März 22, 2009 — Ein neuer Joghurt, der in einigen asiatischen Ländern bereits in den Regalen steht, könnte eine schmackhafte neue Methode zur Vorbeugung und Behandlung von Magengeschwüren sein.

Japanische Forscher sagen, dass der von ihnen entwickelte Joghurt Bakterien bekämpft, die Gastritis und Magengeschwüre verursachen. Die Forscher stellten die Ergebnisse einer klinischen Studie auf der Nationalen Tagung der American Chemical Society in Salt Lake City vor.

Joghurt, ein fermentiertes Milchprodukt, das lebende Bakterien enthält, ist bereits als gesundes Lebensmittel bekannt, das viel Kalzium, Eiweiß und andere Nährstoffe enthält.

„Mit diesem neuen Joghurt können die Menschen jetzt den Geschmack von Joghurt genießen und gleichzeitig die Bakterien, die Magengeschwüre verursachen, verhindern oder beseitigen“, sagt Studienkoordinator Hajime Hatta, ein Chemiker an der Kyoto Women’s University in Kyoto, Japan, in einer schriftlichen Erklärung.

Viele Geschwüre werden durch ein Bakterium namens H. pylori oder durch übermäßigen Gebrauch von Aspirin oder anderen nichtsteroidalen entzündungshemmenden Medikamenten verursacht. H. pylori-Geschwüre können mit Antibiotika und säurehemmenden Mitteln behandelt werden. Die Forscher glauben, dass ihr Joghurt eine weitere Option sein könnte.