Recientemente ha surgido una moda llamada Dieta 5:2. El ayuno de dos días no se confunde con ella. El ayuno de dos días no debe confundirse con eso.
Hace aproximadamente un mes me preguntaron algunas personas sobre esta Dieta 5:2, y sonaba mucho a mi propia estrategia especial de ayuno.
Pero no lo era.
La Dieta 5:2 es una versión adaptada hecha para los débiles, en la que se «permite» comer 500-600 calorías al día durante dos días de la semana, y luego comer completamente normal durante los otros cinco días.
Entonces, la dieta 5:2 no es ayuno. Es sólo la restricción de calorías, y es muy inferior a mi estrategia de ayuno de 2 días por las siguientes razones:
- El ayuno de 2 días le da un alto natural.
- El ayuno de 2 días es un gran ejercicio para romper la homeostasis.
- El ayuno de 2 días te hace madurar muy rápido.
El ayuno de 2 días es un periodo de 40-48 horas en el que no consumes más de unas 50 calorías a la vez, para evitar activar tu sistema digestivo.
- Para principiantes: Ayuno 101
- Cómo comer entorpece la mente
- El ayuno de 2 días como una manera de salir de la homeostasis
- Por qué hacer un ayuno de 2 días es una buena práctica mental
- El ayuno de 2 días como forma de colocarse naturalmente
- El ayuno de 2 días como forma de adelgazar
- Cómo hacer un ayuno de 2 días:
- Recapitulación: Por qué deberías hacer un ayuno de 2 días
- Preguntas comunes que he recibido sobre el ayuno de 2 días
Para principiantes: Ayuno 101
Nota: Si eres nuevo en el ayuno, aquí hay tres posts de resumen que he escrito sobre dos de los libros más famosos sobre el ayuno intermitente.
- Parte 1. Eat Stop Eat – 24 horas de ayuno una o dos veces a la semana.
- Parte 2. Dieta Fast-5 – ca 5 horas para comer cada día y 19 horas de ayuno.
- Parte 3. Mi opinión sobre la FI, el café a prueba de balas y otras cosas.
No he escrito un libro sobre el ayuno, pero lo he hecho durante años.
Aquí está mi método…
La mayoría de la gente piensa que ciertas cosas en la vida están «grabadas en piedra»; piensan que los niveles hormonales son una de esas cosas que no se pueden cambiar.
Tengo buenas noticias para ti: Esas personas están equivocadas.
Puedes cambiar tus patrones de alimentación y la forma en que tu cuerpo responde al hambre.
Hablo por experiencia. Nunca tengo hambre (excepto después de los entrenamientos).
Esto es genial porque:
- Me ahorra mucho tiempo y dinero,
- Me ayuda a mantenerme delgado,
- Me hace más productivo y,
- Me da mucho control sobre mi comportamiento. . .
. . . (ya que no tengo que pensar en la comida).
¿Es esto difícil?
-No.
Es casi sin esfuerzo porque he entrenado a mi cuerpo para pasar largos tramos al azar sin comer, y mis niveles hormonales se han adaptado.
Cómo comer entorpece la mente
En tu cuerpo hay algo llamado sistema nervioso autónomo (SNA) y sistema nervioso parasimpático (SNP).
El SNA tiene que ver con estar activo y hacer cosas, el SNP tiene que ver con descansar y conservar energía.
Tu cuerpo sólo puede activar uno de estos sistemas a la vez.
¿Adivina en qué sistema pasa la mayoría de la gente la mayor parte de su tiempo?
En el PN.
Cuando comes estás activando el PN y pone a tu cuerpo en un estado de «descanso y digestión», lo que te hace mentalmente perezoso y desmotivado.
Igual que una vaca pastando.
«No tengo que hacer ningún pensamiento pesado, porque como todo el día, todos los días».
¡El ayuno de 2 días te sacará de este aturdimiento de una manera importante!
Podrás pensar con MUCHA más claridad.
El ayuno de 2 días como una manera de salir de la homeostasis
El ayuno es una gran manera de practicar su fuerza de voluntad porque implica una meseta fácilmente observable, donde experimentará una fase inicial de hambre.
Este impulso que está sintiendo, que le está diciendo que coma, es provocado por sus hormonas-¡para mantenerlo en homeostasis!
La homeostasis es el proceso biológico por el que tu cerebro y tu cuerpo:
- Se esfuerzan por minimizar el estrés y mantener el equilibrio,
- Evitan los cambios y ahorran energía y,
- Huyen del malestar y del dolor.
Cuando se pasa sin comer durante 16 horas más o menos, se está rompiendo la homeostasis, sacando al cuerpo de la rutina.
