30 parasta immuunijärjestelmää vahvistavaa ruokaa

Koronaviruksen jatkaessa leviämistään ympäri maata ja maailmaa saatat miettiä, miten virus voidaan pysäyttää. Ja vaikka ei ole olemassa elintarvikkeita, jotka voivat estää sinua sairastumasta koronavirukseen, on olemassa keinoja, joilla voit tehdä viruksen aiheuttamista oireista vähemmän kivuliaita. Samalla tavalla kuin flunssakauden aikana, nyt on hyvä aika tankata ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, sekä harjoittaa hygieniatoimenpiteitä, kuten kunnon käsienpesua.

Koronaviruksen pysäyttäminen onnistuu tietysti parhaiten harjoittelemalla sosiaalista etäisyyttä ja pysymällä kotona niin paljon kuin mahdollista. Mutta voit myös suojata kehoasi yskältä ja nuhalta nauttimalla näitä 30 immuunijärjestelmää vahvistavaa ruokaa. Ja kun pidät itsesi terveenä, muista välttää näitä 100 pahinta flunssan ja vilustumisen aiheuttavaa ruokaa.

Kananliemikeitto

Kanakeitto on perusruokaa flunssa- ja flunssakausista selviytymiseksi, eikä vain siksi, että lämmin lohdutusruoka on nostalginen heitto taaksepäin äidin huolehtiessa sinusta. Los Angelesin Kalifornian yliopiston mukaan tällä keitolla on tulehdusta ehkäisevä vaikutus ja se rauhoittaa ylempien hengitysteiden tulehdusta, joka syntyy flunssan yhteydessä. Yliopisto totesi myös, että keitto auttaa lievittämään nenän tukkoisuutta.

2

Inkivääritee

Inkivääritee

Inkivääri on yksi parhaista helpottajista flunssan hoidossa. International Journal of Preventative Medicine -lehdessä julkaistussa katsauksessa tutkijat tiivistivät, että inkiväärin voimakkaat anti-inflammatoriset ominaisuudet ovat avainasemassa juuren voimissa flunssan tai flunssan torjunnassa. Koska tulehdus voi vaikuttaa elimistön immuunivasteeseen, tulehdusta ehkäisevä inkivääri voi olla avainasemassa immuniteetin vahvistamisessa.

3

Kurkuma

Kurkumajauhetta puulusikalla

Tämä mauste on muutakin kuin herkullinen piristysruiske seuraavaan illallisateriaasi, sillä se sisältää voimakasta kurkumiiniksi kutsuttua tulehdusta ehkäisevää yhdistettä. (Tämä sama yhdiste antaa kurkumalle sen tunnusomaisen elinvoimaisen oranssinkeltaisen värin.) Journal of Clinical Immunology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan kurkumiini aktivoi T-solujen tuotantoa, jotka ovat tärkeimmät immuunijärjestelmän terveyden puolesta taistelevat solut.

4

appelsiinit

appelsiiniviipaleet

Appelsiinit ovat täynnä C-vitamiinia, joka on välttämätön ravintoaine, kun tunnet olosi huonoksi. Australian kansallisen yliopiston National Center for Epidemiology and Population Healthin tekemän katsauksen mukaan C-vitamiinista on apua flunssan ehkäisyssä ihmisillä, jotka altistuvat sairautta aiheuttaville olosuhteille, kuten kylmälle säälle. Se voi myös auttaa vähentämään flunssan kestoa ja vakavuutta.

5

Vesi

vettä lasissa

Kun tunnet olosi sairaaksi, vanha kunnon H2O voi olla yksi hyödyllisimpiä juomia. The Mayo Clinicin mukaan nesteytettynä pysyminen voi auttaa irrottamaan jumiin jäänyttä limaa. Yritä juoda vähintään suositellut kahdeksan lasillista vettä päivässä, jotta pysyt täysin nesteytettynä, sillä meillä on taipumus menettää enemmän nesteitä, kun olemme sairaita, The Mayo Clinic ehdottaa.

