Merlot Sangria (von The Black Trumpet Restaurant)

Diesen Beitrag druckenDiesen Beitrag druckenFrisch, fruchtig und lustig, Sangria aus einer Flasche Merlot und etwas frischem Obst ist das Erwachsenengetränk für den Sommer.

Merlot Sangria: Frisch, fruchtig und lustig, Sangria aus einer Flasche Merlot und etwas frischem Obst ist das Erwachsenengetränk für den Sommer.

Heute ist der erste Tag des Sommers für uns, gemessen am letzten Schultag. Wenn man Eltern ist, misst man die Jahreszeiten nicht nach dem Kalender, sondern nach den Schulferien. Stimmt’s?

Also erhebe ich für alle von uns, die es geschafft haben, ein weiteres Schuljahr zu überstehen, und mit „uns allen“ meine ich auch die Lehrer und Verwaltungsangestellten, mein Glas Merlot Sangria und sage „Prost“ auf eine gut gemachte Arbeit.

Großer Behälter mit Merlot Sangria auf der Bar im The Black Trumpet auf ShockinglyDelicious.com

Großer Behälter mit Merlot-Sangria auf der Theke im The Black Trumpet auf ShockinglyDelicious.com

Sehen Sie sich das Video unten an ⇓ von Barkeeper Jose Becerra vom Restaurant The Black Trumpet, der seinen Merlot-Sangria serviert.

Merlot Sangria

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Gesamtzeit: 3 Stunden, 10 Minuten

Ertrag: Für 6-8 Personen

Merlot-Sangria

Merlot-Sangria

Frisch, fruchtig und lustig: Sangria aus einer Flasche Merlot und frischem Obst ist das Getränk für Erwachsene im Sommer. Es gibt eine geheime Zutat, die Sie vielleicht nicht erraten, aber lassen Sie sie nicht weg!

Zutaten

  • 1 Flasche Merlot (oder ein anderer Rotwein, den Sie herumstehen haben)
  • 1 Tasse Granatapfelsaft
  • 1 Tasse Orangensaft
  • 1/4 Tasse Brandy
  • 2 Zimtstangen
  • Frische Erdbeeren, in Stücke geschnitten
  • Grüner Apfel, in Stücke geschnitten
  • Orange, in Stücke geschnitten

Anleitung

  1. Alle Zutaten in einen großen Krug geben und umrühren. Die Früchte schwimmen natürlich nach oben. Vor dem Servieren ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Zum Servieren die Weinkelche mit zerstoßenem Eis oder Eiswürfeln füllen und den Wein in die Gläser abseihen.
  3. Genießen!
  4. Es reicht für 6-8 Personen, je nach Portionsgröße und Durst!

Anmerkungen

Rezeptquelle: Mündliches Rezept von Jose Becerra, Barkeeper im Restaurant The Black Trumpet in Huntington Beach, Kalifornien.

Weinsorte: Becerra bevorzugt Merlot, sagt aber, dass man natürlich jede Art von Rotwein verwenden kann, die man zur Hand hat.

3.1

https://www.shockinglydelicious.com/merlot-sangria/

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Glas Merlot Sangria mit Früchten darin auf ShockinglyDelicious.com

Glas Merlot Sangria mit schwimmenden Früchten auf ShockinglyDelicious.com

Dieses Rezept stammt von Jose Becerra, der 18 Jahre lang Barkeeper im Restaurant The Black Trumpet in Huntington Beach, Kalifornien war. Ich hatte das Vergnügen, dort zu Mittag zu essen, gesponsert von Melissa’s Produce. Das Restaurant, das sich auf mediterrane Tapas (kleine Teller) aus Spanien, Frankreich, Italien, Griechenland und Marokko spezialisiert hat, verwendet ausschließlich Melissa’s Produce als Lieferant von frischem Obst und Gemüse und wollte damit zeigen, was es drauf hat.

Werfen Sie einen Blick auf ein paar ihrer schockierend leckeren Gerichte!

