5 tolle Tipps, wie man einmal im Monat eine Mahlzeit plant! Ich zeige Ihnen die Methode, die ich für die monatliche Essensplanung verwende, sowie weitere Tipps, die die Essensplanung erleichtern!

Ich bin ein großer Verfechter der Essensplanung – so sehr, dass ich sogar einen Kurs mit dem Namen „Meal Planning Bootcamp“ entwickelt habe!

Aber ich weiß, dass nicht jeder die Essensplanung so sehr mag wie ich.

Ich meine, sie mögen die Vorteile… wie Geld sparen, Zeit sparen und jeden Tag um 16 Uhr den Verstand retten.

Aber nicht jeder mag den eigentlichen Prozess der Mahlzeitenplanung.

Es muss trotzdem gemacht werden, besonders wenn man versucht, Geld für gesundes Essen zu sparen… aber was wäre, wenn man weniger oft Mahlzeiten planen und trotzdem Geld sparen könnte? Wäre das nicht schön?

Es stellt sich heraus, dass man das mit einer monatlichen Essensplanung machen kann!

Ich habe jahrelang einmal im Monat einen Essensplan gemacht und konnte den Prozess zu einer Wissenschaft machen, sowie unser Lebensmittelbudget auf schlanke 300 Dollar für vier Personen herunterbringen! (Das schließt übrigens auch Bio-Lebensmittel ein!)

Ich habe genau die Methode genommen, die ich für die monatliche Essensplanung verwendet habe, und sie in fünf kleinere Abschnitte unterteilt, damit du alle Vorteile eines Essensplans nutzen kannst, ohne den ganzen Stress und die Aufregung, die mit der wöchentlichen Essensplanung verbunden sind!

Wie man einen monatlichen Mahlzeitenplan erstellt

1 – Schau in den Familienkalender und sieh, was ansteht.

Bevor Sie irgendetwas anderes tun – bevor Sie nach Rezepten suchen, bevor Sie Einkaufslisten erstellen, bevor Sie auch nur einen Blick auf einen Verkaufsprospekt werfen – schauen Sie in Ihren Familienkalender.

Die Idee dahinter ist, dass Sie nur so viel Zeit haben, um jeden Abend ein Abendessen zu kochen. Und an manchen Abenden haben Sie weniger Zeit.

Wenn Sie Arzttermine haben oder Baseballspiele oder Cheerleader-Training oder Kirchenkränzchen oder Kochfeste in der Nachbarschaft oder wenn Besuch kommt… all diese Dinge beeinflussen Ihren Essensplan.

Es ist wirklich wichtig, dass Sie das berücksichtigen, bevor Sie irgendwelche Mahlzeiten aufschreiben.

2 – Schreiben Sie die Mahlzeiten auf, die Sie immer am selben Tag zu sich nehmen.

Vielleicht gibt es bei Ihnen jeden Freitag Pizza oder jeden Dienstag Tacos oder sonntags Schmorbraten.

Vielleicht gehen Sie mittwochabends aus, wenn die Kinder gratis essen. Oder vielleicht laden Ihre Eltern am Samstagabend zum Familienessen ein.

Welche Mahlzeiten Sie auch immer regelmäßig zu sich nehmen, schreiben Sie diese zuerst auf. Das kann jede Mahlzeit des Tages sein, einschließlich Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Zwischenmahlzeiten UND Nachtisch.

3 – Überlege dir ein paar Mahlzeiten auf der Grundlage dessen, was du bereits hast.

Sieh dir deinen Kühlschrank, Gefrierschrank und deine Vorratskammer an, um zu sehen, ob du bestimmte Dinge zu Mahlzeiten verarbeiten kannst. Sie können eine Menge Geld sparen, wenn Sie essen, was Sie bereits haben, also lassen Sie diesen Schritt nicht aus.

Diese Mahlzeiten müssen nicht ausgefallen sein… Suppe, Salat, Sandwiches und dergleichen sind gesunde Mahlzeiten, wenn Sie gesunde Zutaten verwenden. Ihr Ziel ist es, Ihre Familie zu ernähren, und nicht, Top Chef zu werden.

