Verschiedene Kräuter und andere Nahrungsergänzungsmittel wurden für ihre Fähigkeit angepriesen, den Cholesterinspiegel zu verbessern. Hier ist, was die Forschung zeigt – und nicht zeigt – über einige der bekanntesten Produkte.
Hawthorne. Aus den Blättern, Beeren und Blüten dieser Pflanze wird eine Medizin hergestellt, die traditionell zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt wurde. Sie kann den Cholesterinspiegel senken, indem sie die Ausscheidung von Gallenflüssigkeit erhöht und die körpereigene Produktion von Cholesterin verringert. Urteil: Es kann möglicherweise helfen.
Roter Hefereis. Diese chinesische Medizin wird in den Vereinigten Staaten als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet, das den Cholesterinspiegel senken soll. Einige Produkte aus rotem Hefereis enthalten eine Chemikalie, die mit dem Wirkstoff des cholesterinsenkenden Medikaments Lovastatin identisch ist. Eine unabhängige Analyse von 12 Produkten mit rotem Hefereis ergab jedoch, dass alle zwar 600 Milligramm (mg) des Wirkstoffs pro Kapsel angaben, der tatsächliche Gehalt jedoch zwischen 0,1 mg und 10,9 mg lag. Darüber hinaus war ein Drittel der Produkte mit einer potenziell toxischen Verbindung namens Citrinin verunreinigt, die zu Nierenversagen führen kann. Diese warnende Geschichte veranschaulicht die potenziellen Fallstricke bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, die praktisch nicht den Prüf- und Herstellungsanforderungen unterliegen, die für Arzneimittel gelten. Fazit: Es kann möglicherweise helfen, aber die Reinheit bleibt ein Problem.
Knoblauch. Einige Vorstudien deuten darauf hin, dass Knoblauch den Cholesterinspiegel im Blut leicht senken könnte. Eine Studie über die Sicherheit und Wirksamkeit von drei Knoblauchpräparaten (frischer Knoblauch, getrocknete pulverisierte Knoblauchtabletten und gealterte Knoblauchextrakttabletten) ergab jedoch keine Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel. Fazit: Sparen Sie Ihr Geld.
Fischöl. Öl aus fettem Fisch wie Lachs und Sardinen enthält Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren haben mehrere herzgesunde Wirkungen: Sie senken die Herzfrequenz und den Blutdruck und verbessern die Gesundheit der Blutgefäße. Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von fettem Fisch das Herzrisiko von Menschen mit Herzinsuffizienz oder einem früheren Herzinfarkt senkt. Fischölergänzungen allein haben jedoch möglicherweise nicht die gleiche Wirkung. Eine 2013 im New England Journal of Medicine veröffentlichte Studie ergab, dass Fischölergänzungen das Herzinfarkt- oder Schlaganfallrisiko bei Menschen mit hohem Risiko für Herzerkrankungen nicht senken. Hohe Dosen von Fischöl können zwar die Triglyceride senken, führen aber gleichzeitig zu einem leichten Anstieg des LDL-Cholesterins (des „schlechten“ Cholesterins). Fazit: Essen Sie stattdessen Fisch.
Wenn Sie mehr über die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln zur Verbesserung des Cholesterinspiegels, ihre Wirksamkeit und ihre Auswirkungen auf Sie erfahren möchten, kaufen Sie Managing Your Cholesterol, einen speziellen Gesundheitsbericht der Harvard Medical School.
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