Vihreä Tomatillo Kasvit ovat kiistatta koko maailman tärkein ravinnon ja ravintoaineiden lähde. Ne ovat yksinkertaisesti korvaamattomia, joten meidän on arvostettava kaikkia niiden tarjoamia etuja. Lisäksi ne ovat helposti saatavilla, kohtuullisen edullisia ja niitä voidaan käyttää useisiin arvokkaisiin tarkoituksiin. Yksi tällaisista tärkeistä kasveista on tomatillo!
Tomatillo, joka tunnetaan myös nimellä meksikolainen kuoritomaatti, meksikolainen maatiaiskirsikka, hillomarja, jumbokuoritomaatti, violetti tomaatti, vihreä tai vihreänvioletti hedelmä, tunnetaan kasvitieteellisesti nimellä Physalis philadelphica. Se kuuluu yöperhosiin ja kantaa pieniä, vihertävän pyöreitä hedelmiä.
Tomatillo muistuttaa ulkonäöltään pientä vihreää tomaattia, mutta on täysin erilainen kuin tomaatti. Se on myös läheistä sukua viittakarviaiselle ja kuuluu samaan perheeseen tomaattien, munakoison ja perunoiden kanssa. Tomatillo on alun perin peräisin Meksikosta, ja siitä valmistetaan meksikolaista perusruokaa. Kasvi on noin metrin korkuinen, ja se voi kasvaa pystyasennossa, tiheään asuttuna tai vaakasuorassa maassa.
Lehdet ovat sileät, sahalaitaisen näköiset, kun taas hedelmää peittää tavallisesti paperin kaltainen selluloosakuori, joka on pienen vihreän lyhdyn muotoinen ja roikkuu kasvista alaspäin. Kiinteät muhkeat tomaatillot kerätään yleensä vihreinä, mutta ne muuttuvat yleensä keltaisiksi, kun ne ovat täysin kypsiä.
Purppura Tomatillo Tomatillon ravintoarvot
Tomatillot ovat täynnä lukuisia ravintoaineita, kivennäisaineita, vitamiineja ja eloperäisiä yhdisteitä, ja tämä viittaa siihen, miksi tämä hedelmä on välttämätön hyvinvoinnillemme. Tomatillo on erinomainen mangaanin, raudan, kaliumin, ravintokuidun, niasiinin, C-vitamiinin, K-vitamiinin, magnesiumin, kuparin, fosforin, withanolidien, A-vitamiinin, K-vitamiinin ja flavonoidien, kuten beetakaroteenin, luteiinin ja zeaksantiinin, lähde.
Tomatillon 10 poikkeuksellista hyötyä
1. Ruoanlaittotarkoitukset
Tomatillo voidaan syödä raakana tai sitä voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistukseen erityisesti meksikolaisessa keittiössä. Tästä hedelmästä voidaan valmistaa ruokia, kuten tomaattisalsoja, salaatteja, hilloja, tomaattikeittoja, enchiladas verde -keittoja, tomaattichutneya, kastikkeita ja chilejä. Vihreät tomaatillot erottuvat kirpeän makuisesta aromistaan, kun taas violetit ja keltaiset kypsyvät ovat hieman makeita.
2. Ehkäisee syöpäkohtauksia
Tomatillo on erinomainen lähde antioksidantille, joka tunnetaan nimellä withanolidit, joilla on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. Nämä antioksidantit ovat välttämättömiä mahdollisesti vahingollisten hapettimien ja vapaiden radikaalien poistamiseksi elimistöstä. Nämä vaaralliset vapaat radikaalit voivat mahdollisesti mutatoitua tai tappaa terveitä soluja ja siten muuttaa ne syöpäsoluiksi.
3. Auttaa helpon ruoansulatuksen
Erinomaisena ravintokuidun lähteenä tomatilloja voi sisällyttää ruokavalioon ruoan helpon ruoansulatuksen helpottamiseksi. Ravintokuitu nopeuttaa ruoan kulkua ruoansulatuskanavan läpi ja ehkäisee näin turvotusta, ummetusta, paksusuolen syöpää, liiallista kaasua, turvotusta, mahahaavaa ja kouristelua.
4. Säätelee verensokeria
Tomatillojen ravintokuitu auttaa säätelemään yksinkertaisten sokereiden vapautumista verenkiertoon säätelemällä näin verensokeritasoa. Se auttaa myös hallitsemaan insuliini- ja glukoositasoja. Näin ollen tomatillo on erittäin tärkeä diabetesta sairastaville.
5. Kohottaa energiatasoa
Tomatillo on erinomainen niasiinin lähde, joka on entsymaattisia prosesseja tukeva välttämätön ainesosa. Se myös helpottaa monimutkaisten molekyylien ja ruoka-aineiden hajoamista ihmiskehon käyttökelpoiseksi energiaksi. Näin ollen tomatillon sisältämän niasiinin saanti voi nautittuna auttaa nostamaan energiatasoamme.
6. Hyvä näkö
Tomatillo on runsas A-vitamiinin ja beetakaroteenin lähde, joten sitä suositellaan lämpimästi huonosta näöstä kärsiville henkilöille. Tomatillo auttaa myös ehkäisemään kaihia ja makulan rappeutumista.
7. Tehostaa immuunijärjestelmää
Tomatillo on erinomainen C-vitamiinin lähde ja siten erittäin tehokas immuunijärjestelmän vahvistajana. Sen kyky tehostaa immuunijärjestelmäämme johtuu sen kyvystä stimuloida valkosolujen tuotantoa, jotka ovat elimistön tärkeimpiä puolustusvoimia vieraita elimiä ja taudinaiheuttajia vastaan.
8. Ihonhoito
Tomatillon runsas C-vitamiinipitoisuus tekee siitä tehokkaan kollageenin tuottamiseen, joka tukee ihosolujen ja kudosten tuotantoa.
9. Ihonhoito
. Säätelee verenpainetta
Tomatillon sisältämä kalium ja natrium auttavat tasapainottamaan verenpainetta. Tutkimukset paljastavat, että kalium on verisuonia laajentava aine ja auttaa siten laajentamaan verisuonia ja samalla rentouttamaan niitä.
10. Painonhallinta
Tomatillo on runsaasti ravintokuitua sisältävä, vähäkalorinen vihannes, joten se on välttämätön tasapainoisen painon ylläpitämisessä. Jos haluat vähentää ylipainoa, syö enemmän tomatilloja!
DISCLAIMER
Tämä viesti on tarkoitettu vain valistustarkoituksiin, eikä sitä tule käyttää ammattimaisen diagnoosin ja hoidon korvikkeena. Muista aina kääntyä terveydenhuollon tarjoajan puoleen ennen kuin teet terveyteen liittyviä päätöksiä tai pyydät neuvontaa, ohjausta ja hoitoa tiettyyn sairauteen liittyen.