Da sich das Coronavirus weiterhin im ganzen Land und in der Welt ausbreitet, fragen Sie sich vielleicht, wie man das Virus stoppen kann. Es gibt zwar keine Lebensmittel, die eine Ansteckung mit dem Coronavirus verhindern können, aber es gibt Möglichkeiten, die viralen Symptome weniger schmerzhaft zu machen. Wie während der Grippesaison sollten Sie sich jetzt mit Nährstoffen wie Vitamin C versorgen und Hygienemaßnahmen wie richtiges Händewaschen ergreifen.

Natürlich ist es am besten, sich vor dem Coronavirus zu schützen, indem man sich sozial distanziert und so oft wie möglich zu Hause bleibt. Aber Sie können Ihren Körper auch vor Husten und Schnupfen schützen, indem Sie sich mit diesen 30 immunstärkenden Lebensmitteln versorgen. Und wenn Sie schon dabei sind, sich gesund zu halten, sollten Sie auch die 100 schlimmsten Lebensmittel für Erkältung und Grippe meiden.

Hühnersuppe ist ein Grundnahrungsmittel, um die Erkältungs- und Grippesaison zu überstehen, und das nicht nur, weil das warme Essen eine nostalgische Erinnerung an die Zeit ist, als Mama sich um einen kümmerte. Nach Angaben der Universität von Kalifornien in Los Angeles hat die Suppe eine entzündungshemmende Wirkung und beruhigt die Entzündung der oberen Atemwege, die bei einer Erkältung auftritt. Die Universität stellte auch fest, dass die Suppe hilft, eine verstopfte Nase zu lindern.

Wenn es um die Behandlung einer Erkältung geht, ist Ingwer eines der besten Lebensmittel zur Linderung. In einer im International Journal of Preventative Medicine veröffentlichten Übersichtsarbeit fassen Forscher zusammen, dass die starken entzündungshemmenden Eigenschaften des Ingwers der Schlüssel zur Bekämpfung einer Erkältung oder Grippe sind. Da Entzündungen die Immunreaktion des Körpers beeinträchtigen können, kann entzündungshemmender Ingwer eine Schlüsselrolle bei der Stärkung der Immunität spielen.

Dieses Gewürz ist mehr als nur ein köstlicher Kick für Ihre nächste Mahlzeit; es enthält eine starke entzündungshemmende Verbindung namens Curcumin. (Diese Verbindung ist es auch, die Kurkuma seine charakteristische leuchtend orange-gelbe Farbe verleiht). Laut einer Studie, die im Journal of Clinical Immunology veröffentlicht wurde, aktiviert Curcumin die Produktion von T-Zellen, den wichtigsten Zellen des Immunsystems, die für Ihre Gesundheit kämpfen.

Orangen sind vollgepackt mit Vitamin C, einem essentiellen Nährstoff, wenn Sie sich nicht wohl fühlen. Laut einer Untersuchung des National Center for Epidemiology and Population Health an der Australian National University ist Vitamin C hilfreich bei der Vorbeugung von Erkältungskrankheiten bei Menschen, die krankheitsauslösenden Bedingungen wie kaltem Wetter ausgesetzt sind. Es kann auch dazu beitragen, die Dauer und den Schweregrad einer Erkältung zu verringern.

Wenn Sie sich krank fühlen, kann das gute alte H2O eines der hilfreichsten Getränke sein, an dem Sie nippen. Laut der Mayo Clinic kann eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr helfen, festsitzenden Schleim zu lösen. Versuchen Sie, mindestens die empfohlenen acht Gläser Wasser pro Tag zu trinken, damit Sie ausreichend hydriert sind, denn wir neigen dazu, mehr Flüssigkeit zu verlieren, wenn wir krank sind, schlägt die Mayo Clinic vor.

Griechischer Joghurt ist mit krankheitsbekämpfenden Probiotika gefüllt und enthält mehr Eiweiß als normaler Joghurt. Eine im Korean Journal of Family Medicine veröffentlichte Meta-Analyse ergab, dass Probiotika zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen beitragen können. Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die täglich Probiotika zu sich nahmen, ein geringeres Erkältungsrisiko hatten als diejenigen, die keine probiotikareichen Lebensmittel zu sich nahmen.

