Mazeration ist eine Extraktionstechnik, die bei Raumtemperatur durchgeführt wird. Sie besteht aus dem Eintauchen einer Pflanze in eine Flüssigkeit (Wasser, Öl, Alkohol usw.) in einem luftdichten Behälter, für eine variable Zeit auf der Grundlage des Pflanzenmaterials und der verwendeten Flüssigkeit.
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Vor der Verarbeitung muss die Pflanze ordnungsgemäß gewaschen und von Fremdkörpern wie Mutterboden, Kieselsteinen oder Steinen, Unkraut und für die Gewinnung ungeeignetem Material getrennt werden. Das Pflanzenmaterial kann je nach gewünschtem Produkt frisch oder trocken verwendet werden.
Um den Kontakt zwischen dem zu extrahierenden Pflanzenmaterial und der Flüssigkeit (Lösungsmittel) zu verbessern, muss die Pflanze in kleine Stücke geschnitten werden.
Die Stücke sollten nicht zu groß sein, da das Lösungsmittel sonst nicht in die innersten Zellen eindringen kann. Sie sollten auch nicht zu Pulver zerkleinert werden, da sonst die in der Pflanze enthaltenen flüchtigen Wirkstoffe (ätherische Öle) verloren gehen und auch die schwierige Trennung des Pflanzenmaterials von der nach der Mazeration verwendeten Flüssigkeit durch Filtration nicht mehr möglich ist.
Das Lösungsmittel muss auf der Grundlage der chemischen Beschaffenheit der in der Pflanze enthaltenen Verbindungen ausgewählt werden. Die Löslichkeit und der gewünschte Verwendungszweck der Extraktion sollten bei der Wahl des Lösungsmittels berücksichtigt werden. Das heißt, die Löslichkeit und der gewünschte Verwendungszweck der Extraktion müssen berücksichtigt werden. Im Allgemeinen wird Alkohol am häufigsten verwendet, da er in der Lage ist, einen größeren Teil der in der Pflanze enthaltenen Moleküle (Wirkstoffe) zu extrahieren, einschließlich der Moleküle, die hydrophil, d. h. wasserlöslich, oder lipophil, d. h. in Öl oder anderen organischen Lösungsmitteln löslich sind.
Man verwendet ein Pflanzenöl, wenn man nur die lipophilen Bestandteile (Fette) isolieren will, während man Wasser verwendet, um nur die hydrophilen Bestandteile zu extrahieren.
Pflanzenextrakte, die durch Mazeration gewonnen werden können:
INFUSION, bei der man die frische oder getrocknete Pflanze in einem Pflanzenöl (Olivenöl, besser natives Olivenöl extra, oder Samenöl) mazerieren lässt. Eine frische oder getrocknete Pflanze wird in einem Pflanzenöl mazeriert.
DINKTUREN und MUTTERDINKTUREN werden durch Mazeration einer Pflanze in einer Mischung aus Wasser und Alkohol gewonnen.
GLYZERISCHE MAZERATE: Die Flüssigkeit besteht aus einem Gemisch aus gleichen Mengen Ethylalkohol, Wasser und Glycerin. Bei den Pflanzenteilen, die durch Mazeration in dieser Mischung verarbeitet werden, handelt es sich im Allgemeinen um embryonale Gewebe wie Knospen und junge Triebe.
GLYKOLISCHE EXTRAKTE werden nach Mazeration der Pflanze in Propylenglykol gewonnen. Dieses Lösungsmittel ist nur zur äußerlichen Anwendung bestimmt.
Der Aufguss und die Glykolextrakte sind zur äußerlichen Anwendung bestimmt. Tinkturen, Urtinkturen und mazerierte Glyceride sind dagegen sowohl für die äußere als auch für die innere Anwendung bestimmt.
Es wird empfohlen, die Pflanze während der gesamten Mazerationszeit mindestens einmal täglich im Gefäß umzurühren, um sicherzustellen, dass das Lösungsmittel das gesamte Pflanzenmaterial durchdringt.
Am Ende der Zeit fährt man mit der Filtration der mazerierten Mischung fort, um das Pflanzenmaterial von der Flüssigkeit zu trennen.
Der Rückstand der Pflanze, der immer noch mit Lösungsmittel gesättigt ist, benötigt am Ende eine letzte Presse, um das gesamte Produkt zu gewinnen.