Chilenischer gebratener Fisch
Englische Version Ein Rezept für die BRBC-Januar-Challenge. Ich habe schon so lange keinen gebratenen Fisch mehr gegessen, dass ich ihn al ojo gemacht habe, wie meine Großmutter ihn immer gemacht hat. Ich kaufte einen Fisch (Rotbarsch), der wie ein Snook aussah, einer meiner Lieblingsfische in Chile, ich hatte gelesen, dass sie aus der gleichen Familie […]