- Um den Harnsäurespiegel zu senken, können Sie weniger Purine in Ihrer Ernährung essen, mehr Vitamin C zu sich nehmen, Alkohol und zuckerhaltige Getränke einschränken, mehr Kaffee trinken und versuchen, ein gesundes Gewicht zu halten.
- Wenn Sie bestimmte Medikamente gegen andere Erkrankungen einnehmen, kann das Absetzen dieser Medikamente ebenfalls zur Senkung des Harnsäurespiegels beitragen.
- Es ist wichtig, den Harnsäurespiegel zu senken, um das Risiko für Gicht und einige Arten von Nierensteinen zu verringern.
- Dieser Artikel wurde von Dr. Jennifer Linehan, einer Urologin und außerordentlichen Professorin für urologische Onkologie am John Wayne Cancer Institute im Providence Saint John’s Health Center, medizinisch überprüft.
- Besuchen Sie die Insider’s Health Reference Bibliothek für weitere Ratschläge.
Nach Angaben der Mayo Clinic haben etwa 20 % der Menschen einen hohen Harnsäurespiegel. Etwa zwei Drittel der Menschen mit hohen Harnsäurespiegeln haben jedoch keine Symptome.
Hier erfahren Sie, was Sie über Harnsäure wissen müssen und wie Sie Ihren Wert senken können, wenn er zu hoch ist.
Was ist Harnsäure?
Harnsäure entsteht, wenn der Körper Chemikalien namens Purine abbaut. Harnsäure ist eigentlich ein Abfallprodukt: Sie löst sich im Blut auf, fließt durch die Nieren und verlässt den Körper mit dem Urin.
Wenn die Harnsäure im Blut jedoch nicht effizient herausgefiltert wird und einen hohen Wert erreicht, der als Hyperurikämie bezeichnet wird, kann sie die Bildung von Kristallen verursachen. Wenn sich diese Kristalle in den Gelenken ablagern, kann dies zu Gicht, einer Art von Arthritis, führen. Etwa 20 % der Menschen mit Hyperurikämie entwickeln Gicht.
Sie können ein erhöhtes Risiko für einen hohen Harnsäurespiegel haben, wenn Sie:
- Übergewicht
- Schilddrüsenunterfunktion
- Schuppenflechte
- Chemotherapie oder Strahlenbehandlung bei Krebs
Ihr Harnsäurespiegel kann mit einem Bluttest gemessen werden. Bei Frauen sollte er unter 6 Milligramm pro Deziliter Blut liegen. Bei Männern sollte er unter 7 mg/dL liegen. Wenn Ihr Harnsäurespiegel zu hoch ist, finden Sie hier einige der besten Möglichkeiten, ihn auf natürliche Weise zu senken:
Essen Sie Lebensmittel mit weniger Purinen
Purine sind chemische Stoffe, die von Ihrem Körper natürlich produziert werden und auch in bestimmten Lebensmitteln enthalten sind. Vor allem tierische Purine aus Fleisch und Meeresfrüchten können den Harnsäurespiegel beeinflussen.
„Die meisten Menschen essen mehr, als sie denken“, sagt Dr. Monya De, Internistin in Los Angeles.
Die folgenden Lebensmittel enthalten große Mengen an Purin, so dass diejenigen, die ihren Harnsäurespiegel senken wollen, sie meiden oder nur in begrenztem Umfang essen sollten:
- Organisches Fleisch wie Leber oder Nieren
- Muschelfisch und fetter Fisch wie Sardellen und Thunfisch
- Einige Gemüsesorten, darunter Spargel, Pilze und Spinat
- Soße
Die folgenden Lebensmittel enthalten dagegen nur geringe Mengen an Purin, so dass ihr Verzehr den Harnsäurespiegel nicht erhöhen wird:
- Nüsse und Erdnussbutter
- Eier
- Fettarme oder fettfreie Milchprodukte wie Käse, Milch und Joghurt
- Kirschen und andere Früchte
Eine gesunde Ernährung kann ebenfalls dazu beitragen, Ihren Harnsäurespiegel zu senken. Eine 2016 in der Fachzeitschrift Arthritis & Rheumatology des American College of Rheumatology veröffentlichte Studie ergab beispielsweise, dass die Einhaltung der DASH-Diät über einen Zeitraum von 30 Tagen den Harnsäurespiegel von Menschen mit Bluthochdruck und Hypertonie um bis zu 1,3 mg/dL senken konnte.
2. Nehmen Sie mehr Vitamin C zu sich
Forscher haben festgestellt, dass Vitamin C zur Senkung des Harnsäurespiegels beitragen kann. In einer Studie aus dem Jahr 2005, die in der Zeitschrift Arthritis & Rheumatism veröffentlicht wurde, hatten Teilnehmer, die zwei Monate lang täglich 500 mg Vitamin C einnahmen, deutlich niedrigere Harnsäurespiegel – ein durchschnittlicher Rückgang von 0,5 mg/dL – als Teilnehmer, die Placebos einnahmen.
Für Menschen, die bereits an Gicht leiden, gilt dies jedoch möglicherweise nicht. Eine 2013 in der Fachzeitschrift Arthritis & Rheumatism veröffentlichte Studie ergab, dass Teilnehmer mit Gicht, die acht Wochen lang täglich 500 mg Vitamin C einnahmen, ihren Harnsäurespiegel nicht signifikant senken konnten.
Wenn Sie bereits Nierensteine hatten, sollten Sie außerdem mit Ihrem Arzt über Ihre Vitamin-C-Einnahme sprechen, da diese Ihr Risiko für die Steinbildung erhöhen kann.
Alkohol und zuckerhaltige Getränke einschränken
Der Genuss von Bier und Schnaps scheint den Harnsäurespiegel zu erhöhen, wie aus der dritten US National Health and Nutrition Examination Survey hervorgeht, die in Arthritis Care & Research veröffentlicht wurde.
Alkohol erhöht den Puringehalt im Blut, was zur Bildung von mehr Harnsäure führt. Bier enthält die meisten Purine, während Wein die wenigsten enthält.
„Die Dehydrierung durch Alkohol kann ein Grund für hohe Werte sein, außerdem hält Alkohol unabhängig davon den Körper davon ab, Harnsäure aufgrund einer Wechselwirkung mit höheren Milchsäurewerten auszuscheiden“, sagt De.
Erfrischungsgetränke, die Zucker oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten, wurden ebenfalls mit erhöhten Harnsäurewerten in Verbindung gebracht, so die Ergebnisse derselben Studie. Wenn der Körper die Fruktose, einen natürlichen Zucker in diesen Getränken, abbaut, entstehen Purine, die wiederum Harnsäure produzieren.
Um Ihren Harnsäurespiegel zu senken, sollten Sie sich von diesen Getränken fernhalten:
- Bier
- Likör
- Erfrischungsgetränke mit Zucker oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt
- Säfte mit Maissirup mit hohem Fructosegehalt
Kaffee trinken
Kaffee enthält ein Antioxidans namens Chlorogensäure, das Ihren Harnsäurespiegel senken und sogar Gicht verhindern kann.
In einer Studie aus dem Jahr 2007 hatten beispielsweise Männer, die angaben, vier bis fünf Tassen Kaffee pro Tag zu trinken, ein um 40 % geringeres relatives Risiko, an Gicht zu erkranken, als Männer, die keinen Kaffee tranken.
Der Konsum von bis zu vier Tassen aufgebrühten Kaffees pro Tag scheint für gesunde Erwachsene unbedenklich zu sein, berichtet die Mayo Clinic. Mehr zu trinken könnte jedoch zu koffeinbedingten Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und Nervosität führen.
Versuchen Sie abzunehmen
Neben dem Verzicht auf bestimmte Nahrungsmittel und Getränke kann auch eine Gewichtsabnahme Ihren Harnsäurespiegel senken. Übergewicht oder Fettleibigkeit führen dazu, dass die Nieren die Harnsäure weniger effizient über den Urin ausscheiden. Das Risiko, an Gicht zu erkranken, ist für fettleibige Menschen 10-mal so hoch wie für Menschen mit gesundem Gewicht.
Eine 2017 in Oncotarget veröffentlichte Studie mit 4.678 Menschen in China mit hohen Harnsäurespiegeln ergab, dass diejenigen, die über zwei Jahre hinweg mehr als 22 Pfund abnahmen, „signifikant“ niedrigere Harnsäurespiegel aufwiesen. Dies galt insbesondere für fettleibige Männer mittleren Alters.
Für übergewichtige und fettleibige Menschen, die Gicht haben, ergab eine 2017 durchgeführte Überprüfung von 907 Patienten aus 10 Studien, dass diejenigen, die zwischen 6 und 75 Pfund abnahmen, ihren Harnsäurespiegel um etwa 0,3 bis 1,9 mg/dL senkten.
6. Nehmen Sie keine bestimmten Medikamente ein
Einige Medikamente können Ihren Harnsäurespiegel erhöhen, weil sie dazu führen, dass Sie weniger Urin produzieren. Zu diesen verschreibungspflichtigen Medikamenten gehören die folgenden:
- Diuretika, auch Wasserpillen genannt, wie Demadex (Torsemid), Microzid (Hydrochlorothiazid), und Thaliton (Chlorthalidon)
- Antituberkulose-Antibiotika wie Rifater (Pyrazinamid) und Myambutol (Ethambutol)
- Immunsuppressiva wie Gengraf (Cyclosporin)
Auch niedrig dosiertes Aspirin kann den Wert erhöhen, da es die Fähigkeit der Nieren zur Ausscheidung von Harnsäure beeinträchtigen kann.
Es ist wichtig, dass Sie Ihren Arzt informieren, wenn Sie eines dieser Medikamente einnehmen. „Ein guter Arzt sieht sich die Medikamentenliste des Patienten an und streicht diejenigen, die das Problem möglicherweise verschlimmern“, sagt De.
Takeaways
Forschungen haben ergeben, dass es zur Senkung des Harnsäurespiegels beitragen kann, wenn man auf seine Ernährung achtet und ein gesundes Gewicht hält. Bei manchen Menschen reicht das jedoch nicht aus, und sie müssen zusätzlich Medikamente einnehmen, die den Harnsäurespiegel wirksam senken können. Wenn Sie unter Gicht leiden, kann Ihnen Ihr Arzt Medikamente verschreiben, die Harnsäurekristalle auflösen.
- Die wichtigsten Ursachen und Risikofaktoren für Nierensteine
- Die 3 besten natürlichen Hausmittel gegen Nierensteine
- 4 Möglichkeiten, den Kreatininspiegel auf natürliche Weise zu senken
- Wie erkennt man 3 frühe Anzeichen von Diabetes
- Was ist metabolische Azidose? Ursachen, Symptome, Behandlungen