman resepti tekee 16oz.
Kun seuraavan kerran päätät, mitä cocktaileja kokeilisit seuraavaksi, tai kaipaat ravintolaklassikkoa… älä katso kauemmas kuin tähän kopioitavaan punaisen omenan sangria-reseptiin!
Copycat Applebee’s Red Apple Apple Sangria
Ainesosat
- 1/3 kupillista cabernet sauvignonia – (sutter home on aito)
- 1 1/4 oz Shakka omenalikööriä – – (tai sour apple pucker)
- 1/2 oz grenadine
- 1 1/2 oz karpalomehu cocktail
- 1 1/2 oz ananasmehu
- Sierra mist tai sitruuna-limettisooda
- jääkuutiot
PALVELEMISEEN
- 2 kpl vihreän omenan palleroita – – (käytä melonipalloojaa)
- 1 appelsiiniviipale
- 1 limettiviipale
- 1-2 maraschinokirsikkaa
OHJEET
-
Täytä lasi jääkuutioilla, lisää sitten viini, omenalikööri, grenadiini, karpalomehucocktail ja ananasmehu. Täydennä sitruunalime-soodalla.
-
Varraa pieneen kebabvartaaseen tai tukevaan hammastikkuun omenapallo, kirsikka ja sitten toinen omenapallo. Lisää juomaan yhdessä appelsiini- ja limettiviipaleiden kanssa.
Kokin vinkit
TEKEMÄLLÄ VÄKILÖILLE: Säädä reseptiä sen mukaan, kuinka monta annosta tarvitset. Lisää viini, omenalikööri, grenadiini, karpalomehucocktail ja ananasmehu kannuun ja jäähdytä. Täytä tarjoilulasit jäällä, kaada sekoitus niin, että se täyttää 2/3 lasista, täytä loput lasista sitruunalime-soodalla ja koristele halutessasi.
Jos muutat reseptin annosmäärää, reseptiliitännäinen muuttaa ainesosien arvoja puolestasi, mutta se EI muuta kirjallisia ohjeita, ne lisätään manuaalisesti eikä niihin sovelleta liukusäädintä/painiketta. Sinun on ekstrapoloitava tuo kerroin kaikkiin ohjeissa mainittuihin määriin.
Käyttäkää alkoholijuomat vastuullisesti ja kun olette täysi-ikäisiä.