Tämä artikkeli saattaa sisältää linkkejä yhteistyökumppaneiltamme. Lue, miten tienaamme rahaa!

Viljasalaatti. Nihkeitä vihanneksia. Mauton kastike.

Kun ajattelet salaattien valmistamista päiviä etukäteen, olet luultavasti eniten huolissasi tästä.

Mutta salaattien ateriavalmistelun ei tarvitse johtaa tylsään kastikkeeseen tai ruhjoutuneisiin vihreisiin. Se voi itse asiassa olla loistava tapa saada terveellinen, täyttävä ateria, joka ei sammuta makunystyröitäsi.

Parempi vielä, riippumatta siitä, kuinka kiireinen aikataulusi on, sinulla on aikaa näille resepteille. Halusitpa sitten valmistella lounaan tai päivällisen, nämä reseptit sopivat erinomaisesti kiireisille henkilöille ja perheille, joilla ei ole paljon vapaa-aikaa, mutta jotka haluavat silti syödä hyvin.

Aterioiden esivalmistelu on salainen aseemme, jolla säästät aikaa ja rahaa ruokaan.

Tässä koosteessa on myös vinkkejä ja niksejä, joiden avulla salaattisi pysyvät tuoreempina pidempään – olipa kyse sitten oikeiden työkalujen käyttämisestä kasvisten esivalmisteluun tai ihanteellisen astian valitsemisesta, jotta salaatti olisi täydellisesti kannettava. Useimmat ihmiset luulevat, että vihanneksissa on vähän proteiinia, mutta he ovat väärässä!

Tahdotko noutaa suosikki aterianvalmistusastiamme salaattien tuoreena pitämiseen?

Tämä on Utopia kitchen -lasisäiliösarja. Nämä ovat mikroaaltouunin, uunin, pakastimen ja astianpesukoneen kestäviä. Kypsennä suosikki ateriavalmistelusi ja säilytä ne näissä pitkäkestoisissa astioissa!

Koimme juuri listan runsaasti proteiinia sisältävistä vihanneksista, jotka auttavat sinua syömään terveellisesti.

Luetteloon on koottu 30 salaattiateriaideaa ympäri internetiä. Tulet hämmästymään kaikista innovatiivisista ja helpoista tavoista, joilla voit koota täydellisen aterian, joka on suussa sulava, täyttävä ja hyvä sinulle ja perheellesi. Kokosimme hiljattain pääluettelon parhaista ateriasuunnittelusovelluksista – tutustu siihen!

Meillä on muutama muukin ”terveellisen syömisen” postaus, joita rakastat!

• Koko 30 aterianvalmistusreseptiä
• Reseptejä, joissa on paahdettuja vihanneksia
• Paljon edullisia kasvisruoka-aterianvalmistusideoita

30 salaatin aterianvalmistusideaa

Salaatteja osana aterianvalmistusrutiiniasi? Jos se kuulostaa uskomattomalta, sinusta tulee pian uskovainen. Tässä koosteessa on 30 salaattiaterian esivalmisteluideaa, jotka kattavat kaikki ruokavaliotarpeet ja makumieltymykset.

Lisäksi suurin osa resepteistä on ruokapöydässäsi muutamassa minuutissa. Voit jopa käyttää niitä saadaksesi kaikki lounasaterian esivalmistelut valmiiksi tulevalle viikolle! I

Jos haluat ottaa hitaasti keittimen esiin, voit kokeilla näitä terveellisiä kasvisruokareseptejä.

Vegaaniset ja kasvisruokavalioiset aterianvalmistussalaatit

Paahdettu kukkakaali, Tahini & Linssisalaatti

Tämä ei ole tavallinen salaatti! Kukkakaali, tahini ja linssit ovat tämän ruokalajin erottuvat ainesosat. Se tarjoillaan kuitenkin myös rucolapedillä, joka antaa mukavan pippurisen potkun. Tämä resepti on itse asiassa kolminkertainen. Se on maukas kylmänä lounassalaattina, mutta se sopii myös illalliseksi tai jopa täydelliseksi lisukkeeksi juhlapäivän viettoon.

Dekonstruoitu sushisalaatti

Jos ihmettelet, miten dekonstruoitu sushisalaatti päätyi kasvisruokalistalle, et ole yksin. Monet eivät tiedä, että sana sushi viittaa ruokalajin sisältämään riisiin, ei kalaan. Tämä resepti on yhtä tajunnanräjäyttävä kuin tuo fakta. Ruoka on kerrostunut tekstuureilla ja mauilla. Lisäksi nori tuo mieleen suosikkisushi-paikkasi, mutta voit myös helposti jättää sen pois.

