‘Ugly Betty’ Executive Producer
Emmy Award-vinder og Oscar-nomineret Hayek blev efterfølgende executive producer på den populære tv-serie Ugly Betty. Serien, der er baseret på den colombianske telenovela Yo Soy Betty La Fea, kørte fra 2006 til 2010, havde premiere på ABC og vandt en Golden Globe (bedste komedie) i 2007. Også i 2007 vandt seriens stjerne, America Ferrera, en Emmy Award for fremragende hovedrolle i en komedieserie.
’30 Rock’ og ‘Grown Ups’
Hayek demonstrerede sine komiske evner og havde en række gæsteoptrædener i den populære sitcom 30 Rock i 2009. Hun spillede en sygeplejerske, der bliver romantisk involveret med en direktør for et tv-netværk spillet af Alec Baldwin, og hun vendte senere tilbage til showet for to gæsteoptrædener i 2013. Skuespillerinden optrådte også over for Adam Sandler i komedien Grown Ups fra 2010 og gentog rollen i efterfølgeren fra 2013.
‘Kahlil Gibrans Profeten’
Hayek beviste, at hun også kunne klare sig som stemmeskuespiller efter at have medvirket i Puss in Boots (2011) – en spin-off af den populære Shrek-franchise – sammen med Banderas, som lagde stemme til hovedrollen. Efter at have medvirket i den voldelige actionfilm Everly (2015) vendte hun sig til mere seriøst materiale med den udbredte udgivelse af Kahlil Gibrans The Prophet senere samme år. Skuespillerinden producerede og lagde stemme til filmen, som er en animeret genfortælling af Gibrans samling af spirituelle essays.
‘Beatriz at Dinner’ og ‘The Hitman’s Bodyguard’
Hayek blev tiltrukket af projekter af forskellige genrer og spillede hovedrollen i den klassesøgende dramatiske dramatik Beatriz at Dinner og spillede Samuel L. Jacksons kone i The Hitman’s Bodyguard, begge i 2017. Hun fulgte efter med thrilleren The Hummingbird Project (2018), inden hun slog sig sammen med Tiffany Haddish og Rose Byrne for at spille en hensynsløs chef i komedien Like a Boss (2020).
Personligt liv
I december 2017, efter at snesevis af andre kvinder havde stået frem og anklaget megaproducenten Harvey Weinstein for voldtægt, chikane og anden foruroligende opførsel, skrev Hayek et indlæg i New York Times med titlen “Harvey Weinstein Is My Monster Too.”
Skuespillerinden beskrev adskillige forsøg på at afværge hans tilnærmelser gennem årene: “Nej til at jeg tog et bad med ham. Nej til at lade ham se mig tage et bad. Nej til at lade ham give mig en massage. Nej til at lade en nøgen ven af ham give mig en massage. Nej til at lade ham give mig oralsex. Nej til, at jeg skal være nøgen med en anden kvinde.” Under et raserianfald truede Weinstein desuden angiveligt med at slå hende ihjel.
Hayek begyndte at date den franske iværksætter Francois-Henri Pinault i 2006, og parret blev forlovet året efter. Hun fødte datteren Valentina Paloma Pinault den 21. september 2007 i Los Angeles, Californien. Parret blev gift på Valentinsdag 2009 i Paris, Frankrig, og holdt en anden ceremoni kort efter i Venedig.
Hayek havde tidligere været kædet romantisk sammen med flere skuespillere, herunder Edward Norton, Edward Atterton og Richard Crenna Jr.