Blaubeeren sind voller Antioxidantien, die bei der Behandlung und Vorbeugung von Husten und Erkältungen helfen können. Nach Untersuchungen der Universität Auckland war die Wahrscheinlichkeit einer Erkältung bei Erwachsenen, die Flavonoide – eine Klasse von Antioxidantien, die in Blaubeeren enthalten sind – konsumierten, um 33 Prozent geringer als bei denen, die nicht täglich flavonoidreiche Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel zu sich nahmen.

Ginseng-Tee ist nicht nur wegen seines köstlichen Geschmacks beliebt. Der Tee wurde nämlich zur Behandlung von Infektionen der oberen Atemwege (auch bekannt als Erkältung) verwendet. In einer im Canadian Medical Association Journal veröffentlichten Übersichtsarbeit wurde festgestellt, dass Ginseng nachweislich die Symptome von Erkältungen und Grippe deutlich reduziert. Die Forscher wiesen jedoch darauf hin, dass noch weitere Untersuchungen durchgeführt werden müssen, um die immunitätssteigernden Eigenschaften von Ginseng vollständig zu belegen.

Tomaten sind aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts ein hervorragendes Nahrungsmittel, wenn man krank ist. Nur eine mittelgroße Tomate enthält mehr als 16 Milligramm Vitamin C, das nachweislich das Immunsystem des Körpers stärkt. In einer deutschen Studie, die in der Medizinischen Monatsschrift für Pharmazeuten veröffentlicht wurde, zeigte sich, dass Vitamin C für die Stärke der körpereigenen Phagozyten und T-Zellen, zwei Hauptbestandteile des Immunsystems, von entscheidender Bedeutung ist. Die Forscher stellten auch fest, dass ein Mangel an diesem Nährstoff zu einem schwächeren Immunsystem und einer geringeren Widerstandsfähigkeit gegen bestimmte Krankheitserreger führen kann, die zu Krankheiten führen können.

Wildlachs ist reich an Zink, einem Nährstoff, der nachweislich bei der Linderung von Erkältungssymptomen hilft. Wenn Sie möchten, dass Ihre Familie und insbesondere Ihre Kinder in dieser Wintersaison keine Erkältung bekommen, sollten Sie ihnen zinkhaltige Lebensmittel geben. Im Journal of Family Practice wurde eine Studie veröffentlicht, in der die Auswirkungen von Zink auf Erkältungen bei Kindern im Alter von einem bis 10 Jahren untersucht wurden. Die Forscher fanden heraus, dass Zink im Vergleich zu einem Placebo den Schweregrad und die Dauer der Symptome deutlich reduzierte, wenn es innerhalb von 24 Stunden nach Beginn der Erkältungssymptome eingenommen wurde.

Die Forscher wiesen darauf hin, dass eine andere Studie, an der Kinder im Alter von 6,5 bis 10 Jahren teilnahmen, ebenfalls bewies, dass Zink eine hilfreiche Komponente bei der Vorbeugung von Erkältungen ist. Die Kinder, die sieben Monate lang täglich 15 Milligramm Zink einnahmen, erkrankten während der Grippesaison deutlich seltener als die Kinder der Kontrollgruppe.

Glauben Sie es oder nicht, Zartbitterschokolade kann bei der Bekämpfung einer Erkältung äußerst hilfreich sein. Dunkle Schokolade enthält eine hohe Konzentration an Theobromin, einem Antioxidans, das nachweislich den Husten lindert. Eine in der Fachzeitschrift Frontiers in Pharmacology veröffentlichte Studie hat ergeben, dass Theobromin bei der Unterdrückung von Hustensymptomen bei Menschen mit Bronchitis hilfreich ist, weist jedoch darauf hin, dass weitere Forschungsarbeiten erforderlich sind, um die Ergebnisse vollständig zu bestätigen.

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Rote Paprika sind eine weitere Vitamin-C-reiche Quelle zur Bekämpfung von Erkältungen. Eine 2013 in einem Harvard Health Letter veröffentlichte Studie ergab, dass der tägliche Verzehr von 200 Milligramm Vitamin C das Risiko einer Erkältung bei „extrem aktiven“ Menschen um die Hälfte senkt. Außerdem verkürzte es die Dauer der Symptome bei Erwachsenen um acht Prozent und bei Kindern um 14 Prozent.

