Kombinieren Sie ein paar einfache Zutaten in einem Topf, um dieses Rezept für frische, hausgemachte Apfel-Cranberry-Sauce zuzubereiten! Diese hausgemachte Cranberry-Sauce ist vollgepackt mit Geschmack und ist Paleo und natürlich glutenfrei.
Cranberry-Sauce ist ein Muss auf jedem Thanksgiving-Menü! Ich mag meine Cranberrysauce dickflüssig, würzig und leicht süß. Selbstgemachte Apfel-Cranberry-Sauce ist unser Favorit. Dieses Rezept enthält frische Orangen und Ingwer, um sie noch besser zu machen. Die gesunde Cranberrysauce ist paleo und natürlich glutenfrei. Außerdem enthält sie eine kleine Menge Honig für natürliche Süße. Machen Sie dieses Rezept für Preiselbeersoße einmal und es wird schnell zu einem Familienfavoriten.
Wie man Apfel-Preiselbeersoße macht
Für diese einfache Apfel-Preiselbeersoße frische Preiselbeeren, Äpfel, Honig, frischen Ingwer, gemahlenen Zimt, die Schale und den Saft einer Orange und Balsamico-Essig in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze vermengen. Zudecken und 18 bis 20 Minuten kochen, bis die Früchte weich sind und die Flüssigkeit eindickt.
Wie macht man die beste hausgemachte Cranberry-Sauce?
Die beste Cranberry-Sauce beginnt mit frischen Cranberries. Die Cranberries mit anderen hochwertigen Zutaten wie Zimt, Honig und Zitrusschalen auf dem Herd köcheln lassen.
Wie macht man Cranberry-Sauce mit Äpfeln?
Für die Apfel-Cranberry-Sauce die gehackten Äpfel mit den frischen Cranberries in einen mittelgroßen Topf geben. Bei mittlerer Hitze mit Honig, frischem Ingwer, Zimt, Orangensaft, Orangenschale und Balsamico-Essig köcheln lassen. Die Kombination der Aromen ergibt die beste Apfel-Cranberry-Sauce.
Wie süßt man Cranberry-Sauce?
Sie können die Cranberry-Sauce mit jedem Süßungsmittel süßen. Wir verwenden gerne natürliche Süßungsmittel wie Honig und Ahornsirup, aber Sie können auch Kristallzucker oder braunen Zucker verwenden, je nachdem, was Sie bevorzugen. Verwenden Sie eine kleine Menge Honig für eine Paleo-Cranberry-Sauce.
Kann man Cranberry-Sauce einfrieren?
Ja, selbstgemachte Cranberry-Sauce kann man einfrieren. Lagern Sie die Cranberrysauce in einem luftdichten Behälter. Sie kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Zu was isst man Cranberry-Sauce?
Cranberry-Sauce ist die perfekte Ergänzung für Ihr Thanksgiving-Menü. Wir genießen Cranberrysauce das ganze Jahr über gerne zu unseren Lieblingsrezepten.
Rezepte für Preiselbeersoße
- Rote Kartoffelpüree
- Gratinierter Rosenkohl
- Süßkartoffelpüree
- Geröstete Pute
- Brokkoli, Hähnchen-Käse-Reis-Auflauf
Wir wissen, dass Sie diese hausgemachte Preiselbeersauce genauso lieben werden wie wir. Probieren Sie sie aus und lassen Sie uns wissen, was Sie davon halten!
Apfel-Cranberry-Soße
Zutaten
- ▢ 2 Tassen frische Cranberries
- ▢ 2 mittelgroße Äpfel,, geschält, entkernt und zerkleinert
- ▢ 1/3 Tasse Honig
- ▢ 2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
- ▢ 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- ▢ Schale und Saft von einer Orange
- ▢ 1 Esslöffel Balsamico-Essig
Anleitung
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Alle Zutaten in einem mittelgroßen Kochtopf vermengen.
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Bei mittlerer Hitze 18 bis 20 Minuten kochen, bis die Früchte weich sind und die Flüssigkeit eingedickt ist. Die Soße wird beim Abkühlen noch dicker. Gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.
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Hinweise
- Sie können die Preiselbeersauce ein oder zwei Tage im Voraus zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.
- Sie können den Ingwer weglassen, wenn Sie möchten, aber es wird nicht so schmackhaft sein.
- Gefrieren Sie die Preiselbeersauce in einem gefriersicheren Behälter für bis zu drei Monate ein. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen.