Hühnersuppendiät

November 3, 2021
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Foto © WestEnd61-Rex Features Photo

2 Esslöffel Öl (Olivenöl wird empfohlen)

  • 4 Pastinaken (ca. 1 lb.) in 1/2 Zoll große Stücke geschnitten
  • 4 Rippen Sellerie
  • 1 Rübe (ca. 3/4 lb.1 Jalapeno-Pfeffer, entkernt und gehackt
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 16 Tassen fettreduzierte, natriumarme Hühnerbrühe
  • 7 (5 Unzen.) Dosen Huhn oder 1 1/2 Pfund (5 Tassen) gekochtes frisches Huhn
  • 1 Beutel (16 Unzen) gefrorene Karotten
  • 1 Schachtel (10 Unzen) gefrorene Brokkoliröschen
  • 1 Schachtel (10 Unzen.1 1/2 Tassen tiefgefrorene gehackte Zwiebeln
  • 1/4 Tasse Zitronensaft
  • 1/4 Tasse gehackter frischer Dill oder 1 Esslöffel getrockneter Dill

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