Al igual que otros deportes, un luchador de la UFC necesita tener una nutrición adecuada. Sin embargo, a diferencia de muchos otros deportes, los luchadores de la UFC tienen que cortar el peso para que pesen más o menos lo mismo que la otra persona con la que están luchando. Esto hace que el plan de nutrición de un luchador de la UFC sea más complicado que el de otros deportes. Estos son algunos ejemplos de lo que los luchadores de la UFC comen a diario cuando se preparan para una pelea.
El día medio de un luchador de la UFC
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Estamos almorzando en el jet rumbo a Ibiza, y él también sigue tras el reloj. Mi hijo pequeño es como su padre. Un animal despiadado.
La mayoría de los luchadores de alto perfil de la UFC tendrán un nutricionista que les prepara un plan de comidas diario equilibrado que les da todo lo que necesitan. Sus comidas estarán llenas de carbohidratos, grasas, proteínas y, por supuesto, todas las vitaminas y minerales que un cuerpo necesita.
La forma de obtener esos nutrientes dependerá del nutricionista y de lo que le guste comer al luchador. Por ejemplo, para los carbohidratos, los campeones como Conor McGregor, Cody Garbrandt y Ronda Rousey, todos comen arroz, pan o patatas.
Para las proteínas y las grasas, los luchadores tienen muchas opciones. Algunos prefieren las carnes más magras como el pollo y el pescado, mientras que otros prefieren las carnes rojas como el bistec y el tocino. Los huevos, la leche y otros productos lácteos también son populares para muchos luchadores.
A Georges St-Pierre, en particular, le encanta beber un batido de proteínas especial que incorpora leche de almendras, bayas y, por supuesto, proteína en polvo. En cuanto a las bebidas, al igual que el resto de la gente, la mayoría de los luchadores de la UFC beben mucha agua, pero el café o el té tampoco están descartados. McGregor incluso bebe un vaso de leche a mitad del día para obtener un extra de proteínas e hidratación.
Y por supuesto, casi todos los luchadores comen alimentos ligeros y nutritivos como verduras, frutas y otros vegetales. Esto es especialmente cierto cuando están cortando peso en preparación para una pelea. Las dietas de muchos luchadores durante la semana de la pelea se vuelven más estrictas y, en general, menos saciantes, ya que muchos luchadores tendrán que recortar varios kilos para ganar peso.
Lo que no hay que hacer
55 luchadores de la UFC han perdido el peso desde enero de 2015.
De ellos, 23 estaban luchando en 155 o 170 (42%).
Sólo 4 pierden para 185 y más (7%).– Mike Bohn (@MikeBohnMMA) October 18, 2017
Muchos luchadores han fallado en el peso, y eso es en gran parte porque sus dietas no estaban a la altura. El ex campeón Johny Hendricks se convirtió en un famoso meme cuando se jactó de comer hamburguesas de comida rápida antes de las peleas.
Dijo que sólo había que evitar comer las patatas fritas y que estaría bien. Sin embargo, en su siguiente pelea, perdió el peso y recibió una multa por ello. Seguiría perdiendo peso en sus siguientes peleas también, en gran parte debido a su dieta desequilibrada.
Las dietas keto también son mal vistas por muchos nutricionistas de la UFC, ya que el nutricionista de McGregor dijo que si ponía a McGregor en una dieta keto, entonces McGregor estaría jodido porque necesita sus carbohidratos para la energía.
Y por supuesto, muchos luchadores evitarán los dulces y los postres, ya que consideran que no son lo suficientemente nutritivos para comer. Sin embargo, McGregor sí come chocolate negro con su almuerzo, ya que el chocolate negro tiene algunos beneficios comprobados para la salud.
Las excepciones
Dieta de Campeones @McDonalds #UFC211 pic.twitter.com/LmwiZ5Uzgd
– Bestrafer7 (@Bestrafer7) May 11, 2017
Algunos luchadores de la UFC, como Nate Diaz, llevan una dieta mayoritariamente vegetariana, aunque Diaz es en realidad pescatariano. Un pescatariano es alguien que se abstiene de todos los productos de origen animal, excepto el marisco.
Kron Gracie, una estrella emergente de la UFC, también es pescatariano. Come principalmente frutas, verduras y mariscos. Sin embargo, Gracie aclara que si él o su amigo cazan y matan un animal, no se siente mal por comer su carne. Sólo se niega a comer carne de fábricas y granjas.
Los luchadores de peso pesado generalmente no tienen que cortar peso a diferencia de la mayoría de los otros luchadores. Por eso, con pocas excepciones, los pesos pesados pueden comer prácticamente lo que quieran. Sin embargo, la mayoría se ciñe a los alimentos saludables, pero algunos, como el ex campeón Daniel Cormier, adora comer pollo de Popeyes.
A algunos luchadores simplemente no les importa y pueden hacer peso incluso comiendo comida rápida. A Jorge Masvidal, por ejemplo, le encanta comer Taco Bell y McDonalds y no renuncia a ellos cuando se entrena para una pelea.