Brokkoli-pesto-kvinoa-salaatti

Tämä salaatti on tosissaan näkemisen arvoinen. Vaikka reseptissä käytetään vesimeloniretiisiä, mikä tahansa retiisi käy. Se tuo väriä ja makua. Resepti on sellaisenaan sekä vegaaninen että gluteeniton. Jos etsit vain kasvisruokaa, voit harkita juuston ripottelua päälle. Fetan kanssa ei voi mennä pieleen.

Kaalin ohrasalaatti fetalla ja hunaja-sitruunavinaigrettillä

Tämä kasvisalaatti on kaikkea muuta kuin tylsä. Lehtikaalia? Ohraa? Tiedämme, tiedämme. Nimi on hieman vaisu. Luota kuitenkin meihin tässä asiassa. Tämä kastike on todella fantastinen, ja lehtikaali imee sen itseensä. Ohra tuo ruokaan hieman pehmeämpää rakennetta ja pähkinäistä makua. Hunaja-sitruunakastike tasapainottaa sitä hienosti. Ja juusto. Älä unohda juustoa. Tässä kasvisruoassa on oikeastaan kaikkea.

Marinoidut valkopapusalaattipurkit

Tämä salaattiresepti on helppo ja herkullinen. Lisäbonuksena ainesosat ovat kaikki huolettomia. Itse asiassa rakastamme siinä eniten sitä, että pystyimme käyttämään mausteita ja mausteita, joita meillä oli käsillä. Salaatit säilyvät Mason-purkeissa ainakin muutaman päivän. Kerrostustekniikkaa käyttämällä päällä olevat kasvikset pysyvät rapeina ja pavut saavat lisäaikaa imeä itseensä kaiken hyvän.

Juurikkaan voimasalaatti

Juurikkaita, kultaisia rusinoita ja jopa vuohenjuustoa. Tämä on yksi kohuttu ainesosaluettelo. Tuntuuko sinusta, että aikataulusi on liian ruuhkainen kootaksesi tällaisen salaatin? Tämän keittiön kokki on tukenasi. Resepti on itse asiassa täynnä oikoteitä, kuten mistä ostaa parhaat paahdetut punajuuret ja mitkä valmiiksi leikatut vihannekset pysyvät rapeina pisimpään. Aikaa säästäviä tekniikoita voittoon!

Hedelmä- ja fetasalaatti

Tämä salaatti on makea ja suolainen, ja se on myös täysin kannettava. Jos tarjoat sen mieluummin päivällisaikana, tämä hedelmä- ja fetasalaatti sopii mainiosti myös siihen. Voit helposti lisätä siihen proteiinia – vaikkapa paahdettuja pekaanipähkinöitä tai grillattua kanaa – ja tehdä siitä runsaamman illalliseksi. Riippumatta siitä, miten ja milloin tarjoilet sen, tämä ruokalaji on aivan kuin suosikkimansikkasalaattisi, jonka tilaisit ulos, mutta murto-osalla hinnasta.

Paahdettu tomaatti-caprese-salaatti muuripurkkisalaatista

Aikasi on arvokasta. Käytetään siitä enemmän rentoutumiseen aterian äärellä kuin sen valmistamiseen. Tämä caprese-salaatti valmistuu alle 15 minuutissa. Siinä on neljä maukasta ainesosaa ja se kruunataan balsamicokastikkeella. Jos tunnet olosi seikkailunhaluiseksi, tässä on yllättävän yksinkertainen resepti myös oman salaattikastikkeen tekemiseen.

Salaatti Meal Prep Ideas with Chicken

Chicken Salad Mason Jar Salads with Creamy No-Mayo Dressing

Tämä kanasalaatti on proteiinien voimanpesä, ja siitä saa herkullisen lounaan. Mason-purkkikerrokset saavat suusi veteläksi ja pitävät ainekset tuoreina. Saksanpähkinät ja viinirypäleet nostavat tämän salaatin uudelle tasolle. Tämän kohotetun ja helpon aterian ansiosta sinua ei haittaa ruskean pussillisen syöminen! Jos aterianvalmistussuunnitelmassasi on jo lounas viikoksi, tämä sopii erinomaisesti illalliseksi.