6

Kreikkalaista jogurttia

Kreikkalaista jogurttia kulhossa lusikalla

Kreikkalainen jogurtti on täynnä sairautta vastaan taistelevia probiootteja, ja siinä on enemmän proteiinia kuin tavallisessa jogurtissa. Korean Journal of Family Medicine -lehdessä julkaistun meta-analyysin mukaan probiootit voivat ehkäistä ja hoitaa flunssaa. Tutkijat havaitsivat, että ihmisillä, jotka söivät probiootteja päivittäin, oli pienempi riski sairastua flunssaan kuin niillä, jotka eivät syöneet mitään probiootteja sisältävää ruokaa.

7

Mustikat

blueberries

Pensasmustikat ovat täynnä antioksidantteja, jotka voivat auttaa hoitamaan ja ennaltaehkäisemään yskää ja nuhaa. Aucklandin yliopiston tekemän tutkimuksen mukaan flavonoidien – mustikoista löytyvien antioksidanttien luokka – nauttiminen teki aikuisista 33 prosenttia epätodennäköisemmin vilustuneita kuin niistä, jotka eivät syöneet flavonoidirikkaita elintarvikkeita tai ravintolisiä päivittäin.

8

Ginseng-tee

Ginseng-tee

Ginseng-tee on suosittua muutenkin kuin herkullisen makunsa vuoksi. Teetä on nimittäin käytetty ylähengitystieinfektioiden (eli flunssan) hoitona. Canadian Medical Association Journalissa julkaistussa katsauksessa todettiin, että ginsengin on osoitettu vähentävän merkittävästi flunssan ja influenssan oireita. Tutkijat totesivat kuitenkin, että ginsengin immuniteettia vahvistavien väitteiden täydelliseksi tueksi tarvitaan lisää tutkimusta.

9

Tomaatit

Kirsikkatomaatit puisella leikkuulaudalla

Tomaatit ovat loistava ruoka sairastuessasi, sillä niissä on runsaasti C-vitamiinia. Jo yksi keskikokoinen tomaatti sisältää yli 16 milligrammaa C-vitamiinia, joka todistetusti tankkaa elimistösi immuunijärjestelmää. Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten -lehdessä julkaistussa saksalaisessa tutkimuksessa osoitettiin, että C-vitamiini on elintärkeä osa elimistön fagosyyttien ja t-solujen, kahden tärkeän immuunijärjestelmän komponentin, vahvuutta. Tutkijat totesivat myös, että tämän ravintoaineen puute voi johtaa heikompaan immuunijärjestelmään ja heikompaan vastustuskykyyn tiettyjä taudinaiheuttajia vastaan, jotka voivat johtaa sairauksiin.

10

Villilohi

villi Alaskan kuningaslohi
Courtesy of Alaska Seafood

Villilohi on täynnä sinkkiä, ravintoaineita, joiden on osoitettu auttavan flunssan oireiden vähentämisessä. Jos haluat, että perheesi ja erityisesti lapsesi välttyvät vilustumiselta tänä talvikautena, sinun kannattaa antaa heille runsaasti sinkkiä sisältäviä ruokia. Journal of Family Practice julkaisi tutkimuksen, jossa tutkittiin sinkin vaikutusta flunssaan 1-10-vuotiailla lapsilla. Tutkijat havaitsivat, että sinkki vähensi lumelääkkeeseen verrattuna merkittävästi oireiden vakavuutta ja kestoa, kun se otettiin 24 tunnin kuluessa flunssaoireiden alkamisesta.

Tutkijat totesivat, että toinen tutkimus, johon osallistui 6,5-10-vuotiaita lapsia, osoitti myös sinkin olevan hyödyllinen komponentti kyseisen flunssan ehkäisyssä. Seitsemän kuukauden ajan päivittäin 15 milligrammaa sinkkiä nauttineiden lasten todettiin sairastuvan flunssa-aikana huomattavasti harvemmin flunssaan kuin kontrolliryhmään kuuluvien lasten.

