Sundhedsfordele

Sort salt har antioxidante egenskaber og har et overraskende lavt natriumindhold. Det indeholder også vigtige mineraler som jern, calcium og magnesium, som er vigtige for en sund krop.

Andre ekstra fordele ved sort salt omfatter:

Reducerer halsbrand og oppustethed

Sort salt stimulerer galdeproduktionen i leveren og hjælper med at kontrollere halsbrand og oppustethed. Det begrænser syreniveauet og reducerer refluks. En knivspids salt kan reducere dannelsen af gasser og begrænse oppustethed og flatulens.

Fordøjelse

Hvis du har fordøjelsesproblemer, er sort salt et godt middel til at hjælpe din lever med at lave galde og forbedre kroppens optagelse af fedtopløselige vitaminer i tyndtarmen.

Hjertesundhed

Sort salt indeholder en Ama, eller giftige rester af ukorrekt fordøjet mad i maven, der reducerer egenskaben. Denne komponent hjælper med at reducere kolesterol.

Det regulerer også blodtrykket ved at virke som en naturlig blodfortynder. Læger anbefaler ikke mere end 6 gram om dagen, da indtagelse af mere end dette kan øge dit blodtryk. Hvis du har højt blodtryk, må du ikke tage mere end 3,75 gram om dagen.

Mindsker diabeteskomplikationer

Sort salt hjælper med at reducere blodglukoseniveauet en smule. Små mængder sort salt vil også reducere forhøjet blodtryk.

Lindrer muskelspasmer

Der er betydelige mængder kalium i sort salt, som er afgørende for, at dine muskler fungerer korrekt og hjælper med at lindre muskelspasmer.