Ranch Chicken Jar Salads

Salaatti, joka on vähähiilihydraattinen ja sisältää ranch-kastiketta? Ilmoittautukaa mukaan! Tämä salaatti ei ainoastaan sovi ketoaikasuunnitelmaan, vaan se on myös gluteeniton. Ja mainitsimmeko kermaisen ranch-kastikkeen? Koska tulet turvautumaan tähän ateriavalmisteen salaattireseptiin yhä uudestaan ja uudestaan, on hyvä tietää, että voit lisätä siihen myös muita kasviksia, kuten herneitä, porkkanoita ja punasipulia, saadaksesi lisää ravintoaineita.

Kana- ja riisisalaatti inkivääri-seesamikastikkeella

Lounaasi antaa voimia loppupäivän ja pitkälle iltaan. Haluat siis pysyä kylläisenä, eikö niin? Tämä salaatti sisältää viljaa, proteiineja ja runsaasti kasviksia. Se on myös suorastaan herkullinen. Se valmistuu tunnissa, ja kuten oikea salaattiresepti, siitä saa riittävästi annoksia ainakin muutamaksi lounaaksi ja ehkä jopa päivälliseksi tai kahdeksi.

Tacosalaattiresepti

Kun ajattelet salaattia, jos ajattelet mautonta, tämä resepti laittaa sinut oikeaan. Tämä sateenkaaren värinen ruokalaji on täynnä makua. Alkuperäisessä reseptissä käytetään jauhettua kalkkunaa, mutta voit helposti vaihtaa sen mihin tahansa muuhun haluamaasi proteiiniin. Jos etsit kasvisvaihtoehtoa, voit kokeilla myös paahdettuja bataatteja. Lisäbonuksena koko resepti valmistuu alle 20 minuutissa!

Low Carb Cobb Salad in a Jar

Parasta tässä keto-ystävällisessä salaatissa on se, että se toimii yhtä hyvin paistetun kanan tai ylijäämäkalkkunan kanssa. Se on valtava ajansäästö sinulle. Kastike on myös herkullisen täyteläinen, kiitos paleomajoneesista ja kreikkalaisesta jogurtista tehdyn pohjan.

Kreikkalainen kikherne-kanasalaatti

Tämä sateenkaarihenkinen salaatti tuo rapeutta ateria-aikaan. Se on myös täysin muokattavissa. Jos sipulit eivät ole sinun juttusi, jätä ne pois. Jos haluat tehdä siitä kasvisruokaa, lisää ylimääräisiä kikherneitä tai heitä joukkoon kiinteää tofua. Riippumatta siitä, miten valmistat sen, makunystyrät saavat herkkua maukkaan marinadin ja kreikkalaisen kastikkeen ansiosta.

Mansikkapinaattisalaatti muuripurkkiin

Olet ehkä viettänyt aikaa etsiessäsi internetistä kopioreseptejä suosikkipinaattisalaatillesi. Tämä resepti pärjää mille tahansa ravintolalle. Se on niin hyvää. Siinä on rapeutta rapeasta kurkusta ja rakennetta paahdetusta parsasta. Paahdetut mantelihiutaleet antavat lisäpotkua, ja vaikka koko ateria vaatii muutaman lisävaiheen, se valmistuu melko nopeasti. Jos haluat säästää vielä enemmän aikaa, valmistele kana viikonloppuna ennen aterioiden valmistamista, niin voit tehdä tämän reseptin 10 minuutissa.

Apple Cranberry Almond Mason Jar Salad

Salaatin hienonnettu selleri ja kirpeät karpalot suorastaan huutavat syksyä. Mutta oikeasti tämä salaatti sopii täydellisesti ympäri vuoden. Unikonsiemenkastike on yksi helpoimmista resepteistä, joita olemme nähneet. Lisäksi se on tehty kreikkalaisesta jogurtista, joka antaa sille täyteläisen ja kermaisen rakenteen. Tämä salaatti sopii helposti yksinään täydelliseksi illalliseksi, mutta se on myös helppo lounasateria.

Kurkkunuudelisalaatit

Lounainen kesäkurpitsasalaatti muurinpohjasalaatilla ja avokadokastikkeella

Avokadokastikkeessa on lounaista tyyliä ja makua, jota ei voi voittaa. Kermainen maku tulee kreikkalaisesta jogurtista ja smetanasta valmistetusta pohjasta. Korianterin, jalapenon ja sitruunan ansiosta tämä kastike ja zoodlesi ovat kuitenkin kaikkea muuta kuin tyypillisiä. Ammattilaisvinkki: Jos sinulla ei ole spiraalikonetta, ei hätää. Voit käyttää mandoliinia tai terävää keittiöveitseä suikaloidaksesi kesäkurpitsaa tässä salaatissa ja missä tahansa muussa zoodle-ruoassa.