11

Tumma suklaa

Tumma suklaapatukka
Simone van der Koelen/Unsplash

Usko tai älä, mutta tummasta suklaasta voi olla erittäin paljon apua flunssan torjunnassa. Tumma suklaa sisältää runsaasti teobromiinia, antioksidanttia, jonka on todettu lievittävän yskää. Frontiers in Pharmacology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että teobromiini auttaa tukahduttamaan keuhkoputkentulehduksesta kärsivien yskäoireita, mutta huomautetaan, että lisätutkimuksia on tehtävä, jotta havainnot voidaan täysin vahvistaa.

RELATED: Sokerittomia reseptejä, joita oikeasti haluat syödä.

12

Punaiset paprikat

Punaiset paprikat

Punaiset paprikat ovat toinen C-vitamiinipitoinen lähde, joka auttaa torjumaan vilustumista. Harvard Health Letter -lehdessä vuonna 2013 noteeratussa katsauksessa todettiin, että 200 milligramman C-vitamiinin nauttiminen päivittäin puolitti vilustumisriskin ”erittäin aktiivisilla” ihmisillä. Se lyhensi myös oireiden kestoa kahdeksan prosenttia aikuisilla ja 14 prosenttia lapsilla.

13

Parsakaali

Parsakaali puisella leikkuulaudalla

Los Angelesissa sijaitsevan Kalifornian yliopiston tutkijat kertoivat, että parsakaali voi olla loistava lisä ruokavaliossasi, jos yrität ennaltaehkäistä nuhaa. Parsakaalin ja muiden ristikukkaisten vihannesten todettiin tutkimuksen mukaan vahvistavan vastustuskykyä. Tutkijat väittävät, että vihanneksen sisältämä kemikaali sulforafaani käynnistää tietyissä immuunisoluissa antioksidanttigeenit ja -entsyymit, jotka torjuvat elimistössä olevia vapaita radikaaleja ja estävät sairastumista.

14

Extraneitsytoliiviöljy

Oliiviöljy

Tämän öljyn on osoitettu myös auttavan elimistön vastustuskyvyn jälleenrakentamisessa ja vahvistamisessa. British Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että oliiviöljyn korkea monityydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus toimii elimistössä tulehdusta ehkäisevänä aineena. Hapot auttoivat myös vahvistamaan immuunijärjestelmää ja varjelemaan elimistöä infektioilta.

15

vihreä tee

vihreää teetä kaadetaan valkoiseen teekuppiin

Vihreää teetä ei ole vain yksi suosittelemistamme parhaista painonpudotusta edistävistä teelaaduista, vaan se on myös yksi parhaista lähteistä flunssan torjuntaan. Se sisältää flavonoideja, antioksidanttia, joka vahvistaa vastustuskykyä, ja sillä on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, Journal of Indian Society of Periodontology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan. Tutkimuksessa todetaan, että antioksidantti katekiini, jota vihreässä teessä on runsaasti, tunnetaan tehokkaana antibakteerisena ja antiviraalisena aineena ja se voi tappaa vilustumista aiheuttavia bakteereja ja influenssavirusta.

16

Pinaatti

Pestyt vauvapinaatinlehdet

Pinaatti on merkittävä superruoka, joka on loistava yleiselle terveydelle. Sen lisäksi, että se on täynnä ruoansulatusta säätelevää kuitua, se sisältää myös C-vitamiinia. C-vitamiini on voimakas ravintoaine, joka voi auttaa ehkäisemään flunssaa ja vähentämään sairauden oireita.

17

Täysjyväleipä

Täysjyväleipä

Täysjyvävilja sisältää anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka mahdollistavat terveellisten bakteerien tuotannon lisääntymisen The American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan. Seitsemänkymmentä prosenttia immuunijärjestelmästäsi asuu suolistossasi, joten on tärkeää pitää se terveenä, jos haluat torjua flunssaa aiheuttavat pöpöt.