Die Forscher der University of California in Los Angeles berichteten, dass Brokkoli eine gute Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein kann, wenn Sie versuchen, einer Erkältung vorzubeugen. Der Studie zufolge tragen Brokkoli und andere Kreuzblütler nachweislich zur Stärkung der Immunität bei. Die Forscher behaupten, dass Sulforaphan, eine Chemikalie in dem Gemüse, antioxidative Gene und Enzyme in bestimmten Immunzellen aktiviert, die freie Radikale im Körper bekämpfen und verhindern, dass man krank wird.

Dieses Öl trägt nachweislich dazu bei, die körpereigene Immunität wieder aufzubauen und zu stärken. In einer im British Journal of Nutrition veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass der hohe Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in Olivenöl entzündungshemmend im Körper wirkt. Die Säuren halfen auch dabei, das Immunsystem zu stärken und den Körper vor Infektionen zu schützen.

Grüner Tee ist nicht nur einer der von uns empfohlenen besten Tees zur Gewichtsabnahme, sondern auch eine der besten Quellen zur Bekämpfung einer Erkältung. Er enthält Flavonoide, ein Antioxidans, das die Immunität stärkt, und er hat entzündungshemmende Eigenschaften, so eine im Journal of Indian Society of Periodontology veröffentlichte Studie. In der Studie heißt es, dass das Antioxidans Catechin, das in grünem Tee stark vertreten ist, als starkes antibakterielles und antivirales Mittel bekannt ist und Erkältungsbakterien sowie das Grippevirus abtöten kann.

Spinat ist ein wichtiges Supernahrungsmittel, das für die allgemeine Gesundheit sehr gut ist. Er ist nicht nur vollgepackt mit verdauungsfördernden Ballaststoffen, sondern enthält auch Vitamin C. Vitamin C ist ein starker Nährstoff, der bei der Vorbeugung von Erkältungen und der Linderung von Krankheitssymptomen helfen kann.

Vollkorn enthält entzündungshemmende Eigenschaften, die laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie die Produktion gesunder Bakterien steigern können. Siebzig Prozent Ihres Immunsystems leben in Ihrem Darm, daher ist es wichtig, ihn gesund zu halten, wenn Sie Erkältungserreger abwehren wollen.

Eier, und insbesondere das Eigelb, sind vollgepackt mit immunstärkenden Nährstoffen. Eier enthalten einen hohen Anteil an Vitamin D, das für die Regulierung und Stärkung des Immunsystems von entscheidender Bedeutung ist. Laut einer in der Fachzeitschrift JAMA veröffentlichten Studie erkrankten Teilnehmer, die im Winter täglich eine Portion Vitamin D zu sich nahmen, seltener an einer Erkältung oder einer anderen Infektion der oberen Atemwege als diejenigen, die dies nicht taten.

Knoblauch hat den Ruf, eines der besten Erkältungsschutzmittel zu sein, und das aus gutem Grund. Eine in der Cochrane Database of Systematic Reviews veröffentlichte Untersuchung dieses Lebensmittels ergab, dass eine Gruppe von Studienteilnehmern, die über einen Zeitraum von drei Monaten Knoblauch verzehrt hatten, insgesamt nur 24 Erkältungsfälle zu verzeichnen hatte – ein deutlicher Rückgang im Vergleich zu den 65 Fällen, die von der Kontrollgruppe gemeldet wurden. Die Forscher merkten jedoch an, dass weitere Studien durchgeführt werden müssen, um die tatsächliche Wirkung von Knoblauch auf die Erkältung zu bestätigen.

„An apple a day keeps the doctor away“ ist nicht nur ein Ammenmärchen – Äpfel können tatsächlich Krankheiten wie der Erkältung vorbeugen. Diese Frucht enthält phytochemische Antioxidantien, wie eine im Nutrition Journal veröffentlichte Studie zeigt. Diese Antioxidantien tragen dazu bei, das Immunsystem zu stärken und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.

Die meisten Nüsse enthalten Vitamin E, ein weiteres Vitamin, das für die Abwehr von Krankheiten entscheidend ist. Eine im Journal of the American College of Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass die tägliche Einnahme von 50 Milligramm Vitamin E das Erkältungsrisiko bei rauchenden Männern ab 65 Jahren, die in Städten lebten, um 28 Prozent senken konnte. Die Forscher wiesen jedoch darauf hin, dass weitere Studien durchgeführt werden müssen, um das Potenzial von Vitamin E bei der Vorbeugung von Erkältungen vollständig zu bestätigen.