Weißer Teller mit Caponata sizilianischer Auberginen-Dip auf ShockinglyDelicious.com

Weißer Teller mit Caponata sizilianischer Auberginen-Dip auf ShockinglyDelicious.com

Caponata (sizilianischer Auberginen-Dip)

Hummus-Knoblauch-Dip auf weißem Teller mit Petersilie oben drauf auf ShockinglyDelicious.com

Hummus-Knoblauch-Dip auf weißem Teller mit Petersilie oben drauf auf ShockinglyDelicious.com

Hummus (Kichererbsen-Dip)

Zwiebelsuppe serviert in einer echten Zwiebel, auf einer braunen Auflaufform, auf ShockinglyDelicious.com

Zwiebelsuppe serviert in einer echten Zwiebel, auf einer braunen Auflaufform, auf ShockinglyDelicious.com

Zwiebelsuppe (serviert in einer ganzen Zwiebelschale! Einfach unglaublich.)

Blumenkohl mit Sriracha und Harissa-Aioli auf einem weißen Teller mit Frühlingszwiebeln oben drauf auf ShockinglyDelicious.com

Blumenkohl mit Sriracha und Harissa-Aioli auf einem weißen Teller mit Frühlingszwiebeln oben drauf auf ShockinglyDelicious.com

Blumenkohl, schnell gebraten, mit Sriracha und Harissa Aioli

Rosenkohl mit Chorizo und Sumac Vinaigrette mit gehobelten Mandeln auf einem weißen Teller auf ShockinglyDelicious.com

Kohlsprossen mit Chorizo und Sumach-Vinaigrette mit gehobelten Mandeln auf einem weißen Teller auf ShockinglyDelicious.com

Rosenkohl und Chorizo in einer Sumach-Vinaigrette

Pizette pera mit gerösteter Birne, Baby-Rucola, Gorgonzola und Mozzarella auf einem langen rechteckigen weißen Teller auf ShockinglyDelicious.com

Pizette pera mit gerösteter Birne, Baby-Rucola, Gorgonzola und Mozzarella auf einem langen rechteckigen weißen Teller auf ShockinglyDelicious.com

Pizzette pera, ein Pizza-Fladenbrot mit gerösteter Birne, Baby-Rucola, Gorgonzola und Mozzarella

Lammlutscher mit marokkanischem Couscous und Minzpesto auf einem rechteckigen weißen Teller auf ShockinglyDelicious.com

Lammlutscher mit marokkanischem Couscous und Minzpesto auf einem rechteckigen weißen Teller auf ShockinglyDelicious.com

Lamm-Lollipop mit marokkanischem Couscous und Minzpesto

Fleischbällchen mit Hausmarinara und gehobeltem Pecorino auf einem weißen Teller auf ShockinglyDelicious.com

Fleischbällchen mit Hausmarinara und gehobeltem Pecorino auf einem weißen Teller auf ShockinglyDelicious.com

Kalbsfrikadelle mit hausgemachter Marinara und gehobeltem Pecorino

Mediterraner Taco auf einem Salatblatt auf einem weißen Teller von The Black Trumpet

Mediterraner Taco auf einem Salatblatt auf einem weißen Teller von The Black Trumpet

Mediterraner Taco mit Buttersalat-„Hülle“,“gegrilltem Hähnchen, Gurken, Roma-Tomaten, roten Zwiebeln, Feta, Kalamata-Oliven, Oregano und Tzaziki-Dip

Berry Panna Cotta in einer Glasschale mit einem Klecks Beerenpüree daneben auf einem weißen Teller, vom Restaurant The Black Trumpet auf ShockinglyDelicious.com

Beeren-Panna Cotta in einer gläsernen Auflaufform mit einem Klecks Beerenpüree daneben auf einem weißen Teller, aus dem Restaurant The Black Trumpet auf ShockinglyDelicious.com

Beeren-Panna Cotta

Wer möchte gehen?Wir treffen uns dort zur Happy Hour und zu Tapas!

The Black Trumpet
7041 Yorktown Ave.
Huntington Beach, Kalifornien
(714) 842-1122

Wollen Sie noch einen Sangria?

Wenn Sie Sangria mögen, probieren Sie bitte auch meine Fruity Burgundy Sangria ⇓

Fruity Burgundy Sangria im Glas mit Beeren dazu | www.ShockinglyDelicious.com

Fruity Burgundy Sangria im Glas mit Beeren dazu | www.ShockinglyDelicious.com

Danke an Melissa’s Produce für die Einladung. Bildnachweis: Viele der Fotos sind ebenfalls von Melissa’s Produce.

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