Zucchini Noodle Mason Jar Salad with Farro and Mozzarella

Farro kuulostaa hienolta, eikö? Se on muinainen vilja, jolla on hieman pähkinäinen maku ja joka on helppo valmistaa. Se antaa tälle salaatille myös pureskeltavaa rakennetta, joka täydentää täydellisesti nuudeleita. Koko resepti valmistuu muutamassa minuutissa. Lisäksi ainesosaluettelo on yksinkertainen. Jos saat basilikaa ja tomaatteja puutarhasta tai torilta, saat vielä maukkaampaa herkkua.

19. Spiralisoitu kesäkurpitsa-Caprese-salaatti purkissa

Tämän reseptin on suunnitellut joku, joka oli menossa takaisin kouluun. Tässä perinteinen caprese-salaatti saa raikkaan käänteen epätavallisen (ja herkullisen!) kesäkurpitsan ja peston lisäämisen ansiosta. Tämä salaatti on myös täysin kannettava, mikä sopii täydellisesti, jos haluat syödä lounasta tai päivällistä matkalla.

Zoodle Chicken Salad in a Jar

Tämä kevyt ja sitruunainen salaatti on virkistävä ja täyttävä. Vaikka alkuperäisessä reseptissä on kermainen avokadojogurttikastike, voit helposti vaihtaa sen suosikkivinaigretteesi. Vaihtelusta puheen ollen, voit myös lisätä kurkku- tai porkkananuudeleita saadaksesi vielä enemmän vaihtelua.

Mason Jar Zucchini Noodle Salad

Täällä on kvinoa, siellä on parsaa. Sitten on vielä kerroksittain herneitä ja fetajuustoa. Emme ole koskaan maistaneet tällaista salaattia. Se on proteiinipitoinen ja liuta kulinaarisia uutuuksia. Suosikkimme on se, että siihen voi ripotella kookoshiutaleita. Jos sinulla ei ole niitä käsillä, sekään ei haittaa. Ainesosaluettelo on täysin joustava.

Aasialainen nuudelisalaattipurkit

Tämä salaatti on yhtä raikas kuin hauska. Kastikkeen ja mandariini-appelsiinin välillä se on täydellinen kulinaarinen herätys keskipäivän aterialla. Saat lisää rapeutta lisäämällä kerroksen wonton-nauhoja. Jos ylimääräinen matka ruokakauppaan ei ole kortilla, ei hätää. Herneet ja nuudelit tuovat ruokaan silti runsaasti rakennetta.

Lohi (& Muut äyriäiset) Salaatti Aterianvalmistusideat

Helppo lohisalaatti

Emme ole varmaan koskaan nähneet paremman näköistä salaattia. Tämä helppo lohisalaatti ammentaa sateenkaaren jokaisesta väristä, ja erityinen kiitos kuuluu rapeille paprikoille. Lisäetuna se on todella nimensä veroinen. Jos tarvitset nopean aterian, tämä lohisalaatti on täydellinen. Koko ruokalaji valmistuu 20 minuutissa, ja se on täynnä proteiinia.

Kreikkalainen lohisalaatti

Mahdollisesti sinusta tuntuu, että salaattiateriaideat ovat loppumassa tai ne alkavat kuulostaa kaikki samalta. Sukella tähän kreikkalaiseen lohisalaattiin. Tuore tilli ihastuttaa makunystyröitäsi. Jos sinulla ei ole tilliä, basilikaa tai ruohosipulia, persilja riittää. Voit korvata salaatilla myös muita mereneläviä, kuten katkarapuja, turskaa, monnia tai taimenta.

Mediterraaninen avokado-lohisalaatti

Tämän ruokalajin avokadon ja lohen ansiosta se on täynnä terveellisiä rasvoja. Kalan kypsennykseen käytetty marinadi toimii tässä myös kastikkeena. Se on voitto kahdesta syystä: se on niin maukasta, ettet saa siitä tarpeeksesi, ja se säästää valtavasti aikaa. Tuore kalaillallinen alle 20 minuutissa. Ole hyvä!

Hunaja-sitruunakuorrutettu lohisalaatti

Jos kotonasi on joku, joka suhtautuu epäilevästi kalaan, tämä on resepti sinulle. Hunaja-sitruunakuorrutus tekee tästä ateriasta täydellisen kaikille makuhermoille. Tämän salaatin voi tarjoilla kuumana tai kylmänä. Toinen etu on se, että sinulle jää todennäköisesti ylimääräistä kastiketta. Säilytä ylimääräinen vinaigrette jääkaappiin. Se säilyy viikon ajan, ja se sopii täydellisesti lisättäväksi mihin tahansa salaattiin tai koristamaan leikattuja vihanneksia.