18

MUNAT

paistetut kananmunat paistetut munat keltuainen

Munat, ja erityisesti keltuaiset, ovat täynnä immuniteettia vahvistavia ravintoaineita. Kananmunat sisältävät runsaasti D-vitamiinia, joka on elintärkeä immuniteetin säätelyssä ja vahvistamisessa. JAMA-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan osallistujat, jotka ottivat talvella päivittäisen annoksen D-vitamiinia, sairastuivat harvemmin flunssaan tai muuhun ylähengitystieinfektioon verrattuna niihin, jotka eivät ottaneet.

19

Palkosipuli

nainen-hakkaa-valkosipulia-leikkuulaudalla

Palkosipuli on rakentanut maineen yhtenä parhaista flunssanlievitykseen tehoavista ruoka-aineista, ja hyvästä syystä. Cochrane Database of Systematic Reviews -tietokannassa julkaistu katsaus elintarvikkeesta osoitti, että kolmen kuukauden ajan valkosipulia syöneellä tutkimusryhmällä oli yhteensä vain 24 flunssatapausta, mikä on merkittävä vähenemä verrattuna kontrolliryhmän raportoimaan 65 tapaukseen. Tutkijat totesivat kuitenkin, että lisää tutkimuksia on tehtävä, jotta voidaan vahvistaa valkosipulin todellinen vaikutus flunssaan.

20

Omenat

Granny smith -omenat

”Omena päivässä pitää lääkärin loitolla” ei ole pelkkä vanhan vaimon satu – omenat voivat todella ehkäistä flunssan kaltaisia sairauksia. Tämä hedelmä sisältää Nutrition Journal -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan fytokemiallisia antioksidantteja. Nämä antioksidantit auttavat vahvistamaan vastustuskykyä ja vähentämään kroonisten sairauksien riskiä.

21

Pähkinät

Kulhollinen pähkinöitä

Useimmat pähkinät sisältävät E-vitamiinia, toista vitamiinia, joka on elintärkeä sairauksien torjunnassa. Journal of the American College of Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että 50 milligramman E-vitamiinin nauttiminen päivittäin auttoi tupakoivia, 65-vuotiaita ja sitä vanhempia kaupungeissa asuvia miehiä vähentämään vilustumisriskiä 28 prosentilla. Tutkijat totesivat kuitenkin, että lisää tutkimuksia on tehtävä, jotta E-vitamiinin potentiaali flunssan ehkäisyssä voidaan todentaa täysin.

22

Kevyt valkoinen tonnikala

Tonnikalasäilykkeet kevytliha

Kevytvalkoinen tonnikala, kuten myös kylmäsäilöttävä lohi, on pullollaan sinkkiä. Tämä ravintoaine vaikuttaa voimakkaasti immuunijärjestelmääsi ja auttaa vähentämään flunssan oireita, kertooCochrane Database of Systematic Reviews -julkaisussa julkaistu tutkimus. Tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset, jotka nauttivat vähintään 75 milligrammaa sinkkiä päivässä, helpottivat flunssaoireistaan lyhyemmässä ajassa verrattuna niihin, jotka eivät nauttineet sinkkiä.

23

Rosmariini

rosmariinin oksia leikkuulaudalla

Rosmariini ei ole vain maukas yrtti leivonnaisiin lisättäväksi, vaan se on myös hämmästyttävä tulehduskipulääke ja rikas antioksidanttien lähde. Critical Reviews in Food Science and Nutrition -julkaisussa todettiin, että useimmat yrtit, kuten rosmariini, sisältävät antioksidantteja, jotka toimivat elimistössä anti-inflammatorisina. Tämä anti-inflammatorinen vaikutus mahdollistaa paremman ruoansulatuskanavan ja suoliston terveyden, mikä johtaa immuunijärjestelmän vahvistumiseen ja pitää sinut terveenä.

24

Luuliemi

Kalkkunanliemi

Eläineläinperäiset luuliemet voivat olla avainsyy siihen, miksi keitot sopivat erinomaisesti sinulle, kun kärsit sairaudesta. American College Of Chest Physiciansin tutkimuksen mukaan kanakeiton lihaliemi saattaa olla syynä sen tulehdusta ehkäisevään vaikutukseen elimistössä, mikä johtaa helpotukseen suurista flunssaoireista.

