Deling er omsorg!
Denne rødbede-æble-gulerodssaft er en af mine yndlingsopskrifter på juice. Ja, rå rødbeder kan være lækre!
Dette indlæg indeholder affiliate links, læs venligst min fulde ansvarsfraskrivelse her.
Fuldstændige opskriftsingredienser/instruktioner findes i
opskriftskortet nederst i indlægget.
Du kan finde vigtige tips/tricks i
blogindlægget.
Den første gang jeg spiste rødbeder, hvilket ikke er så længe siden, syntes jeg, at de var det mest ulækre på planeten. Seriøst, jeg undrede mig over, hvorfor nogen overhovedet ville overveje at spise dem. Indrømmet, de rødbeder, jeg prøvede, var syltede, og jeg spiste dem i sig selv. Så i et stykke tid lod jeg rødbederne være i fred.
Så en dag læste jeg … som jeg ofte gør, fordi jeg er en klogesen, og jeg opdagede, at rødbeder har et væld af sundhedsmæssige fordele. Ligesom en freaking ton. Og da jeg er på dette hele sunde kick i mit liv (bortset fra det faktum, at jeg har testbagt macarons hver aften), besluttede jeg, at jeg måtte finde en måde at få rødbeder i min mave på, andet end syltede selvfølgelig. Derfor er denne opskrift på rødbeder æble-gulerodssaft blevet til.
Jeg legede rundt med en masse forskellige ingredienser, da jeg skulle lave rødbedesaft. Første gang fik jeg tilsat alt for mange ting og besluttede mig for at holde det simpelt med det, der var i mit køkken på det tidspunkt, hvilket tilfældigvis var rødbeder, gulerødder og Honeycrisp-æbler. Da jeg blandede disse sammen, blev jeg overrasket over, hvor lækkert det var, og det blev min go-to morgenmadsdrik.
Bivirkninger af rødbedesaft
Nu var der selvfølgelig et par … øhm, komplikationer, når det kom til at drikke denne rødbedesaft. For det første forårsager denne rødbede æble gulerodsjuice lidt ubehag i maven i starten. Åh pokkers, jeg vil kalde det, hvad det er… Det forårsager gas. Min hubby truede seriøst med at gå og jeg gav så meget grin til min datter, da jeg begyndte at drikke denne juice. Nu kan jeg ikke være sikker på, om dette var forårsaget helt af rødbedejuicen eller det faktum, at jeg begyndte at spise frugt og grøntsager som en gal. Hvis din krop ikke er vant til tonsvis af sund mad, kan den måske reagere sådan i starten. Jeg har ikke længere dette problem, hvis nogen undrede sig.
Så skal du også være forberedt på, at dit…umm…kropslige affald bliver rødt. Du skal ikke flippe ud., det er normalt og vil ikke vare så længe. Igen, din krop skal lige vænne sig til al den roekærlighed. Bortset fra disse mærkelige hændelser er rødbeder fantastiske!!!
Sundhedsfordele ved rødbede-gulerods-æblejuice
Så hvad med de sundhedsmæssige fordele ved denne rødbede-æble-gulerods-juice spørger du måske? Her er en fin liste til dig
- Bet juice sænker blodtrykket og er godt for den generelle hjertesundhed. Ifølge Web MD kan rødbedesaft sænke blodtrykket umiddelbart efter indtagelse.
- Rødbeder er kendt for at mindske risikoen for rygmarvsdefekter og hjerneforsinkelse hos fosteret for gravide kvinder.
- Gulerødder er kendt for at hjælpe med hjertesundhed samt syn. Jeg taler lidt mere om gulerødder her i min Jamaican Style Carrot Juice. Ikke så sundt, men åh så godt.
- Et æble om dagen holder lægen væk. ok, ikke rigtig sandt, men æbler har et ton af sundhedsmæssige fordele samt.
- Denne juice anbefales ikke til nogen, der lider af nyresten som rødbeder og andre oxalat-rige fødevarer bør spises med forsigtighed.
Kan jeg lave rødbede gulerod æblejuice i en saftpresser eller blender…det er spørgsmålet??
Både fungerer vidunderligt…men hvis du beslutter dig for at blende…ville jeg bruge en blender af høj kvalitet og si juicen bagefter.
Jamen, jeg håber du kan lide denne rødbede gulerod æblejuice opskrift så meget som jeg gør. Jeg vil sørge for at fortsætte med at inkludere flere sunde (og ikke sunde…jeg elsker mine søde sager mand) opskrifter i de kommende uger. Indtil næste gang…
Søger du efter flere opskrifter med rødbeder? Prøv disse rødbedechips eller disse sauterede rødbedegrøntsager.
Print Pin
Bet æble gulerodssaft
Ingredienser
- 2 mellemstore rødbeder rødder skrællet
- 2 mellemstore gulerødder stilke fjernet
- 2 store honey crisp æbler kerner fjernet
Instruktioner
-
Tilføj ingredienserne til en saftpresser. Rør rundt og nyd.
Næringsindhold
Notes on Beet Carrot Apple Juice
- Brug venligst Honey Crisp eller et lignende saftigt sødt æble. Det er det, der giver juicen en sød lækker smag.
- Denne juice kan laves med en saftpresser eller en blender. Hvis du laver med en blender, skal du tilføje en lille smule frugtsaft eller vand og blende. Hæld den gennem en si og nyd den.
- Hvis din saftpresser er gammeldags som min, og du har en tyk konsistens på toppen, skal du enten køre den gennem en si eller røre saften om, før du drikker den.
- Bederne giver pletter…så vær forsigtig, når du skræller, fordi dine hænder bliver røde, ville hade hadet at få det på dit tøj.
Pin Beet Carrot Apple Juice Recipe for Later
Sharing is caring!