Japanischer Erdbeer-Tropfen-Kuchen. Leicht, erfrischend, verführerisch und köstlich in Verbindung mit braunem Ahornsirup. Dieses Dessert ist vegan.
Dieses 4-Zutaten-Rezept für Regentropfenkuchen wird Ihre Gäste beeindrucken und ist ziemlich einfach zu machen, solange Sie alle Anweisungen befolgen.
Dies ist ein sehr einfach zu machendes Dessert und stammt ursprünglich aus Japan. Und jetzt können Sie Regentropfenkuchen auch zu Hause essen! Wenn du kein Fan von Erdbeeren bist, kannst du die Frucht ganz einfach gegen etwas anderes austauschen!
Ich habe auch viele andere geleeartige Rezepte unten, also schau sie dir bitte an!
- Weitere Rezepte, die dir gefallen könnten!
- Wie schmeckt ein Regentropfenkuchen?
- Sieh zu, wie ich es gemacht habe!
- Für dieses Rezept
- Welches Agar-Agar-Pulver verwendet ihr?
- Tipps
- Versuch es mal!
- Hast du dieses Rezept gemacht und es geliebt?
- Japanischer Erdbeer-Raindrop-Kuchen (Vegan)
- Ausstattung
- Zutaten 1x2x3x
- Anleitung
- Ernährung
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Dieses Rezept wurde ebenfalls von Kirbie’s Craving’s Raindrop Cake übernommen! Sie hat so viele tolle Rezepte und ich hoffe, ihr schaut euch ihren Blog an! Ich habe meine Version viel einfacher gemacht, indem ich Ahornsirup verwendet habe, so dass du die Zutaten auf ein Minimum beschränken kannst!
Wie schmeckt ein Regentropfenkuchen?
Dieses Dessert ist sehr leicht und der Gelee-Teil ist sehr weich und neutral im Geschmack, aber wenn er mit Ahornsirup gepaart ist, ist er so ein Genuss!
Sieh zu, wie ich es gemacht habe!
@christieathome
Japanischer Erdbeer-Raindrop-Kuchen #favoriterecipe #howto #healthyrecipe #cookingtips
♬ Say So (Instrumental Version) – Elliot Van Coup
Für dieses Rezept
Sie benötigen die folgenden Zutaten für den Raindrop-Kuchen für 1 Portion :
¾ Wasser
&Frac18; Teelöffel + 1/16 Teelöffel Agar-Agar-Pulver
1 Erdbeere
Ahornsirup, so viel wie gewünscht
Benötigt wird: eine Tasse mit rundem Boden oder eine kuppelförmige Form (wo man die, die ich verwendet habe, kaufen kann, verrate ich weiter unten):
Welches Agar-Agar-Pulver verwendet ihr?
Ich verwende das unten verlinkte, das Sie bei Amazon kaufen können.
Tipps
- Verquirlen Sie Ihr Agar-Agar-Pulver immer mit Ihrem Wasser, bevor Sie es zum Kochen bringen. So verteilt sich das Pulver gleichmäßig im Wasser.
- Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie eine Minute lang, aber nicht länger als das. Das Timing muss exakt sein.
- Stellen Sie sicher, dass Ihre Form oder Ihr Becher trocken ist
- Wenn Sie eine Silikonform verwenden, stellen Sie sie auf eine flache Unterlage, damit Sie sie leicht in den Kühlschrank stellen können, ohne die Geleeflüssigkeit zu verschütten
- Platzieren Sie Ihre Früchte in der Mitte der Form und stellen Sie sicher, dass sie ebenfalls trocken ist, damit die Flüssigkeit gut an den Früchten haften kann.
- Lassen Sie Ihre Geleeflüssigkeit etwas abkühlen, da Sie Ihre Früchte nicht kochen wollen. Normalerweise kühle ich meinen Topf 5 Minuten lang in einem mit kaltem Wasser gefüllten Waschbecken ab, aber nicht länger, sonst wird er fest.
- Wenn du deine Flüssigkeit gegossen hast, lass sie 5 Minuten lang ruhen und stelle sie dann in den Kühlschrank.
- Kühl über Nacht und sei beim Herausnehmen aus deiner Form oder deinem Becher sehr vorsichtig. Er sollte buchstäblich herausrutschen, weil er so glatt und weich ist.
- Außerdem ist dieses Dessert SEHR glitschig! Stelle also sicher, dass du es auf einem Teller oder einer Schüssel mit Rand anrichtest, damit es nicht auf den Boden fällt, so wie ich es getan habe.
Versuch es mal!
Ich hoffe, du probierst mein japanisches Erdbeer-Raindrop-Kuchen-Rezept aus! Ich freue mich immer, wenn ihr meine Rezepte nachkocht, und ich hoffe, ihr probiert dieses aus.
Danke, dass ihr meinen Blog besucht habt! Wenn euch dieses einfache Regentropfenkuchen-Rezept gefallen hat, teilt es bitte mit eurer Familie und euren Freunden oder in den sozialen Medien! Mach ein Foto, wenn du mein Rezept gemacht hast, und markiere mich auf Instagram @christieathome in deinem Feed oder in deinen Stories, damit ich deine Kreation in meinen Stories mit Credits für dich teilen kann!
Hast du dieses Rezept gemacht und es geliebt?
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Mach’s gut,
Christie
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Japanischer Erdbeer-Raindrop-Kuchen (Vegan)
christieathome
Ausstattung
Zutaten 1x2x3x
- ¾ Wasser
- ⅛+ 1/16 TL Agar-Agar-Pulver
- 1 Erdbeere
- 1 EL Ahornsirup oder nach Bedarf
Anleitung
-
In einem kleinen Topf das Wasser und das Agar-Agar-Pulver gut miteinander verquirlen. Bringen Sie es dann zum Kochen. Reduzieren Sie es schnell auf mittlere Hitze und lassen Sie es 1 Minute lang köcheln, aber nicht länger als das. Das Timing muss exakt sein, sonst wird das Gelee zu hart. Decken Sie den Topf nicht ab.
-
Lassen Sie den Topf mit dem flüssigen Gelee in einem mit kaltem Wasser gefüllten Waschbecken abkühlen oder 5 Minuten. Aber nicht länger, sonst wird es fest und du musst es wieder aufkochen.
-
Platziere deine Erdbeere in der Mitte der Form oder des Bechers.
-
Gieße dein flüssiges Gelee darüber. 5 Minuten ruhen lassen.
-
In den Kühlschrank stellen und über Nacht oder mindestens 3-4 Stunden abkühlen lassen.
-
Mit Ahornsirup servieren und genießen!