Sahnige &köstliche griechische Tzatziki Sauce (in 10 Minuten) Ein gesunder Joghurt &Gurkendip, perfekt zum Dippen von Gemüsesticks, Pitabrot und allem dazwischen!
Nicht alle Saucen sind schwer und ungesund! Einige sind reichhaltig, lecker und gesund genug, um unsere Gerichte zu garnieren. Hausgemachte Soßen sind der richtige Weg. Wir machen ein köstliches & leichtes Tzatziki, ein traditioneller griechischer Dip, hergestellt aus: Griechischer Joghurt, Gurke, Dill, Zitronensaft und Knoblauch.
Diese Joghurt-Sauce ist die perfekte Sauce für Fleisch- und Fischgerichte. Wir haben Ketchup gegen Tzatziki-Sauce in unseren Zucchini-Burgern ausgetauscht und es hat wirklich gut funktioniert.
Das müssen Sie unbedingt ausprobieren! Vergessen Sie, Ihr Essen mit verarbeiteten Soßen zuzubereiten. Sie haben wahrscheinlich alle Zutaten im Schrank, um dieses griechische Tzatziki zu Hause zu machen. Ich verspreche dir, es wird diesen Sommer dein Lieblingsdip werden.
Freunde, wenn ihr dieses Rezept ausprobiert, zeigt es uns! Taggt es mit #shoothecook auf Instagram oder Facebook. Viel Spaß beim Kochen!
Sahnige &köstliche griechische Tzatziki-Sauce (in 10 Minuten) Ein gesunder Joghurt &Gurkendip, perfekt zum Dippen von Gemüsesticks, Pitabrot und allem, was dazwischen liegt!
- 1+1/2 Tasse (375 ml) griechischer Naturjoghurt
- 1/2 Gurke, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Dill, fein gehackt
- 2 Teelöffel Apfelessig
- 2 Teelöffel Olivenöl – 1 Teelöffel zum Garnieren aufbewahren
- 1/4 Teelöffel Salz, Pfeffer nach Geschmack
-
Gurken raspeln. Mit 1/2 Teelöffel koscherem Salz würzen. In ein feinmaschiges Sieb über einer tiefen Schüssel geben, um das überschüssige Wasser ablaufen zu lassen. Drücken Sie so viel Flüssigkeit wie möglich heraus.
-
Mischen Sie Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Essig und Olivenöl in einer großen Schüssel. Mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Mit Pitabrot und Ihrem Lieblingsgemüse servieren. Guten Appetit!