Die Zubereitung von Hähnchen-Tacos mit Paprika und Zwiebeln ist einfacher, als es klingt. Deshalb eignen sie sich hervorragend für ein zwangloses Abendessen mit der ganzen Familie oder für einen guten Film oder Ihre Lieblingsserie.

Der Trick, um perfekte Hähnchen-Tacos zu genießen, besteht darin, dass das Gemüse genau richtig sein muss, nicht über- oder untergekocht. Ebenso muss das Hähnchenfleisch gerade so lange gekocht werden, dass es nicht austrocknet und innen saftig bleibt.

Wie Sie unten sehen werden, habe ich das Grundrezept für Hähnchen-Tacos mit Ihnen geteilt, aber sie können mit Ihren Lieblingssaucen oder sogar Ihren Lieblingszutaten ergänzt werden.

Einfaches Rezept für Hähnchen-Tacos

Zutaten für hausgemachte Hähnchen-Tacos

Mit diesen Mengen haben wir genug für 6 Tacos:

• 6 Weizentortillas
• 2 große Hühnerbrüste
• 1 Zwiebel
• 1 grüne Paprika
• 1 rote Paprika
• Chilipulver (optional)
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Saft von einer Zitrone
• Olivenöl
• Salz

Wie man authentische Hühnchen-Tacos macht

1. Einen Spritzer Olivenöl in eine Pfanne bei hoher Hitze geben.
2. Wenn das Öl heiß ist, die zuvor gesäuberten und in mundgerechte Würfel geschnittenen Hähnchenbrüste dazugeben.
3. Das Hähnchen 3-4 Minuten braten, bis es außen goldbraun ist.
4. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller beiseite stellen.
5. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und mit demselben Öl, das in der Pfanne übrig geblieben ist, die in dicke Streifen geschnittene grüne Paprika, die ebenfalls in gleich große Streifen geschnittene rote Paprika und die zuvor in ziemlich große Stücke geschnittene Zwiebel anbraten.
6. Gelegentlich umrühren und nach etwa 15 Minuten ist das Gemüse weich, dann das reservierte Hühnerfleisch und den eventuell in der Schüssel verbliebenen Saft hinzugeben.
7. Eine Prise Salz, eine Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und Chilipulver nach Geschmack hinzugeben und weitere 5 Minuten anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
8. In der Zwischenzeit die Weizentortillas einzeln in einer Pfanne für 20 Sekunden auf jeder Seite erhitzen, bis sie anfangen, braun zu werden.
9. Die Tortillas mit der Hähnchen-Gemüse-Mischung füllen und etwas Limettensaft darüber geben. Die Tacos sind jetzt fertig zum Verzehr. Guten Appetit!

Kommentare und Anregungen

Diese leckeren Tacos lassen sich noch ein wenig mehr an Ihre Wünsche anpassen, fügen Sie einfach die Zutaten hinzu, die Sie am liebsten mögen. Ich gebe zum Beispiel am Ende etwas geriebenen Käse, etwas gehackten Koriander und manchmal sogar ein wenig Guacamole dazu. Sie sind so lecker, dass man sie im Handumdrehen aufessen kann!

Und wenn du diesen Tacos den letzten Schliff geben willst, musst du sie nur noch mit deinen Lieblingssaucen anrichten. Meine sind Bier-Käse-Soße, Taco-Tomatensoße und Barbecue-Soße.