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Stuffed Cheesy Bread ist mit Knoblauch und Käse gefüllt und liegt in einer Schicht aus selbstgemachtem Teig. Es ist einfach unwiderstehlich und besser als das Käsebrot Ihrer Lieblingspizza zum Mitnehmen!
Wenn Sie das Verlangen nach Käse und Knoblauch stillen möchten, sollten Sie sich Magleby’s Rolls ansehen, ein einfaches Rezept aus gefrorenem Brotteig. Black Angus Garlic Cheese Bread ist ein köstliches Nachahmerrezept und dieses Garlic Cheese Pull Apart Bread ist himmlisch!
Mit Käse gefüllte Brotstangen
Wenn ich die Wahl zwischen Süßigkeiten und Brot habe, wähle ich fast immer Brot. Wenn man das Brot dann noch mit Käse und Knoblauch belegt, gewinnt es ganz klar! Mit dem heutigen Rezept kannst du jetzt dein eigenes gefülltes Käsebrot zu Hause machen, genau wie in deiner Lieblingspizzeria.
Wenn wir Pizza bestellen, bin ich das langweilige Käsemädchen. Ich liebe meine Käsepizza. Wenn also außer mir niemand Käse will, bestelle ich ein Käsebrot für mich und lasse alle anderen den Pizzabelag wählen.
Das Brot ist Käse pur, innen und außen. Das Brot ist nicht nur mit einer schönen Käseschicht belegt, sondern zwischen den Teigschichten liegt auch noch Käse.
Wie man Käsebrot macht
Teig. Wenn du Fragen zur Arbeit mit Hefe hast, sieh dir diesen Beitrag an. Lassen Sie den Teig gehen, bis er sich verdoppelt hat, 1 – 1 1/2 Stunden.
Käse. Ich verwende eine Kombination aus Cheddar-Käse, Mozzarella und Parmesan. Es würde auch gut mit etwas Monterey Jack oder sogar etwas Pepper Jack schmecken.
Gefülltes Käsebrot zusammensetzen
- Den Teig in zwei Stücke teilen und jedes Stück zu einem 8-Zoll-Quadrat ausrollen. Den Teig auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen.
- Jedes Quadrat mit 1/2 Tasse Mozzarella-Käse bestreuen.
- Den Teig umklappen und verschließen, dabei mit den Fingern andrücken.
- Den Teig in Abständen von einem Zoll kreuzweise einschneiden, dabei die andere Seite nicht ganz durchschneiden.
- Die Oberseite jedes Stücks mit der Hälfte der Käse-Knoblauch-Mischung bestreuen.
- Getrocknete Petersilie darauf geben.
- Backen bei 450 Grad F für 12-14 Minuten oder bis der Teig durchgekocht und der Käse goldbraun ist.
- Ziehen Sie die Schichten auseinander, um eine herrliche Schicht zähflüssigen Käses freizulegen!
Servieren Sie das gefüllte Käsebrot
Es ist perfekt als Vorspeise oder als Beilage zu jeder Mahlzeit. Wenn man es als Vorspeise serviert, sollte man eine Marinara- oder Ranch-Sauce zum Dippen dazu reichen.
Ich serviere es gerne mit:
- Spaghetti und Fleischsauce
- Einfache Tomatensuppe
- Pasta E Fagioli Suppe
- Kräuternudeln
- Slow Cooker Parmesan-Honig-Schweinefleisch
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Gefülltes Käsebrot-Rezept
Käse-Knoblauch-Brot
Zutaten
Teig
- ▢ 2 Teelöffel Zucker
- ▢ 2 1/2 Teelöffel aktive Trockenhefe
- ▢ 3/4 Tasse Wasser warm, 105-110 Grad F.
- ▢ 2 EL Olivenöl
- ▢ 2 Tassen Allzweckmehl
- ▢ 1/2 TL Salz
- ▢ 2 EL Maismehl
Käsefüllung
- ▢ 1 1/2 Tassen Mozzarella-Käse geraspelt und geteilt
- ▢ 3/4 Tasse Cheddar-Käse geraspelt
- ▢ 2 EL Parmesankäse gerieben
- ▢ 1/2 TL Knoblauchsalz
- ▢ 1 TL Knoblauch Pulver
- ▢ 1/2 Teelöffel Petersilie getrocknet
Anleitung
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Zucker vermengen, Hefe und warmes Wasser in einer kleinen Schüssel. Etwa 5-10 Minuten gehen lassen.
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Mehl und Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine geben.
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Hefemischung und Olivenöl hinzugeben. Mit dem Knethaken mischen, bis der Teig glatt und elastisch ist.
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Den Teig in eine mit Kochspray besprühte Schüssel geben. Abdecken und 1 1/2 Stunden gehen lassen oder bis sich die Größe verdoppelt hat.
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Ofen auf 450 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
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Mixen Sie 1/2 Tasse Mozzarellakäse und alle anderen Käsesorten, Knoblauchsalz, Knoblauchpulver und Petersilie zusammen.
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Backblech mit Maismehl bestreuen.
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Den Teig in zwei Hälften teilen und jede Hälfte zu einem 8 Zoll großen Quadrat ausrollen.
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Restlichen Mozzarellakäse über die beiden Teigstücke streuen, 1/2 Tasse pro Stück.
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Teig umklappen und verschließen, mit dem Finger zudrücken. Schneiden Sie den Teig kreuzweise in Abständen von einem Zoll ein, wobei Sie vor der gefalteten Kante aufhören. Nicht ganz durchschneiden.
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Käse-Knoblauch-Mischung gleichmäßig auf die Oberseite jedes Quadrats streuen. Mit getrockneter Petersilie bestreuen
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Käsebrot backen, bis es durchgebacken und der Käse goldbraun ist, etwa 12-14 Minuten.
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Ernährungsdaten:
* Haftungsausschluss: Alle Nährwertangaben sind nur Schätzungen. Lesen Sie die vollständige Offenlegung hier.