Keraamiset keittotasot ovat upeita. Vanhoihin valurautaliesiin verrattuna keraaminen lasipinta säästää paljon enemmän energiaa ja on helpompi puhdistaa – teoriassa! Ajan myötä keraaminen keittotasosi voi joutua kattiloista kiehuvan veden, sisäänpaistuneen rasvan ja monien muiden tahrojen uhriksi. Kaiken kukkuraksi sinun on oltava erityisen varovainen, kun puhdistat tämäntyyppistä keittolevyä.

Teollisuus on hyvin tietoinen näistä ongelmista, ja se tarjoaa koko joukon puhdistustuotteita, joilla liasta pääsee eroon. Vaikka nämä erilaiset suihkeet ja geelit tekevät tehtävänsä, ne voivat olla erittäin kalliita, varsinkin kun voit puhdistaa keittotason aivan yhtä hyvin kotitaloustuotteilla. Seuraavassa on kahdeksan tehokkainta niksiä, joilla saat keraamisen keittotason takaisin kimaltelevaan kuntoon…

pint1

1. Ryhdy toimeen

Tässä on nopea vinkki alkuun – puhdista keraaminen keittotaso, kun olet lopettanut ruoanlaiton! On parasta puhdistaa, kun keittotaso on vielä kosketuslämmin. Näin vältyt siltä, että vanhat tahrat kypsyvät pintaan yhä uudelleen ja uudelleen.

Kaikkea, mitä tarvitset, on lasinpuhdistusaine ja pehmeä liina päivittäiseen hoitoon. Voit valmistaa oman lasinpuhdistusaineen sekoittamalla 8 fl oz vettä, 8 fl oz lakkabensiiniä ja 2 tl omenaviinietikkaa keskenään. Kalkin torjumiseksi on hyvä pyyhkiä kostealla liinalla hieman sitruunaa (joko puolikasta tai mehua suoraan pullosta).

pint1

2. Poltetut tahrat (normaali)

Oliko pastan keittämiseen tarkoitettu kattila liian pieni vai soittiko postinkantaja ovikelloa väärään aikaan? Oli syy mikä tahansa, sisäänpolttuneet tahrat voi poistaa melko yksinkertaisella tempulla.

Tarvitset:

• etikkaa
• leivinjauhetta
• ruokasaippuaa
• pyyhettä

Suihkuta keittotasolle tasainen kerros etikkaa ja ripottele päälle leivinjauhetta (tätä voi olla enemmän kuin etikkaa). Kasta pyyhe kuumaan, astianpesuaineeseen sekoitettuun veteen ja levitä se keittotasolle. Anna pyyhkeen olla siinä useita minuutteja tai, jos sinulla on aikaa, yön yli. Voit lopuksi yksinkertaisesti pyyhkiä lian pois liinalla.

pint1

3. Poltetut tahrat (itsepäiset)

Jos keittotason poltetut tahrat sattuvat olemaan erityisen itsepäisiä, kaada keraamiselle lasille hieman vettä. Sivuja pitkin keittolevyn reuna on yleensä hieman koholla, joten voit luoda hyvin ohuen vesikalvon. Kuumenna vesikalvo ja anna sen jäähtyä hitaasti. Käsittele seuraavaksi varovasti palaneet tahrat keraamisen keittotason kaapimella.

pint1

4. Syväpuhdistus

Voidaksesi tehdä keraamiselle lasikeittotasollesi kunnon syväpuhdistuksen tarvitset astianpesukoneen välilehden. Nämä välilehdet toimivat entsyymien avulla hajottaen rasvaa ja likaa alhaisissa lämpötiloissa. Liuota välilehti ensin kulhoon, jossa on useita tippoja vettä. Levitä seos sitten pinttyneeseen likaan ja anna sen vaikuttaa useita tunteja. Jotta tahna pysyy kosteana, voit asettaa sen päälle kostean liinan. Hiero lopuksi tahra pois talouspaperilla.

pint1

5. Naarmut

Kaikkakin olet erityisen varovainen keittiövälineiden käytössä, lasipintaan voi helposti jäädä naarmuja. Nämä naarmut ovat erityisen ärsyttäviä, koska niihin voi kertyä ruokaa ja rasvaa. Pienet naarmut voit kiillottaa pois käyttämällä hammastahnaa ja puuvillakankaalla. Hiero kohtaa yksinkertaisesti pyörivin liikkein ja tarkista tulokset jatkuvasti. Tällä menetelmällä ei kuitenkaan kannata odottaa ihmeitä, sillä keraaminen lasi on hyvin kestävää.

Tehokkaampi ratkaisu on käyttää erittäin hienoa teräsvillaa. Älä hätäänny – teräsvilla, jonka hienousluokka on 00 ja 0000, on tarkoitettu lasin kiillottamiseen! Sinun on vain oltava varovainen lasiin painuneiden merkintöjen kanssa. Kiillottaminen saattaa poistaa ne.

pint1

6. Metallinen värimuutos

Ajan myötä musta keraaminen lasipinta alkaa värjäytyä, muuttua tylsäksi tai saada metallisen sinisen hohdon. Värimuutokselle on monia syitä. Yhtäältä se voi johtua ruoanlaittovälineiden aiheuttamista hienoista kolhuista ja naarmuista. Toisaalta värimuutos voi olla merkki palaneesta rasvasta. Voit käyttää petrolibentseeniä tai tärpätin korviketta tällaisten tahrojen torjuntaan. Tiputa vain muutama tahra talouspaperille ja hankaa tahrat huolellisesti. Varmista vain, ettei petrolibentseeni pääse kosketuksiin lieden reunalla olevien tiivisteiden kanssa; muuten se voi vahingoittaa niitä.

pint1

7. Tiivistys

Liian lian poistamisen lisäksi ammattimaisia keraamisen lasin puhdistusaineita mainostetaan, jotta ne estäisivät alun perin itsepäiset tahrat. Puhdistusaine saavuttaa tämän yleensä glyseriinin avulla. Vaseliini tai vauvaöljy toimivat kuitenkin aivan yhtä hyvin. Pyyhi puhdistuksen jälkeen pieni (!) tahra vaseliinia talouspaperille ja hiero sitä keraamiseen keittotasoon. Tämä antaa keittotasolle kauniin kiillon ja vaikeuttaa ruoan paistumista pintaan.

pint1

8. Erikoistapaukset

Tässä on kaksi kriittistä erikoistapausta loppuun. Jos käytät sokeria, sinun on oltava erityisen varovainen, sillä se voi karamellisoitua kuumalla keittotasolla. Kun keittotason lämpötila laskee alle 390°F, sokeri kovettuu ja tarttuu pintaan. Tämä voi aiheuttaa myös naarmuja. Vaikka naarmuja olisi aluksi vain pieniä, tämä voi johtaa keittotason halkeiluun. Siksi sinun tulisi käyttää keraamista keittotason kaapijaa nestemäisen sokerin poistamiseksi mahdollisimman pian.

Sinun tulisi reagoida yhtä nopeasti myös sulaviin muoviosiin. Jos painajaismainen tilanne tapahtuu ja muovi tarttuu pintaan, voit laittaa keittotason hetkeksi päälle pienimmällä lämmöllä. Paras mahdollisuutesi on sitten käyttää keraamisen keittotason kaavinta muovin poistamiseen.

pint1

Puhdas keittotaso antaa koko keittiöllesi järjestystä ja raikkautta. Näillä kahdeksalla vinkillä varmistat, että keittotaso pysyy sellaisena ilman, että joudut turvautumaan kalliisiin puhdistusaineisiin. Onko sinulla muita ideoita? Kerro meille Facebookissa!