Mason Jar Tuna Nicoise

Nicoise-salaatit tuntuvat suorastaan kuninkaallisilta. Tässä salaattireseptissä on tätä hienoa hohtoa, ja lisäksi se on suunniteltu matkustamaan hyvin. Kerrokset vihreitä papuja, tomaatteja, tonnikalaa, perunoita, kovaksi keitettyjä munia ja oliiveja tekevät tästä salaatista ainutlaatuisen. Täydellisen tiedonantovelvollisuuden hengessä tässä reseptissä tarvitaan anjovista. Eikö se ole sinun juttusi? Ei haittaa. Jätä se pois.

28 Terveellistä kerroksellista tonnikalasalaattipurkkia

Tämä kahdella eri tavalla valmistettu kerroksellinen tonnikalasalaatti tarjoaa jokaiselle jotakin. Suosikkiversiomme sisältää muun muassa couscousia ja porkkanoita tonnikalan ja keltaisten paprikoiden ohella. Koska tonnikala tulee suoraan purkista, aterian valmistelu on lastenleikkiä.

Avokadokatkarapusalaatti

Cajun-katkaravut ovat tämän ruokalajin erikoisuus. Resepti sisältää myös maissia, avokadoa, tomaattia, kurkkua ja muuta. Käytä tuoretta maissia, jos sinulla on aikaa, tai valitse pakastemaissia. Alusta loppuun, ateria on pöydässäsi puolessa tunnissa. Se on hyvä asia, sillä et missään nimessä tee tätä ruokaa vain kerran.

Katkarapu-Avokadosalaatti karibialaisella sitrusvinaigrettillä

Avokado ja katkarapu ovat niin voittava yhdistelmä salaatissa, että meidän oli pakko esitellä kaksi ruokalajia! Ensimmäisessä annoksessa oli cajun-tunnelmaa, kun taas tämä saa sinut luulemaan olevasi trooppisessa paratiisissa. Avokadon lisäksi tämä salaatti sisältää myös hedelmiä, kuten mangoa, ananasta ja jopa kiiviä. Tämän ruokalajin lähes kaikki osat voi valmistaa etukäteen, ja se säilyy kolme päivää.

Miten salaatti säilyy tuoreena

Aivan viimeinen asia, jonka haluat täydellisen salaattiaterian esivalmistelureseptin löytämisen jälkeen, on syödä läpimärkää salaattia. Ruskistuneet vihreät, kuihtuneet kasvikset, ick! Itse asiassa monet ihmiset välttävät salaattien sisällyttämistä aterianvalmistusrutiiniinsa juuri tästä syystä. Jos kuitenkin noudatat näitä vinkkejä salaatin pitämiseksi tuoreena, voit nauttia herkullisesta salaatista vielä päiviä sen valmistamisen jälkeenkin.

Pyöritä, beibi, pyöritä

Jos aiot valmistella salaatin ateriavalmistelut onnistuneesti, sinun on pidettävä salaatti kuivana. Tämä on täydellinen hetki napata salaattikehrääjäsi ja antaa sille vauhtia. Ylimääräisen kosteuden pitäminen pois vihanneksistasi pitää salaatin tuoreena ja säästää muita salaatin aineksia.

Säilytä kerroksittain

Kun olet valmistellut kaikki salaatin ainekset, älä vain heittele niitä kaikkia yhteen kulhoon. Sen sijaan kannattaa kerrostaa ne yksittäisiin astioihin, jos valmistat lounasta, tai säilyttää ainekset erikseen, jos valmistat aterioita illalliseksi. Säilyttämällä ainesosat erikseen salaatti säilyy tuoreempana pidempään.

Valitse täydellinen astia

Toinen neuvo. Mason-purkit ovat täydellisiä salaatin säilytykseen ja aterian kuljettamiseen töihin. Haluat silti pakata erillisen lautasen tai kulhon (tai jättää sen työpöydällesi!) tarjoilua varten. Paitsi että se on nyt ravintolatyylinen esillepano, se auttaa myös pitämään asiat nopeasti ja siististi.

Koristele viimeiseksi

Monissa salaattiresepteissä on koristeita, kuten avokadoja (ja hyvästä syystä, ne ovat ravitsevia ja niin maukkaita). Riippumatta siitä, vaatiiko salaattisi avokadoa tai muuta lisuketta, kannattaa sen lisääminen odottaa viimeiseen päivään, jotta salaatti pysyy tuoreena.