Las Vegas Union Pacific StationRediger
Forud for opførelsen af kasinoet blev en del af området brugt til den første togstation i Las Vegas, et depot i spansk stil, der blev bygget i 1906. Union Pacific erstattede denne station i 1940 med en Streamline Moderne togstation designet af H. L. Gogerty, med et Union Pacific-skjold og et neonskilt med “Streamliners & Challengers”. Denne station blev revet ned i 1970. Kasinoet — oprindeligt kaldet Union Plaza, med henvisning til den jernbanestation, der oprindeligt stod på stedet — omfattede et lille venteværelse, der skulle bruges som station for Amtrak-tog.
Union Plaza Hotel and CasinoRediger
Upland Industries, Union Pacifics ejendomsafdeling, og bygherre Frank E. Scott byggede Union Plaza-komplekset på stationsområdet. Kasinoet åbnede kl. 12.00 den 2. juli 1971 og blev ledet af et team af lokale kasinochefer, der omfattede Sam Boyd, Jackie Gaughan, JK Houssels Jr. og Bill Boyd.
Fra 1990 til 1992 blev det røde neonobjekt installeret i toppen af neonskiltet.
For nedlæggelsen af Desert Wind-togruten den 10. maj 1997 lavede Amtrak sin Las Vegas, Nevada-station i nærheden af Plaza. Stationen og billetvinduerne var direkte forbundet med hotellet. Det var den eneste togstation i USA, der lå i et kasino.
Plaza Hotel & CasinoEdit
Barrick Gaming Corporation købte Plaza af Jackie Gaughan og overdrog senere i slutningen af 2005 driften til majoritetsejeren Tamares Group. Den 1. juli 2005, efter at Tamares havde overtaget kontrollen med Plaza, gav Las Vegas’ borgmester Oscar Goodman sin mening klart til kende: “Hvis det stod til mig, ville jeg gerne have en person på plads til at drøfte en implosion af Plaza”. Han henviste til sit ønske om at se Plaza erstattet af et nyt byggeri, der ville skabe en naturskøn indgang til Union Park.
I Barrick Gaming Corporations ejertid var D.W. Barricks gode ven Larry Manetti (der spillede Orville “Rick” Wright i tv-serien Magnum, P.I.) vært for en kendisbrunch hver søndag, hvor der var gæster som Pat Morita og Steve Rossi. Han ejede også Manetti’s i Plaza. Da Barrick solgte sin andel i hotellet til Tamares Group, lukkede Manetti sin restaurant og afbrød sit forhold til hotellet. Plaza’s berømte glaskuppel er nu hjemsted for det prisbelønnede Oscar’s Steakhouse, som åbnede i 2011 og er opkaldt efter og påvirket af Oscar Goodman.
Hotellet lukkede for renovering den 11. november 2010 og overtog møbler, tæpper og inventar fra det konkursramte Fontainebleau Resort Las Vegas-projekt på The Strip. Fra november 2010 til august 2011 drev Plaza stadig sin sports & væddeløbsbog, showroom, en bar og en del af kasinoet. I marts 2011 var det sydlige tårn blevet renoveret, og kasinoet afsluttede renoveringen og genåbnede den 24. august 2011. Hotellet genåbnede officielt for forretning den 1. september 2011.
I 2014 meddelte Plaza, at der ville blive opført et nyt anlæg med 3.500 pladser på hotellet, som skulle blive den nye hjemmebane for Las Vegas Wranglers minor league-hockeyholdet fra ECHL. Ishockeyholdet indstillede dog sine aktiviteter i 2014-15-sæsonen og ville i sidste ende lukke midt i sæsonen.
Ejendommen har gennemført adskillige andre renoveringer og projekter til forbedring af faciliteterne siden 2011. I 2016 renoverede Plaza sin pool på tagetagen fuldstændigt og skabte et “retro Palm Springs møder klassisk downtown Las Vegas”-inspireret udendørsrum med et vådt dæk, spabad, private cabanas, bar og madvogn. Med 12 pickleballbaner er Plaza det eneste hotel/casino i Las Vegas, der har så mange baner dedikeret til denne sport. Som følge heraf er det vært for Las Vegas Pickleball Open hvert år i september.
Plaza har også Core Arena, det første og eneste ridecenter i downtown Las Vegas, med 80 hestebokse til brug hele året rundt.
I 2019 skabte en renovering til 15 millioner dollars over 100 fuldt renoverede Luxe-gæsteværelser og -suiter på de øverste etager i North Tower, der tilbyder førsteklasses gæsteværelser med luksusindretning, energieffektivitet og teknologiske opgraderinger, herunder Amazon Echo Dots.
Som et udtryk for den voksende indflydelse af offentlig kunst i downtown Las Vegas kan Plaza prale af tre 21 etagers vægmalerier af kunstnerne Shepard Fairey, D*Face og Faile på sit North Tower.