Si no estás acostumbrado, no te asustes. Es un poco incómodo, pero es sólo su homeostasis, queriendo volver a su estado normal.
Esta es la razón # 1 por la que la mayoría de las personas fracasan con el ayuno.
Como no saben acerca de la homeostasis, cuando tratan de cambiar algo en sus vidas-y se siente incómodo-piensan que es peligroso. . .
. Pero no es peligroso, es sólo la homeostasis jugando con la mente.
La incomodidad es sólo temporal, en la transición.
Muchas personas que nunca han ayunado antes reaccionan a esto como si fueran a morir de hambre, pero el pico inicial de hambre es completamente inofensivo.
Cuando lo haga unas cuantas veces sabrá exactamente lo que está sucediendo, y se vuelve fácil prepararse mentalmente contra ello.
Por qué hacer un ayuno de 2 días es una buena práctica mental
El ayuno de 2 días es una gran manera de salir de la homeostasis porque se obtiene retroalimentación rápidamente. Y es fácil ver cómo tu cerebro y tu cuerpo tratarán de engañarte para que lo dejes. Es una buena práctica porque es muy predecible.
Esta meseta de hambre es difícil de superar para la mayoría de las personas porque confían demasiado en sus emociones-y ahora sus emociones les están diciendo que coman rápidamente o algo peligroso va a suceder.
Debes prepararte para este aluvión de emociones negativas y voces extrañas en tu cabeza que te dicen que dejes de hacer lo que estás haciendo.
Estas son las mentiras que tu cerebro y tu cuerpo te dicen para mantenerte en homeostasis.
. . . Y te impiden superar tus límites.
Tu cerebro está cableado para ahorrar energía y permanecer cómodo.
Cuando haces un Ayuno de 2 Días rompes tu ritmo habitual-la homeostasis. El cuerpo se resiste y da un poco de pelea.
Sin embargo, la resistencia se detiene después de un par de horas, una vez que ha superado la meseta de hambre, y sus niveles hormonales se adaptan.
Experimento la meseta de hambre alrededor de 16-20 horas. Después de 21 horas, como un reloj, se detiene y alcanzo un subidón natural.
El ayuno de 2 días como forma de colocarse naturalmente
Cuando no comes durante un tiempo tus niveles de grelina (la grelina es una hormona del hambre) aumentarán, y esto le da a tu cerebro oleadas de dopamina (el neurotransmisor del placer y la concentración), lo que te hace más curioso a la vez que mejora tu capacidad de aprender cosas.
Esto hace que la lectura y el estudio sean grandes actividades mientras se hace un Ayuno de 2 Días.
Una vez me senté a leer un libro sobre Napoleón durante 24 horas seguidas, con la excepción de los descansos para ir al baño.
No creo haber estado nunca tan inmerso en un libro como lo estuve entonces.
Suelen ocurrirme dos cosas una vez que supero la meseta del hambre:
- #1: Lo más notable es que experimento un aumento de las capacidades cognitivas e introspectivas alrededor de la marca de las 20 horas después de comenzar el ayuno. Esto va acompañado de ligeros escalofríos, ya que poco a poco empiezo a tener un poco de frío. También experimento un hormigueo de energía en la parte posterior de mi cabeza.
- #2: Después de esto, empiezo a entrar en un estado de concentración increíblemente profundo. Puedo sentir que mi cerebro se flexiona. Mi cerebro está ahora en un estado activado durante muchas horas. Esto se siente eufórico. Es difícil describirlo a alguien que no lo haya experimentado. Es como sentir curiosidad por todo.
Estas sensaciones permanecen durante un máximo de 48 horas (para mí).
También he hecho ayunos más largos (hasta 80 horas), pero no me gusta especialmente. Me siento débil y de mal humor al hacerlo.
El ayuno de 2 días es, con mucho, el método de ayuno más agradable (y productivo), ya que induce a la euforia y al aumento de la concentración.
El ayuno de 2 días como forma de adelgazar
Este es una obviedad.
Si no comes durante 40-48 horas, eso es mucho tiempo que pasas en cetosis (modo de quemar grasa), destruyendo sin esfuerzo la grasa corporal innecesaria.
Yo bajé de 77 kilos a 70 kilos en 3 meses haciendo ayunos de 2 días cada domingo a martes. Pero luego dejé de hacerlo porque era demasiado poderoso, y me asusté: ¡no quería perder más peso!
Todavía uso hacer Ayunos de 2 Días ocasionalmente, pero no porque quiera perder peso.
