Joskus ei ole mitään parempaa kuin avata kylmä olut pitkän päivän jälkeen.

Meillä on taipumus pitää olutta syyllisenä nautintona – ehkä siksi, että yhdistämme oluen kaljamahaan ja väistämättömään painonnousuun. Mutta olet varmasti iloinen kuullessasi, että kohtuullisesti nautittuna (toistamme, kohtuullisesti), tuopillisen oluen hyödyt menevät paljon pidemmälle kuin auttavat sinua rentoutumaan stressaavan viikon jälkeen.

Mitä tarkalleen ottaen tarkoittaa ”juominen kohtuullisesti”? Dietary Guidelines for Americans määrittelee kohtuullisen alkoholinkäytön naisilla yhdeksi juomaksi päivässä ja miehillä enintään kahdeksi juomaksi päivässä. Vaikka tutkimukset osoittavat, että juominen on mahdollista osana tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota, ne myös kehottavat olemaan aloittamatta juomista, jos tällä hetkellä pidättäytyy juomisesta.

Mutta jos säilytät jääkaapissa six-packia, avaa yksi ja sano ”kippis” näille mahdollisille terveyshyödyille.

Se edistää päivittäistä ravintoaineiden saantia

Monet asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että olut on pikemminkin ruoka- kuin juomamuotoista – kutsutaanhan sitä nestemäiseksi leiväksi. Jos olet joskus hörpännyt tuopillisen Guinnessia, tiedät tarkalleen, mitä he tarkoittavat. Vaikka se tarkoittaakin, että sinun on oltava tarkkana siitä, kuinka monta kaloria hörppäät jokaisessa lasissa, se tarkoittaa myös sitä, että neste sisältää joitain hyvää tekeviä ravintoaineita.

Yksi tutkimuksen mukaan ”olut sisältää enemmän proteiinia ja B-vitamiineja kuin viini. Oluen antioksidanttipitoisuus vastaa viinin antioksidanttipitoisuutta, mutta erityiset antioksidantit ovat erilaisia, koska oluen valmistuksessa käytettävä ohra ja humala sisältävät erilaisia flavonoideja kuin viinin valmistuksessa käytettävät rypäleet.”

Charlie Bamforth, Kalifornian yliopiston Davisin panimotieteiden professori, väittää myös, että olut päihittää viinin B-vitamiinien, fosforin, folaatin ja niasiinin osalta. Oluessa on myös runsaasti proteiinia ja jonkin verran kuitua. Lisäksi se on yksi harvoista merkittävistä ravinnon piilähteistä, joka tutkimusten mukaan voi auttaa ehkäisemään osteoporoosia. Bamforthin alustavat tutkimukset viittaavat myös siihen, että olut saattaa sisältää prebiootteja, jotka ruokkivat suolistomme hyviä bakteereja.

Se saattaa pienentää diabeteksen riskiä

Euroopan diabetestutkimusyhdistyksen lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että ihmiset, jotka juovat juomaa 3-4 kertaa viikossa, sairastuvat diabetekseen pienemmällä todennäköisyydellä kuin ne, jotka eivät koskaan juo. Ja verrattuna niihin, jotka eivät juoneet olutta, miehillä, jotka nauttivat yhdestä kuuteen olutta viikossa, oli 21 prosenttia pienempi riski sairastua diabetekseen.

Se voi tehdä sydämestäsi terveemmän

Viini on yleensä baarivalikoiman valinta, joka yhdistetään terveeseen sydämeen. Mutta olutta on syytä rakastaa samasta syystä. American Heart Association Scientific Sessions 2016 -tapahtumassa esitellyssä alustavassa tutkimuksessa seurattiin 80 000 osallistujaa kuuden vuoden ajan, ja siinä havaittiin, että kohtuullisesti juovilla oli hitainta korkean tiheyden lipoproteiinipitoisuuden (HDL) eli ”hyvän” kolesterolin tason lasku – ja sitä kautta pienempi sydän- ja verisuonitautien riski. Tutkimus osoittaa myös, että miehistä, jotka olivat jo saaneet sydänkohtauksen, kohtuudella olutta juovat miehet kuolivat 42 prosenttia pienemmällä todennäköisyydellä sydänsairauksiin.