4 – Machen Sie ein Brainstorming über einige Mahlzeiten auf der Grundlage von wöchentlichen Verkaufsprospekten.

Wenn Sie Ihre Vorräte aufgebraucht haben, sehen Sie nach, was im Angebot ist und wie Sie es in diesem Monat verwenden können.

Das Ziel ist es, sich auf das zu konzentrieren, was in dieser Woche im Angebot ist, und es für den Rest des Monats zu verwenden.

5 – Überprüfen Sie Ihren Speiseplan und aktualisieren Sie ihn, wenn nötig.

Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie die meisten Tage ausgefüllt haben, aber wenn Sie noch ein paar Lücken haben, füllen Sie diese mit Familienlieblingen, Familienwünschen, Gerichten, die Sie schon lange ausprobieren wollten, Ideen, die Sie auf Ihrem Pinterest-Board gespeichert haben, oder Rezepten, die Ihr Lieblingsblogger kürzlich geteilt hat.

Sie werden auch sicherstellen wollen, dass Sie genug Abwechslung haben und dass Sie Ihre persönlichen und ernährungsbezogenen Ziele erreichen? Denken Sie an Dinge wie:

• Haben Sie fünf Abende hintereinander dasselbe Fleisch gegessen?
• Oder eine ganze Woche lang Nudeln?
• Haben Sie genug Mahlzeiten mit Bohnen geplant?
• Brauchen Sie mehr Salate? Oder mehr Suppe?

Das ist Ihre Chance, ein paar Dinge umzustellen, damit Sie die ausgewählten Mahlzeiten auch wirklich genießen. Fühlen Sie sich frei, die Proteine auszutauschen, das Getreide zu ändern oder das Gemüse durch etwas Ähnliches zu ersetzen, damit Sie das Gefühl haben, etwas anderes zu essen, ohne jeden Abend das Rad neu zu erfinden.

Weitere Tipps für eine einfache monatliche Essensplanung

• Verwenden Sie leicht verderbliche Produkte wie Pilze, Salat und Kürbisse früher im Essensplan und herzhafte Produkte wie Zwiebeln, Kartoffeln oder Karotten später im Monat.
• Verwenden Sie jede „besondere“ Zutat MINDESTENS zweimal. Wenn Sie zum Beispiel in Woche 1 Schafskäse für den griechischen Nudelsalat brauchen, denken Sie sich später im Monat ein anderes Gericht aus, für das Sie Schafskäse verwenden. (Griechischer Couscous und Grünkohlsalat mit Blaubeeren, Walnüssen & und Feta sind großartige Optionen!) So können Sie in großen Mengen einkaufen UND die Lebensmittelverschwendung reduzieren – beides bewährte Strategien, um bei Lebensmitteln Geld zu sparen!
• Bewerten Sie Ihren Speiseplan nach der Hälfte der Zeit neu. Überprüfen Sie den Plan anhand des Familienkalenders, vergewissern Sie sich, dass das, was Sie zu Beginn des Monats geplant haben, immer noch funktioniert, und stellen Sie sicher, dass Sie noch alles haben, was Sie brauchen. Ändern Sie den Essensplan nach Bedarf – denken Sie daran, dass er nicht in Stein gemeißelt ist. Lassen Sie ihn FÜR sich arbeiten!
• Unterbrechen Sie den Essensplan, um Reste zu essen. Es ist keine Schande, eine geplante Mahlzeit auszulassen, um Reste zu essen. Du kannst diese Mahlzeit entweder auf das Ende des Monats verschieben oder den Essensplan um einen Tag vorverlegen. In jedem Fall ist das Essen von Resten eine weitere bewährte Strategie, um Geld für Lebensmittel zu sparen, also tun Sie es!

Brauchst du mehr Tipps für die Essensplanung?

• Wie man sich an einen Essensplan hält
• Wie man eine Mahlzeit vorbereitet
• Wie man einen Essensplan erstellt

Außerdem stelle ich monatliche Essenspläne auf dem Blog kostenlos zur Verfügung! Sie können unsere monatlichen Mahlzeitenpläne auf dieser Seite sehen.

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