Wie Lachs ist auch leichter weißer Thunfisch reich an Zink. Dieser Nährstoff wirkt sich stark auf das Immunsystem aus und hilft, Erkältungssymptome zu lindern, so eine in der Cochrane Database of Systematic Reviews veröffentlichte Studie. Die Studie ergab, dass Menschen, die mindestens 75 Milligramm Zink pro Tag zu sich nahmen, in kürzerer Zeit von ihren Erkältungssymptomen befreit waren als diejenigen, die dies nicht taten.

Rosmarin ist nicht nur ein schmackhaftes Kraut, das man zu Backwaren hinzufügen kann – er ist auch ein erstaunlicher Entzündungshemmer und eine reiche Quelle von Antioxidantien. Critical Reviews in Food Science and Nutrition stellt fest, dass die meisten Kräuter, wie z. B. Rosmarin, Antioxidantien enthalten, die im Körper entzündungshemmend wirken. Diese entzündungshemmende Wirkung ermöglicht eine bessere Verdauung und Darmgesundheit, was zu einer Stärkung des Immunsystems führt und Sie gesund hält.

Knochenbrühen auf tierischer Basis könnten der Hauptgrund dafür sein, warum Suppen bei Krankheit so gut sind. Laut einer Studie des American College of Chest Physicians könnte die Brühe der Hühnersuppe der Grund für ihre entzündungshemmende Wirkung auf den Körper sein, die zu einer Linderung von schweren Erkältungssymptomen führt.

Austern sind wie andere Meeresfrüchte reich an Zink. Und sie gehören zu den am meisten empfohlenen Meeresfrüchten, wenn es darum geht, Zink in die Ernährung einzubauen.

Und wenn Sie noch mehr Tipps brauchen, um gesund zu bleiben, lesen Sie diese 27 ärztlichen Ratschläge gegen eine Erkältung.

Natürlicher, roher Honig schmeckt nicht nur köstlich, sondern kann auch helfen, einige Symptome einer Erkältung zu lindern. Laut einer Studie, die im Iran Journal of Basic Medical Science veröffentlicht wurde, hilft Honig bei wunden und juckenden Kehlen. Die Studie besagt auch, dass Honig antibakteriell wirkt und alle Keime im Körper abtötet, die eine Erkältung verursachen können.

Miso wird aus Soja hergestellt, das Isoflavon-Antioxidantien enthält, die das Immunsystem stärken. Diese im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie zeigte, dass postmenopausale Frauen aufgrund des Antioxidantiengehalts in Sojaprodukten in der Lage waren, Entzündungen in ihrem Körper zu verringern und ihre Immunität zu stärken.

Pilze sind laut einer Studie des Instituts für Lebensmittel- und Agrarwissenschaften der Universität von Florida hervorragend geeignet, um die Immunität zu stärken. Die Forschung legt nahe, dass Teilnehmer, die vier Wochen lang täglich Shiitake-Pilze aßen, eine signifikante Zunahme der Anzahl und Stärke der immunstärkenden T-Zellen verzeichneten. Sie stellten auch eine Verringerung der entzündungsauslösenden Proteine fest, was beweist, dass Shiitake-Pilze auch entzündungshemmend wirken.

Anis wirkt als antibakterielles und antimykotisches Mittel, so ein ausführlicher Bericht über die Pflanze, der in den International Scholarly Research Notices: Pharmacology veröffentlicht wurde. In der Studie wird auch festgestellt, dass Anis antiviral wirkt und Antioxidantien enthält, die zur Stärkung der Immunität beitragen können.

Fenchel hat eine Reihe von beruhigenden Wirkungen, die helfen können, grippeähnliche Symptome zu lindern. In einer in der Zeitschrift BioMed Research International veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Fenchel aufgrund seines Reichtums an sekundären Pflanzenstoffen, die als Antioxidantien wirken, bei Bindehautentzündung, Durchfall, Fieber und Magenschmerzen lindernd wirkt. Die Forschung stellt auch fest, dass Fenchel Flavonoide enthält, die entzündungshemmend wirken.