Se voi rakentaa luita vahvemmiksi

Välttäkää maito – voisiko jääkaapissa olla uusi luita rakentava juoma? International Journal of Endocrinology -lehdessä julkaistussa katsauksessa todettiin, että kohtuullinen oluen kulutus lisäsi miesten luuntiheyttä. Ei, se ei ole humala, joka auttaa luita kasvamaan: se voi olla tuopin sisältämä pii, joka on luunmuodostuksen kannalta välttämätön mineraali.

Se voi lisätä aivojen tehoa

Toinen hyöty siitä, että ainesosaluettelossa on piitä? Se auttaa suojaamaan aivojasi yhdisteiltä, joiden uskotaan lopulta aiheuttavan kognitiivisia sairauksia. Minkä vuoksi Chicagossa sijaitsevan Loyolan yliopiston tutkijat havaitsivat, että kohtuullisesti olutta juovilla on 23 prosenttia pienempi todennäköisyys sairastua Alzheimerin tautiin ja dementiaan kuin niillä, jotka eivät juo olutta. Toinen selitys:

Ja muutaman tuopin tilaaminen voi antaa sinulle lisäpotkua tietokilpailuillassa. Erään tutkimuksen mukaan ihmiset, jotka olivat lievässä oluthumussa, ratkaisivat arvoituksia nopeammin kuin selvin päin olevat kollegansa. Itse asiassa alkoholi sai koehenkilöt lähes 30 prosenttia todennäköisemmin löytämään odottamattoman ratkaisun.

Se puhdistaa hampaita

Journal of Biomedicine and Biotechnology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että olut voi estää bakteereja muodostumasta – ja kasvamasta – hampaille. Tutkijat testasivat olutuutteiden vaikutuksia bakteereihin, jotka muodostavat biofilmiä ja edistävät hampaiden reikiintymistä ja iensairauksia, ja havaitsivat, että jopa heikoin testattu olutuute esti bakteerien toiminnan. Olut oli myös yksi parhaista uutteista estämään bakteerien välistä viestintää, mikä hidastaa niiden kasvua. Testauksessa käytettiin vanhaa kunnon Guinness-olutta – jälleen yksi syy kanavoida sisäinen irlantilaisuutesi baarissa.

Se voi vähentää tulehdusta

Kun puolisosi kysyy seuraavan kerran, miksi olet yhä baarissa, kerro, että taistelet tulehdusta vastaan.

Kehon tulehdus on monien sairauksien taustalla, ja Molecular Nutrition & Food Research -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan humalalla (oluen olennainen ainesosa) on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Tutkijat vertasivat eri humaloiden tulehdusta ehkäisevää vaikutusta ja havaitsivat, että humalan nauttiminen oluen muodossa häiritsi tulehdusta aiheuttavia yhdisteitä.

Se voi auttaa sinua elämään pidempään

Texasin yliopiston psykologin tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että kohtuullisesti juovat ihmiset elävät pidempään kuin ne, jotka eivät juo. Älä kuitenkaan käytä sitä lupana ryyppäämiseen tänä viikonloppuna, sillä runsas alkoholinkäyttö voi vaikuttaa kielteisesti terveyteesi. Tuomaristo ei ole vielä selvillä, mutta tutkimukset viittaavat siihen, että terveellinen määrä olutta voi lisätä elinikääsi vuosia, koska se vaikuttaa myönteisesti kolesterolitasoihin, pienentää diabetesriskiä ja vahvistaa sydäntäsi.

Syystä riippumatta otamme sen käskynä avata kylmän oluen tänä iltana.

MITÄ RAVITSEMUSLÄÄKÄRIT TAHDOTTAA TIETÄÄ

• Pahoja ravitsemusneuvoja, jotka ravitsemusterapeutit haluavat sinun unohtavan
• Paras tapa laihtua kiteytyy näihin kolmeen asiaan
• Mitä sinun on tiedettävä vegaaniksi ryhtymisestä
• Kumpi on terveellisempää: luonnollinen sokeri, pöytäsokeri vai keinotekoiset makeutusaineet?
• Terveellisempi valinta: hot dog vai hampurilainen?

Tahdotko lisää tällaisia vinkkejä? NBC News BETTERillä on pakkomielle löytää helpompia, terveellisempiä ja älykkäämpiä tapoja elää. Tilaa uutiskirjeemme ja seuraa meitä Facebookissa, Twitterissä ja Instagramissa.