Gesundheitliche Vorteile
Schwarzes Salz hat antioxidative Eigenschaften und einen überraschend niedrigen Natriumgehalt. Es enthält auch wichtige Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium, die für einen gesunden Körper unerlässlich sind.
Weitere Vorteile von schwarzem Salz sind:
Reduziert Sodbrennen und Blähungen
Schwarzes Salz stimuliert die Gallenproduktion in der Leber und hilft, Sodbrennen und Blähungen zu kontrollieren. Es schränkt den Säuregehalt ein und reduziert den Reflux. Eine Prise Salz kann die Bildung von Gasen reduzieren und Blähungen eindämmen.
Verdauung
Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, ist schwarzes Salz ein gutes Mittel, um die Leber bei der Produktion von Galle zu unterstützen und die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen im Dünndarm zu verbessern.
Herzgesundheit
Schwarzes Salz enthält eine Ama, oder giftige Reste von unsachgemäß verdauter Nahrung im Magen, reduzierende Eigenschaft. Diese Komponente trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei.
Es reguliert auch den Blutdruck, indem es als natürlicher Blutverdünner wirkt. Ärzte empfehlen nicht mehr als 6 Gramm pro Tag, da die Einnahme von mehr als dieser Menge den Blutdruck erhöhen kann. Wenn Sie unter hohem Blutdruck leiden, sollten Sie nicht mehr als 3,75 Gramm pro Tag zu sich nehmen.
Verringert Diabetes-Komplikationen
Schwarzes Salz hilft bei der leichten Senkung des Blutzuckerspiegels. Kleine Mengen von schwarzem Salz reduzieren auch einen erhöhten Blutdruck.
Lindert Muskelkrämpfe
Schwarzes Salz enthält große Mengen an Kalium, das für die Muskeln wichtig ist, um richtig zu funktionieren und hilft, Muskelkrämpfe zu lindern.