Puede que lo haga si estoy ocupado y necesito hacer cosas. O para practicar la ruptura de la homeostasis para asegurarme de que mi fuerza de voluntad se mantiene fuerte.
Cómo hacer un ayuno de 2 días:
Dependiendo de lo fuerte que sea tu fuerza de voluntad, te resultará más o menos fácil hacer el ayuno de 2 días.
Para hacerlo más fácil puedes:
- Beber agua mezclada con glutamina (el aminoácido más común).
Averigüé por casualidad -experimentando- que la glutamina hace que los períodos de ayuno más largos sean mucho más fáciles, sin perder los efectos beneficiosos.
La glutamina no activará su sistema digestivo, porque se absorbe en los intestinos antes de llegar al intestino.
Sólo asegúrese de no superar las 50 calorías cada vez (aproximadamente una cucharadita completa).
La glutamina es estupenda para conseguir un estómago más sano y también para recuperarse de lesiones o enfermedades. Durante años tuve una desagradable enfermedad estomacal -candida albicans- y mi intestino se hinchaba mucho y tenía gases. Hacer ayunos de 2 días jugó un papel importante en la curación de eso.
Para hacer el ayuno de 2 días más fácil también puede:
- Beber café o té tanto como le guste.
Cuando se combina el café con la alta dopamina inducida por la ghrelina que golpea después de ca 20 horas. . .
. …entras en un estado de concentración fanática y mentalidad única.
Es genial.
Recapitulación: Por qué deberías hacer un ayuno de 2 días
El ayuno de 2 días es genial porque:
- Sana tu estómago al darle tiempo libre cuando no estás digiriendo la comida. (¡La mayoría de la gente tiene constantemente comida digiriendo en su estómago!)
- Te pone cachas al activar la cetosis, quemando grasa sin esfuerzo.
- Permite periodos más largos de trabajo duro e inmersión, ya que tu capacidad para concentrarte y aprender cosas se incrementa dramáticamente.
- Te da un subidón natural, haciéndote sentir nítido y con la cabeza despejada.
- Rompe el ciclo de estimulación incesante, aumentando tu autoestima y tu sensación de libertad personal.
- Es una buena práctica para salir de la homeostasis. Mejora la disciplina, la metacognición y el dominio de la mente y el cuerpo.
Hacer un ayuno de 2 días también es bueno para conocerse mejor a uno mismo. Te vuelves mejor en la detección de las formas en que tu cerebro trata de engañarte por medio de racionalizaciones y excusas de por qué debes comer, e ir en contra de tu decisión de ayunar. Y esta habilidad no sólo es útil para el ayuno. .
NO DEJAR DE AYUNAR es una habilidad crucial para cualquier tipo de éxito.
Para facilitar el ayuno de 2 días:
- Beba unos 5g de L-glutamina cada 3-5 horas.
- Beba café o té. Ambos suprimen el hambre y no contienen calorías.
Preguntas comunes que he recibido sobre el ayuno de 2 días
Pero, he oído que el ayuno es peligroso, y que el desayuno es la comida más importante del día?
También he oído eso. Pero eso no lo hace cierto. Son sólo relaciones públicas y propaganda inteligentes, hechas para venderle tocino y cereales.
¿Cómo sé si rompo el ayuno de 2 días y activo mi digestión?
Se dará cuenta si rompe su ayuno de 2 días consumiendo demasiadas calorías, porque entonces su estómago comenzará a rugir y tendrá hambre de nuevo. Dejarás de sentirte lúcido y, en cambio, empezarás a pensar en la comida.
Tengo miedo de intentar ayunar durante tanto tiempo porque no conozco a nadie que lo haya hecho.
Los estoicos lo hacían para practicar su disciplina. Benjamin Franklin lo hizo. Jakob Walter y otros soldados lo hacían a menudo. Y puedes consultar la sección de comentarios de este post para ver más gente que lo hizo 🙂
¿Cuánto necesito dormir cuando ayuno?
Menos de lo normal.
Puedo dormir entre 4 y 6 horas cuando hago un ayuno de 2 días y sentirme fresco todavía.
¿Puedo terminar el ayuno de 2 días haciendo ejercicio?
A menudo termino mis ayunos de 2 días después de 40-48h de ayuno tomando un poco de café, creatina, glutamina, y dirigiéndome al gimnasio. Suelo levantar durante unos 40-60 minutos. Esto no es un problema para mí.
También he intentado levantar pesas para terminar períodos más largos de ayuno (50-80 horas), pero me encuentro físicamente más débil y fatigado. Así que no recomiendo hacer eso.
Ahora haga un ayuno de 2 días y agradézcame más tarde.
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