Das Andrew W. Mellon Center for Curricular and Faculty Development (Andrew W. Mellon Zentrum für Lehrplan- und Fakultätsentwicklung) soll die akademische Exzellenz auf dem gesamten IWU-Campus fördern. Die Ressourcen des Zentrums unterstützen die Lehrkräfte bei ihrer Arbeit als Lehrer, Wissenschaftler und Lehrplaninnovatoren. Die Programme des Mellon Centers fördern den reflektierenden Diskurs und den Austausch von Ansichten und Erfahrungen unter den Lehrkräften, wenn es um Fragen der Theorie und Praxis der Lehre, der Kursentwicklung, der Gestaltung akademischer Programme und der wissenschaftlichen Forschung geht.
Der Prodekan für Lehrplan- und Fakultätsentwicklung (AD) trägt die administrative Verantwortung für die Koordinierung des universitären Allgemeinbildungsprogramms, der Maisemester und der universitätsweiten Schreibprogramme. Der AD ist an allen Universitätsinitiativen beteiligt, die sich mit der Verbesserung der strategischen Bewertung, Planung und Entwicklung von Lehrplänen befassen. Da die Aktivitäten und Programme, die die Entwicklung des Lehrkörpers und die Lehrplaninnovation betreffen, untrennbar miteinander verbunden sind, unterstützt der Prodekan den Lehrkörper auf mehreren Ebenen bei der beruflichen Entwicklung und der programmatischen Lehrplaninnovation und verwaltet Reisekosten und interne Zuschüsse, die wissenschaftliche Aktivitäten und Lehrplanentwicklung, Programme und Freistellungen des Lehrkörpers betreffen.
Das 2013 gegründete Council for Excellence in Teaching and Learning (CETAL) ersetzt das Mellon Center Advisory Committee und übernimmt die Lehr- und Lernfunktionen des inzwischen aufgelösten Teaching and Learning Round Table (TLTR). Die zentrale Aufgabe des CETAL besteht darin, das Lehren und Lernen an der IWU durch die Förderung der pädagogischen Entwicklung der IWU-Fakultät zu unterstützen. Der Rat berät den stellvertretenden Dekan in Fragen des Lehrens und Lernens und spielt eine Schlüsselrolle bei der Koordinierung pädagogischer Initiativen mit anderen Gremien wie dem Curriculum Council (CC), dem Faculty Development Committee (FDC), dem Writing Program, dem Assessment Committee und dem Council on University Programs and Policies (CUPP).
Das Mellon Center for Curricular and Faculty Development (Mellon Zentrum für Lehrplan- und Fakultätsentwicklung) wurde 1995 mit einem Presidential Discretionary Grant der Mellon Foundation gegründet, den Minor Myers Jr., der 17. Präsident der Illinois Wesleyan University, erhielt.