Burger – so amerikanisch wie Baseball und Apfelkuchen. Manchmal geht nichts über einen leckeren, saftigen Burger direkt vom Grill. Aber was ist, wenn man wie wir gerade „grilllos“ ist, aber unbedingt einen Burger haben muss?
Natürlich kann man Burger auch auf andere Weise als auf dem Grill zubereiten, aber was für eine Sauerei! Ich hatte es satt, die fettige Sauerei, die sie auf meinem Herd hinterließen, aufzuräumen, und die Arbeitsplatte war eine Sauerei, wenn ich meine Grillplatte benutzte. Also beschloss ich, etwas Neues auszuprobieren und diese Burger in Folienpaketen im Ofen zuzubereiten.
Sie sind so lecker geworden, und die Kinder fanden es toll, ihr eigenes kleines Päckchen zu haben! Den Burger meines Mannes habe ich mit Zwiebeln belegt und den Rest der Burger mit geriebenem Käse bestreut.
Beschreibung
Leckere Burger ohne Sauerei!
Zutaten
- 5 lbs. Rinderhackfleisch
- 1 Bund grüne Zwiebeln
- 1 EL gemahlener Oregano
- 1 EL italienische Würze
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Käse und anderes Gemüse (optional)
Anleitung
- Gewürze zum Hackfleisch geben und mit den Händen oder einer Küchenmaschine gründlich vermischen.
- Fleisch zu Frikadellen formen und jede Frikadelle auf ein Quadrat aus Aluminiumfolie legen. Folie fest verschließen.
- Alle Päckchen auf ein Backblech legen.
- Backen Sie die Päckchen bei 400* für eine Stunde oder bis sie gar sind.
- Servieren.
Anmerkungen
- Fühlen Sie sich frei, Ihren Burger vor dem Kochen mit allem zu belegen, was Sie mögen. Einige leckere Optionen wären Käse, Champignons, grüne Paprika oder Zwiebelscheiben.
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Die Sache, die ich an diesem Rezept liebe, ist, wie einfach das Aufräumen ist! Keine unangenehme Herdplatte, die man reinigen muss, und keine fettigen Pfannen. Ich habe einfach die Folie aufgesammelt und in den Müll geworfen, und Voila! Das Aufräumen war erledigt!
Wir haben diese Burger mit einem einfachen Salat aus Salat, Tomaten und Gurken genossen. Da ich (meistens) versuche, Trim Healthy Mama zu machen, genieße ich meine Burger auf meinem Salat statt auf einem Brötchen. Mach, was für dich funktioniert!
Folienpaket-Burger | Große Familienrezepte!
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