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Wir alle lieben Schokolade, nicht wahr, aber wie macht man Schokoladensoße in 5 Minuten (oder sogar weniger)? Nichts einfacher als das, man braucht nur 4 magische Zutaten und ta-dah: fertig!
Sie werden wirklich nicht glauben, dass sie selbst gemacht ist und sich fragen, warum Sie das nicht schon früher gemacht haben. Nehmt einfach ein paar schöne frische Früchte wie Erdbeeren, Bananen, Satsumas oder sogar Äpfel und haut rein. Ja, die Schüssel mit der Schokoladensauce ist in Sekundenschnelle leer. Wie lecker!
Dass ich Schokolade mag, ist eine komplette Untertreibung. Ich LIEBE sie! (Und drei Viertel des Planeten wahrscheinlich auch). Aber manchmal haben wir die gute alte Tafelschokolade satt und brauchen ein bisschen Abwechslung. Und wäre es nicht schade, sich von Schokolade zu ernähren? Das wäre es ganz sicher. Also ist diese Schokoladensoße die Antwort.
Es dauert nur 5 Minuten, sie zu machen, und sie schmeckt viel besser als jede gekaufte Schokoladensoße, die du finden kannst – es ist sicher, dass die selbstgemachte viel billiger sein wird, und du kannst so viel oder so wenig machen, wie du willst.
Wie man Schokoladensoße macht
Reichhaltig, geschmeidig, göttlich schokoladig – der Traum eines jeden Schokoholics wird hier wahr. Und sie ist lächerlich einfach zu machen. Alles, was wir brauchen, ist Doppelrahm (oder schwere Sahne), Milchschokolade, Butter und goldenen Sirup. Die Butter kann durch Kokosnussbutter und der goldene Sirup durch Honig ersetzt werden.
Die Sahne und die Schokoladenstücke einfach in einen Topf mit kochendem Wasser geben und sobald sie geschmolzen sind, die Butter und den Sirup dazugeben und glatt rühren. Easy peasy, nicht wahr?
Schmelzen Sie die Schokolade nicht in der Mikrowelle, das geht zwar schneller, aber Sie erhalten nicht die gleiche glatte Konsistenz wie beim langsamen Schmelzen in einem Topf über dem siedenden Wasser. Außerdem wird die Soße nicht so heiß, was ein Pluspunkt ist.
Was kann man in Schokoladensoße tunken?
Diese Fruchtspieße, die ich gemacht habe, passen so gut zu der Soße, dass sie der perfekte Sommergenuss sind. Sie geben dir auch ein weniger schlechtes Gewissen, falls du hart für deinen Traumkörper gearbeitet hast und jetzt mit einer großen Schüssel Schokoladensauce erwischt wirst.
Marshmallows!!! Aber ja!!! Nimm ein paar Spieße und kreiere deinen eigenen Marshmallow-Kebab, und schon hast du einen Leckerbissen.
Oder wie wäre es mit ein paar leckeren Brotstangen, Biscotti, Brezeln, Crackern? Die Möglichkeiten sind hier endlos. Was ich aber am meisten an gedipptem Obst mag, vor allem an Erdbeeren, ist, dass man ein köstliches Dessert für ein romantisches Abendessen zu zweit machen kann. Und das in nur 5 Minuten!!! Der Valentinstag liegt zwar schon lange hinter uns, aber wer sagt denn, dass man eine Ausrede für ein romantisches Abendessen braucht?
Kann ich die Schokoladensauce als Glasur für Desserts verwenden?
Eine weitere erstaunliche Sache an dieser Schokoladensauce ist, dass sie für jedes Dessert mit Schokoladenfüllung verwendet werden kann. Nehmen Sie den goldenen Sirup heraus, und Sie haben die perfekte Schokoladencreme für diese erstaunliche Schokoladenroulade.
Oder wie wäre es mit einer schönen Glasur für leckere Donuts? Oder ein leckerer Belag für ein herrliches hausgemachtes Eis? Doppelte Sahne und eine Schokoladentafel reichen vielleicht aus, um eine Sauce zu machen, aber um es auf die nächste Stufe zu bringen, müssen Sie Butter und Sirup hinzufügen, sie machen die Sauce glänzend und seidig und köstlich flüssig.
Die Mengen, die ich unten aufgeführt habe, ergeben eine Tasse Schokoladensauce, also erhöhen Sie die Mengen entsprechend, wenn Sie mehr brauchen. So, genug geredet, ich muss jetzt gehen, auf mich warten eine köstliche Schokoladensauce und Früchte.
Wenn dir mein Beitrag WIE MAN SCHOKOLADENSOUßE HERSTELLT oder irgendein anderes Rezept auf dem Blog gefallen hat, dann vergiss nicht, das Rezept zu bewerten und mir in den Kommentaren unten mitzuteilen, wie es dir ergangen ist, ich höre gerne von dir! Du kannst mir auch auf FACEBOOK und PINTEREST folgen, um mehr leckeres Essen zu sehen und zu erfahren, was ich so mache.
Wenn du Schokolade liebst und dich fragst, wie man Schokoladen-Dip-Sauce in 5 Minuten macht, ist die Antwort ganz einfach. Nur 4 Zutaten und Sie erhalten die seidigste und köstlichste Schokoladensauce aller Zeiten.
- 100Milchschokolade
- 50Milchschokolade
- 1Tl. Sirup
- 20Gewürzbutter
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Doppelsahne in eine hitzebeständigeSchüssel und geben Sie die in Stücke gebrochene Schokolade dazu.
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Über eine Schüssel mit kochendem Wasser stellen, dabei darauf achten, dass die Schüssel das Wasser nicht berührt.
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Lassen Sie die Schokolade schmelzen, fügen Sie dann die Butter und den goldenen Sirup hinzu und rühren Sie gut um, bis die Butter geschmolzen und die Sauce glatt und seidig ist.
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Lassen Sie die Sauce etwas abkühlen und genießen Sie sie dann mit Ihrem frischen Lieblingsobst.
- Klicken Sie auf den Link US Customary, um die Maße in Tassen und Unzen angezeigt zu bekommen.
- Die Portionen können angepasst werden, indem Sie auf die Zahl neben den Portionen klicken.