Estos tiernos y achocolatados donuts de chocolate sin gluten se desharán en tu boca. Sólo requieren unos pocos ingredientes y se hornean súper rápido.
Empieza el día con un delicioso donut caliente directamente del horno.
Si te gustan los donuts querrás hacer mis Donuts de vainilla sin gluten. Mis Donuts de azúcar y canela sin gluten también son deliciosos.
- Donuts de chocolate sin gluten
- Donuts de chocolate sin gluten
- Sartén para donuts
- ¿Puedo hacer donuts sin gluten en un molde para magdalenas?
- Donuts sin gluten
- ¿Puedo hacer estos donuts sin gluten sin productos lácteos?
- Recetas de donuts sin gluten:
- También, si has hecho alguna de mis recetas de rosquillas sin gluten asegúrate de decirme qué te han parecido.
- Ingredientes
- Para los donuts:
- Para el glaseado de chocolate:
- Para el glaseado de vainilla:
- Instrucciones
- Información nutricional:
- Tamaño de la porción:
Donuts de chocolate sin gluten
Me encantan los Donuts de chocolate sin gluten, y a mis hijas también. Los uso como motivación para sacar a mis hijas de la cama y prepararlas para el colegio. La primera vez que compartí estos donuts de chocolate sin gluten en el blog fue en 2014. Recientemente les he dado una actualización.
Si se preparan para el colegio a tiempo durante toda la semana, podrán disfrutar de un donut sin gluten para desayunar el viernes. ¿Qué mejor manera de motivarse para superar la semana que con un donut?
No se me ocurre ninguna. Así que, ¡donuts sin gluten!
Donuts de chocolate sin gluten
Una de las muchas cosas que me gustan de los donuts de chocolate sin gluten es su versatilidad. Sí, acabo de utilizar la palabra versatilidad en la misma frase que donuts.
Hay tantas cosas que puedes hacer con un donut, desde su base de pastel hasta los aderezos. Mi cobertura favorita para estos donuts de tarta de chocolate sin gluten es el glaseado de chocolate. A mis hijas les gusta ir a por todas y añadirles chispitas. Las opciones son infinitas.
Puedes disfrutar de estos donuts de tarta de chocolate sin gluten solos, o cubrirlos con tu glaseado favorito. Todas las personas que han probado estos donuts han dicho que no se nota que son sin gluten.
Si haces estos donuts, por favor, vuelve a visitarme y cuéntame qué te han parecido.
Sartén para donuts
Si no tienes un sartén para donuts, te recomiendo encarecidamente que te hagas con uno (si no, no podrás hacer donuts). Yo uso el Wilton Non-Stick Donut Pan (enlace afiliado a amazon que no te cuesta nada extra).
Es barato y realmente es antiadherente.
Tengo dos para esos días en los que quiero hacer una tanda doble de Donuts de Pastel de Chocolate sin Gluten, u otros donuts. También tengo un mini molde para donuts, que me gusta usar de vez en cuando.
Los moldes para donuts son baratos. Normalmente se pueden conseguir por menos de 10 dólares y los he visto a un precio tan bajo como 5 dólares.
¿Puedo hacer donuts sin gluten en un molde para magdalenas?
Seguro. Puedes hacer donuts sin gluten en un molde para magdalenas. Sólo tienes que vigilar el tiempo, ya que los donuts tienden a cocinarse más rápido en un molde para donuts debido al contacto del molde alrededor del donut y en el centro.
Donuts sin gluten
Si te gustan los donuts (¿y a quién no?) puede que también te gusten mis Donuts de vainilla para tarta de cumpleaños, o mis Donuts de jengibre. Como mencioné antes, hacemos donas todos los viernes. Tengo por lo menos diez recetas de donas en mi sitio y también tengo un resumen de donas sin gluten.
Si estás comprando un molde para donas, yo uso este asequible molde para donas de Wilton (enlace afiliado) cuando hago donas. Puedes usar el molde que quieras, pero asegúrate de que sea antiadherente.
Ten en cuenta que la mayoría de los moldes para donuts no necesitan ser engrasados antes de usarlos, pero algunos sí.
¿Puedo hacer estos donuts sin gluten sin productos lácteos?
Sí. Puedes hacer estos donuts de chocolate sin gluten sin productos lácteos. Simplemente utiliza leche sin lácteos y mantequilla sin lácteos. Asegúrate de utilizar también un chocolate sin lácteos si vas a bañar tus donuts sin gluten en un glaseado de chocolate.
Si buscas otras recetas de donuts, simplemente busca «donuts» en la barra de búsqueda de la parte superior izquierda de la página. Aquí tienes algunas de mis recetas favoritas de donuts sin gluten.
Recetas de donuts sin gluten:
- Donuts veganos de chocolate y café expreso sin gluten
- Donuts de arándanos sin gluten
- Donuts de sidra de manzana sin gluten
- Donuts de pan de jengibre sin gluten
¡Hacer donuts sin gluten es fácil! Con unos sencillos pasos e ingredientes cotidianos, tienes unos sencillos donuts de chocolate sin gluten.
¿Has hecho estos donuts de chocolate sin gluten? Por favor, vuelve a pasar por aquí y hazme saber qué te han parecido. Siempre me encanta escuchar a la gente que hace mis recetas.
También, si has hecho alguna de mis recetas de rosquillas sin gluten asegúrate de decirme qué te han parecido.
Ingredientes
Para los donuts:
- 1 taza de mezcla de harina sin gluten para todo uso
- 6 cucharadas (1/4 de taza + 2 cucharadas) de azúcar granulada
- 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear sin gluten
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal (omitir si se usa mantequilla salada)
- 1/2 taza de leche (o leche sin lácteos)
- 1 huevo, temperatura ambiente
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla sin gluten
- 1 cucharada de mantequilla(o aceite de coco), derretida
.polvo de hornear sin gluten
Para el glaseado de chocolate:
- 2 cucharadas de leche (o leche sin lácteos)
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
Para el glaseado de vainilla:
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 1/4 taza de crema espesa (o crema de coco)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla sin gluten
Instrucciones
- Para los donuts- Precalentar el horno a 350°F. Rocía el molde para hornear donas con spray antiadherente, espolvorea ligeramente con harina sin gluten y reserva.
- Coloca todos los ingredientes secos en un tazón mediano para mezclar y bate hasta combinar. Añadir la leche, el huevo, la vainilla y la mantequilla. Bata hasta que esté suave.
- Llene cada taza de dona en el molde de dona 1/2 de la masa. Hornear durante 10 – 12 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Recomiendo empezar con el tiempo más bajo y comprobar el progreso.
- Para el glaseado- Batir todos los ingredientes hasta que quede suave. Es posible que tenga que añadir azúcar en polvo adicional para un glaseado más espeso. Sumerja la parte superior de cada dona en el glaseado. Sírvelo caliente o a temperatura ambiente. Guárdelo en un recipiente hermético hasta 3 días.
Información nutricional:
6
Tamaño de la porción:
1 donut
Cantidad por porción:Calorías: 220Grasa total: 4gGrasa saturada: 2gGrasa trans: 0gGrasa insaturada: 2gColesterol: 34mgSodio: 310mgCarbohidratos: 10gFibra: 2gAzúcar: 10gProteína: 6g
Esta información nutricional se basa en los ingredientes y marcas exactas que utilicé en su momento. Puede no ser 100% exacta. Por favor, compruebe las etiquetas nutricionales de sus ingredientes.