Unsere Aufgabe ist es, unsere Leser darüber aufzuklären, was es da draußen gibt – das Coole, das Skurrile und in diesem Fall die wahnsinnig gute Qualität. Wir probieren im Laufe einer Woche verdammt viele Getränke, und ich meine wirklich viele, deshalb ist es immer großartig, wenn uns etwas wirklich dazu bringt, einen Schritt zurückzutreten… wenn man wirklich einen dieser „Wow“-Momente erlebt.
Vor fünf Jahren dachten die Leute, wenn sie an frisch gepresste Säfte dachten, an einen gesättigten Markt mit billigen Qualitätsprodukten für den Massenmarkt. In den letzten Jahren hat sich diese Wahrnehmung langsam geändert, denn immer mehr gesundheitsbewusste Unternehmen haben es sich zur Aufgabe gemacht, Getränke zu kreieren, die nicht nur gut schmecken, sondern auch dem Körper und der Gemeinschaft, aus der sie ihre Arbeit und ihre Früchte beziehen, gut tun. Nachdem ich letzte Woche mehrere bemerkenswerte Säfte verkostet hatte, habe ich ein wenig weiter recherchiert und bin zu meiner Überraschung auf einen Pionier der Saftbewegung gestoßen, den ich als solchen bezeichnen würde. 100 % Saft, 100 % Qualität und 100 % Gemeinschaft.
Bevor ich also zum Geschmack komme und warum Sie diese Leute ausprobieren sollten, möchte ich Ihnen ein wenig über Tamaya Gourmet erzählen. Lokal ist das Stichwort – von den Bauern über die Pflücker bis hin zu den Abfüllern und sogar zu den Vertriebsstellen findet jeder einzelne Prozess, der diese köstliche Getränkeserie zu dem macht, was sie ist, im Limarí-Tal statt, nur etwa 250 Meilen nördlich von Santiago. Diejenigen unter Ihnen, die sich mit Geografie auskennen, wissen auch, dass diese Region den trockensten Ort der Erde beherbergt, die Atacama-Wüste, und dass sie auch nicht allzu weit von der Küste des Pazifischen Ozeans entfernt ist. Kombiniert man beides in der richtigen Dosis, erhält man die idealen Boden- und Klimabedingungen, um wirklich hervorragende Früchte zu produzieren. Außerdem hilft man einer Gemeinde, die es sonst schwer hätte, über die Runden zu kommen.
Aber ich will hier nicht nur eine Wohltätigkeitsgeschichte schreiben, sondern der Grund, warum ich über dieses Unternehmen schreibe, ist, dass ich von der Qualität ihrer 100%igen Trauben- und 100%igen Beerensäfte sehr beeindruckt war. Ich will ehrlich sein, Traubensaft war noch nie mein Ding, ich habe ihn schon oft probiert, aber bis jetzt habe ich nie gedacht: „Verdammt, der war wirklich gut“.
Mit den zwei zur Verfügung stehenden Traubensorten Sauvignon Blanc und Moscatel waren heiße Sommertage noch nie so erfrischend. Wenn man keinen Alkohol trinken kann, sind sie der ideale Ersatz. Selbst wenn man den Alkohol komplett aus der Gleichung herausnimmt, sind diese Jungs die perfekten Chill-out-Getränke, wenn die Sonne auf einen herabstrahlt und man einfach eine sofortige Erfrischung braucht. Sie sind süß, sie sind geschmackvoll und sie sind unglaublich nahrhaft, was meiner Meinung nach immer ein gutes Zeichen ist. Wenn du die Person, die ein Glas Wein ablehnt, dazu bringen willst, sich in der Gruppe wohl zu fühlen, dann ist dies dein neuer bester Freund.
Abgesehen von den Trauben sind die Beerensäfte ebenso konsequent in Bezug auf Geschmack, Qualität, Gesundheit und Gemeinschaftssinn. Zwei üppige und saftige Geschmacksrichtungen von Blaubeere und Himbeere warten auf deinen Gaumen. Sie sind seidenweich mit einer angenehmen Süße und einem leicht bitteren Beigeschmack, der die Zunge erfreut. Sie sind zweifelsohne ein echter Cocktailbegleiter, wenn sie nicht solo genossen werden. Ihre Sinne gaukeln Ihnen vor, dass Sie in diesem Moment direkt neben dem Fleckchen Erde stehen, auf dem diese Wunder entstanden sind, bevor Sie wieder in die Realität zurückgeholt werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Wenn Sie beeindrucken wollen, bietet Ihnen Tamaya Gourmet die ideale Lösung. Ihre elegante, raffinierte und clever gestaltete Premium-Glasflaschen-Verpackung lässt sie nicht nur gut aussehen, sondern sie schmecken auch verdammt gut, wie ich schon mehrfach erwähnt habe.