25

Osterit

raakoja ostereita jäällä

Osterit, kuten muutkin merenelävät, sisältävät runsaasti sinkkiä. Ja ne ovatkin yksi eniten suositelluista merenelävistä, joita kannattaa syödä sinkin sisällyttämiseksi ruokavalioosi.

Ja jos haluat lisää vinkkejä terveenä pysymiseen, tutustu näihin 27 lääkärin omaan parannuskeinoon flunssaan.

26

Raaka hunaja

Hunaja

Täysin luonnollinen raakahunaja maistuu herkulliselta, mutta se voi myös lievittää joitakin flunssan oireita. Iran Journal of Basic Medical Science -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan hunajasta on apua kipeän ja kutisevan kurkun lievittämisessä. Tutkimuksessa todetaan myös, että hunaja toimii antibakteerisena aineena, joka tappaa elimistössä olevat bakteerit, jotka voivat aiheuttaa sairastumisen.

27

Miso

Misokeitto

Misoa valmistetaan soijasta, joka sisältää isoflavonien sisältämiä antioksidantteja, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää. Tämä American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että soijatuotteiden antioksidanttisisällön ansiosta postmenopausaaliset naiset pystyivät vähentämään tulehdusta kehossaan ja vahvistamaan vastustuskykyään.

28

Sienet

pannulla paahdetut sienet sipulit

Floridan yliopiston elintarvike- ja maataloustieteiden instituutin tutkimuksen mukaan sienet ovat loistavia vastustuskyvyn vahvistajia. Tutkimuksen mukaan osallistujien, jotka söivät shiitake-sieniä päivittäin neljän viikon ajan, immuniteettia vahvistavien T-solujen määrä ja vahvuus kasvoivat merkittävästi. He havaitsivat myös tulehdusta aiheuttavien proteiinien vähentyneen, mikä osoittaa, että shiitake-sienet toimivat myös tulehdusta ehkäisevänä aineena.

29

Anisjatee

Tähtianis

Anis toimii antibakteerisena ja sienilääkkeellisenä aineena International Scholarly Research Notices -lehdessä julkaistun kasvia koskevan perusteellisen katsauksen mukaan: Pharmacology. Tutkimuksessa todettiin myös, että anis toimii antiviraalisena ja sisältää antioksidantteja, jotka voivat auttaa vahvistamaan vastustuskykyäsi.

30

Fenkoli

Fenkolinsiemenet

Fenkolilla on monenlaisia rauhoittavia vaikutuksia, jotka voivat lievittää flunssan oireita. BioMed Research International -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että fenkoli toimii rauhoittavana mekanismina sidekalvotulehduksesta, ripulista, kuumeesta ja vatsakivuista kärsiville, koska siinä on runsaasti fytokemikaaleja, jotka toimivat antioksidantteina. Tutkimuksessa todetaan myös, että fenkoli sisältää flavonoideja, jotka toimivat anti-inflammatorisina aineina.

Eat This, Not That! seuraa jatkuvasti viimeisimpiä elintarvikeuutisia, jotka liittyvät COVID-19:ään, pitääkseen sinut terveenä, turvallisena ja informoituna (ja vastatakseen kiireellisimpiin kysymyksiisi). Tässä ovat varotoimenpiteet, joita sinun tulisi noudattaa ruokakaupassa, elintarvikkeet, joita sinun tulisi pitää käsillä, ateriakuljetuspalvelut ja ravintolaketjut, jotka tarjoavat noutoruokaa, joista sinun tulisi tietää, sekä tavat, joilla voit auttaa tukemaan apua tarvitsevia. Jatkamme näiden tietojen päivittämistä sitä mukaa, kun uutta tietoa saadaan. Katso kaikki COVID-19-katsauksemme täältä ja tilaa uutiskirjeemme pysyäksesi ajan tasalla.