Los alimentos también contienen electrolitos, minerales que nuestro cuerpo necesita para que los músculos y los nervios funcionen correctamente. «Si has tenido un entrenamiento muy sudoroso, reponer el calcio, la sal y el potasio, todos ellos parte del consumo estándar de alimentos, es también muy importante», dice Beck. Si tiendes a sudar mucho, o te ejercitas en un día caluroso o haces una carrera larga de entrenamiento, perderás algunas de estas cosas en el sudor. «Si no eres capaz de reponerlos inmediatamente, puede ser devastador y perjudicial». Tanto la deshidratación como la hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en sangre) pueden aparecer rápidamente y hacer que te sientas desorientado o incluso te desmayes. En raras ocasiones, la falta de electrolitos puede alterar los impulsos eléctricos que hacen que el corazón lata correctamente, provocando arritmias cardíacas o latidos irregulares.
Sin embargo, si vas a recordar una cosa, que sea el agua. «El agua es el bloque de construcción más importante que necesitas después de un entrenamiento», dice Beck. Y durante, en realidad. Al final, lo único que no debes saltarte es la rehidratación para reponer el agua que has perdido al sudar.
Saltarte una comida después del entrenamiento de vez en cuando no es un gran problema, pero nunca debe convertirse en un hábito. «Quieres prepararte para tener buenos patrones», dice Beck, porque desarrollar hábitos saludables es la forma más fácil de prevenir el agotamiento y las lesiones. El ejercicio debe ser divertido y aportarte beneficios positivos para la salud, no acabar en desgarros musculares o fracturas por estrés. «Tanto la hidratación como la nutrición son partes importantes para tener unos hábitos de ejercicio saludables».